Calendrier de l'Avent Gourmand
En voilà une super idée pour patienter jusqu'aux fêtes pendant ces douces journées d’hiver ! Nous avons sélectionné pour vous des produits du terroir de grande qualité à travers une gamme sucrée et salée ! Le calendrier de l'Avent gastronomique est spécialement conçu par Le Pressoir Des Gourmands...
Calendrier de l'Avent bières 2023 (Uniquement disponible en...
Nous n'expédions pas ce produit, disponible uniquement en magasin et en drive. En voilà une super idée pour patienter jusqu'aux fêtes pendant ces douces journées d’hiver ! Nous avons sélectionné pour vous des bières qui feront votre bonheur ou celui d'un proche ! Agrémenté d'un verre et d'un...
Escargots de Bourgogne 4 douzaine - Très gros
Ces 4 douzaines d’escargots calibre « très gros » s’adapteront parfaitement à de nombreuses recettes. Traditionnelles ou inventives, ce sera à vous de choisir ! 48 Escargots de Bourgogne, soit 4 douzaines. Ingrédients : Chairs d'escargot de Bourgogne (helix pomatia linné) (Mollusques), eau, sel,...
Coquilles d'escargots à garnir x48
Ces coquilles sont parfaites pour la préparation de vos escargots beurrés. 48 pièces. Conseils de préparation : Les coquilles sont prêtes à être utilisées pour vos préparations.
Foie gras de canard 90gr
Puissant et rustique, le Foie Gras de Canard recueille aujourd’hui tous les suffrages. Produit incontournable pour les fêtes de fin d'année. Vous pouvez déguster le foie gras avec différent accompagnement comme un confit ou avec du Chutney sur un toast légèrement grillé. Un mariage sucré-salé...
Foie gras de canard 135gr
Puissant et rustique, le Foie Gras de Canard recueille aujourd’hui tous les suffrages. Produit incontournable pour les fêtes de fin d'année. Vous pouvez déguster le foie gras avec différent accompagnement comme un confit ou avec du Chutney sur un toast légèrement grillé. Un mariage sucré-salé...
Foie gras de canard 180gr
Puissant et rustique, le Foie Gras de Canard recueille aujourd’hui tous les suffrages. Produit incontournable pour les fêtes de fin d'année. Vous pouvez déguster le foie gras avec différent accompagnement comme un confit ou avec du Chutney sur un toast légèrement grillé. Un mariage sucré-salé...
Foie gras de canard 350gr
Puissant et rustique, le Foie Gras de Canard recueille aujourd’hui tous les suffrages. Produit incontournable pour les fêtes de fin d'année. Vous pouvez déguster le foie gras avec différent accompagnement comme un confit ou avec du Chutney sur un toast légèrement grillé. Un mariage sucré-salé...
Foie Gras de Canard en verrine 130gr
Onctueux et subtil, ce foie gras cuit à 106°C. Se conserve 3 ans à l’abri de la chaleur et de la lumière. Préparé à la main, il est uniquement assaisonné de sel légèrement épicé, selon la tradition de la maison. Comme un bon vin, il se bonifie avec le temps. Accompagnement : pain brioché toasté,...
Foie Gras de Canard en verrine 200gr
Onctueux et subtil, ce foie gras cuit à 106°C. Se conserve 3 ans à l’abri de la chaleur et de la lumière. Préparé à la main, il est uniquement assaisonné de sel légèrement épicé, selon la tradition de la maison. Comme un bon vin, il se bonifie avec le temps. Accompagnement : pain brioché toasté,...
Foie Gras de Canard en verrine 300gr
Onctueux et subtil, ce foie gras cuit à 106°C. Se conserve 3 ans à l’abri de la chaleur et de la lumière. Préparé à la main, il est uniquement assaisonné de sel légèrement épicé, selon la tradition de la maison. Comme un bon vin, il se bonifie avec le temps. Accord : Gewurztraminer vendanges...
Foie Gras d'Oie en verrine 100gr
D’une texture fine et onctueuse, ce foie gras d’oie entièrement préparé à la main est uniquement assaisonné de sel légèrement épicé. À servir en tranches assez épaisses, pour en apprécier pleinement la consistance et la finesse. La présentation est particulièrement soignée dans son élégant bocal...
Foie Gras d'Oie en verrine 130gr
D’une texture fine et onctueuse, ce foie gras d’oie entièrement préparé à la main est uniquement assaisonné de sel légèrement épicé. À servir en tranches assez épaisses, pour en apprécier pleinement la consistance et la finesse. La présentation est particulièrement soignée dans son élégant bocal...
Pain d'épices traditionnel 100gr
Pain d'épices fabriqué de manière artisanale dans les Ardennes. Moelleux à souhait! Parfait autour une bonne tasse de café mais aussi en guise de toast pour le foie gras par exemple! Ingrédients : miel 52%, farine de froment, huile de colza, poudre à lever: bicarbonate de soude, mélange...
Pain d'épices traditionnel pur miel 200gr
Pain d'épices fabriqué de manière artisanale dans les Ardennes. Moelleux à souhait! Traditionnel pur miel à la farine de froment. Parfait autour une bonne tasse de café mais aussi en guise de toast pour le foie gras par exemple! Ingrédients : miel 52%, farine de froment, huile de colza, poudre...
Pain d'épices au miel et à la farine de seigle 250gr
Pain d'épices au miel et à la farine de seigle façon Rémoise. Pain d'épices fabriqué de manière artisanale dans les Ardennes. Moelleux à souhait ! Parfait pour accompagner un café ou un thé mais aussi en guise de toast pour le foie gras par exemple. Ingrédients : miel 48.06%, farine de seigle,...
Moutarde aux épices de Noël 200gr
Moutarde de Noël 100% graines françaises. Moutarde douce très parfumée aux arômes de cannelle, de girofle, de cardamone et d'anis étoilé. Mettez un peu de magie de Noël à votre table ! Ingrédients : Eau, graines de moutarde 100% graines françaises, vinaigre, miel, sel, épices à pain d'épices...
Moutarde au Miel et Balsamique 200gr
La Moutarde au Miel & Balsamique est une moutarde naturelle, douce et parfumée. Sa recette est saine et transparente : elle ne contient aucun sulfite ni autre additif. Elle est fabriquée avec des graines de moutarde cultivées exclusivement en France en partenariat avec des agriculteurs et...
Moutarde aux Noix 200gr
Cette moutarde aux noix, finement aromatisée, est idéale pour les viandes ou en vinaigrette. Ingrédients : Graines de MOUTARDE, eau, vinaigre, pâte de NOIX (NOIX cuites : 63%, eau, huile de tournesol, arôme) : 5%, sel, sucre, arôme* (NOIX), conservateur : biSULFITE de sodium. *Conformément au...
Moutarde à l'ancienne 200gr
Relevée et légèrement croquante, la moutarde à l'Ancienne est parfaite pour les sauces à la moutarde. Elle s'apprécie également badigeonnée sur les viandes cuites au four. Ingrédients : Eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel. Poids net : 200gr
Chutney de pommes au miel et au cidre 90g
Retrouver toute la douceur et les arômes de la pomme dans ce chutney. Pour accompagner votre foie gras ou une terrine. Parfait également avec un fromage de caractère. N’hésitez pas à proposer un assortiment à vos invités. Ingrédients : pommes, sucre, miel (3%), cidre (3%), épices. Poids net : 90gr
Confit de figues 110g
Préparé avec 73g de fruit pour 100g Idéal pour le foie gras Ingrédients : figue, sucre de canne. Poids net : 110gr
Confit de figues, miel et thym 110g
Préparé avec 73g de fruit pour 100g Idéal pour accompagner du fromage de chèvre . Ingrédients : figue, sucre de canne, miel de fleurs 13,5%, gélifiant: agar agar, thym 0,2%. Poids net : 110gr
confit d'oignons rouges 180gr
Idéal en accompagnement de foie gras, sur toasts ou encore avec un plateau de fromages. Ingrédients : oignons rouges 58%, vin rouge (sulfites), beurre, vinaigre de vin (sulfites), sucre fin, sirop de grenadine, sel fin, poivre blanc Poids net : 180gr
Confiture de Noël 225gr
Une confiture qui va à ravir au moment des fêtes de Noël de part sa douceur et ses arômes envoûtants. Teneur en sucre après cuisson 55% Ingrédients : sucre de canne, pomme, coing, jus de poire, jus de pomme, fruits secs (figue, abricot, raisin, pruneau, datte, amande, noix,) jus et zeste...
Gelée de pommes aux épices 220g
Ce confit Rimbaud est une délicieuse gelée de pommes aux épices. Idéal au petit-déjeuner mais également sur un dessert. Parfait pour des crêpes, gaufres, yaourts !! A décliner à l'infini ! Préparé avec 50gr de jus de fruits pour 100gr de produit fini. Pour 100gr de produits fini : Teneur totale...
Gelée de pommes à la cannelle 220g
Gelée de pommes / cannelle. Se déguste sur des tartines, avec du fromage blanc ou s’utilise pour des recettes de pâtisseries et desserts. Préparée avec 60gr de fruits. Pour 100gr de produits fini : Teneur totale en sucre de 63gr pour 100gr. 100% naturel, ni colorant, ni conservateur (conformément...
Crème de marron à la vanille bourbon 225g
Il séduira petits et grands pour sublimer vos yaourts, crêpes, gaufres, pâtisseries etc. Ingrédients : marron 55g, sucre de canne, gélifiant agar agar, vanille 0,2%. Teneur en sucre après cuisson 56% Texture : crème, pâte à tartiner. Poids net : 225gr
Nougat tendre 75gr (saveur au choix)
Découvrez ou redécouvrez le nougat artisanal en sachet avec ces compositions gourmandes aux saveurs nature, mirabelle, pistache, myrtille, caramel au beurre salé, violette, framboise, rhum-raisin… Fabriqués en Lorraine, ces délicieux nougats allient savoir-faire artisanal, recette traditionnelle...
Poudre de biscuits roses 500gr
Ingrédient parfait pour composer vos différents desserts et pâtisseries, retrouvez la Poudre Rose de la Biscuiterie de Reims, issue directement de nos Biscuits de Reims, toujours avec les mêmes ingrédients de qualité, sans conservateurs, sans arômes ni colorants artificiels ! 1, 2, 3, Pâtissez !...
Cuillère à chocolat chaud 50gr
Cuillère à chocolat chaud, à faire fondre dans une tasse de lait chaud. Pic réutilisable à collectionner. Ingrédients : chocolat (34.9%), sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier et écrémé, pâte de cacao. Peut contenir des traces de fruits à coque. Poids net : 50gr
Le Schiste (Ardoise) 150g
Ardoises ou le Schiste ! Fine nougatine aux amandes enrobée de chocolat bleu. LA spécialité des Ardennes ! La nougatine qui sert de base à ces Ardoises des Ardennes est faite de sucre caramélisé et de morceaux d'amandes. Découpée, elle est ensuite enrobée d'une fine couche de chocolat blanc. Sa...
Nougat tendre de Reims 100g
Confiserie chère aux cœurs des Montiliens (les habitants de Montélimar), le nougat est une des spécialités culinaires de Provence qui compte parmi les préférées des gourmands du monde entier. Le nougat à l’allure blanche peut avoir une texture dur ou tendre. Faire du nougat à Reims n’était pas...
Nougat tendre Traditionnel 50gr
Découvrez ou redécouvrez le nougat artisanal. Fabriqués en Lorraine, ces délicieux nougats allient savoir-faire artisanal, recette traditionnelle et gourmandise ! Labellisés “La Lorraine notre Signature“, une mention qui vous garantie un produit de qualité, les nougats sont sans gluten et sans...
Nougat tendre à la mirabelle 50gr
Découvrez ou redécouvrez le nougat artisanal à la mirabelle. Fabriqués en Lorraine, ces délicieux nougats allient savoir-faire artisanal, recette traditionnelle et gourmandise ! Labellisés “La Lorraine notre Signature“, une mention qui vous garantie un produit de qualité, les nougats sont sans...
Pâtes de fruits 155g
Confiseries à base de pulpes de fruits. Fabriquées de manière artisanale, ces petites douceurs sont riches en fruits et vont révéler toutes leur saveurs en bouche. Ingrédients : sucre, pulpe de fruits 35% (abricot et pomme), sirop de glucose, eau, gélifiant : pectine, acidifiant : acide...
Palets de chocolat noir dessert 200gr
Ce chocolat noir, spécial pour les desserts est très simple d'utilisation. Conditionné en petits palets, il fondera rapidement au bain marie ou au micro-ondes. Pour vos mousses au chocolat, brownies ou crème dessert. Testez aussi le chocolat chaud maison, à faire fondre dans une tasse de lait...
Palets de chocolat blanc dessert 200gr
Palets de chocolat blanc, spécial dessert. Ce chocolat blanc, spécial pour les desserts est très simple d'utilisation. Conditionné en petits palets, il fondera rapidement au bain marie ou au micro-ondes. Pour vos mousses au chocolat, brownies ou crème dessert. Ingrédients : Sucre, beurre de...
Palets de chocolat au lait dessert 200gr
Palets de chocolat au lait 55% dessert. Ce chocolat au lait, spécial pour les desserts est très simple d'utilisation. Conditionné en petits palets, il fondera rapidement au bain marie ou au micro-ondes. Pour vos mousses au chocolat, brownies ou crème dessert. Testez aussi le chocolat chaud...
Babas au Rhum 290g
Régalez vous avec ces délicieux babas Stanislas au Rhum. Un baba qu'est-ce que c'est ? Le nom Baba signifie « bonne femme » en polonais, car c’est elle qui fabriquait le gâteau. Ce gâteau savoureux à la forme particulière arrondie est un classique de la gastronomie française. Ce délicieux gâteau...
Babas à la Mirabelle de Lorraine 290g
Régalez vous avec ces délicieux babas Stanislas à la mirabelle de Lorraine. Un baba qu'est-ce que c'est ? Le nom Baba signifie « bonne femme » en polonais, car c’est elle qui fabriquait le gâteau. Ce gâteau savoureux à la forme particulière arrondie est un classique de la gastronomie française....
Babas à la Poire de Lorraine 290gr
Régalez vous avec ces délicieux babas Stanislas à la poire de Lorraine. Un baba qu'est-ce que c'est ? Le nom Baba signifie « bonne femme » en polonais, car c’est elle qui fabriquait le gâteau. Ce gâteau savoureux à la forme particulière arrondie est un classique de la gastronomie française. Ce...
Babas au Cassis de Bourgogne 290gr
Régalez vous avec ces délicieux babas Stanislas au cassis de Bourgogne. Un baba qu'est-ce que c'est ? Le nom Baba signifie « bonne femme » en polonais, car c’est elle qui fabriquait le gâteau. Ce gâteau savoureux à la forme particulière arrondie est un classique de la gastronomie française. Ce...
Abricots rafraîchis à l'amaretto 250gr
Découvrez cette association parfaite entre abricots et Amaretto, liqueur à la douce saveur d'amande amère originaire d'Italie. Une ode fruitée à offrir ou à s'offrir ! Nos conseils de dégustation : Les abricots rafraîchis à l'Amaretto peuvent être servis frais, en accompagnement d'un biscuit ou...
Mini pommes au Calvados 250gr
Petites par leur taille... mais pas pas leur goût ! Sélectionnées une à une et rafraîchies artisanalement avec une rasage de Calvados au sein de nos ateliers gersois, ces petites pommes révèlent toute leur saveur sucrée. Nos conseils de dégustation : Nos mini pommes au Calvados peuvent être...
Pruneaux au cointreau 250gr
Avec sa saveur douce et amère, le Cointreau s'associe aux pruneaux, pour un mariage de saveurs réussi entre cette liqueur française à base d'écorces d'oranges, et les pruneaux, fruit à la chair tendre et moelleuse et au goût sucré. Nos conseils de dégustation : Vous pouvez déguster nos pruneaux...
Mandarines à la vodka 250gr
Fruit de bouche apprécié pour son arôme acidulé, la mandarine couple ici ses saveurs à celles de la célèbre Vodka. Nos conseils de dégustation : A servir fraîches, les mandarines rafraîchies à la Vodka sauront accompagner un café en guise de digestif, ou idéales également en accompagnement d'un...
Mirabelles à l'eau de vie 250gr
Avec son goût doux et parfumé, la prune mirabelle s'associe à l'eau de vie de mirabelle pour une recette qui saura combler les plus gourmands à la recherche de saveurs délicates en bouche. Nos conseils de dégustation : Nos mirabelles à l'eau de vie de mirabelle peuvent être dégustées fraîches...
Mini poires rafraîchies à l'eau de vie 250gr
Mini Poires à l'eau de vie. Nos conseils de dégustation : en friandise, comme digestif en fin de repas ou pour agrémenter vos cocktails. Les ingrédients : mini poire 46%, eau, sucre, eau de vie de poire 8.1% à 50°. Taux d'alcool global : <4,5% vol max. Contenance : 277 ml Poids Net : 250 g...
Thé vert Sencha de Noël 100g
Thé vert mélange de fruits et d'herbe. Saveur orange - cannelle. Ingrédients : thé vert de Chine sencha 76%, pomme, bâtons de cannelle, arôme naturel, écorces d'orange, amandes, pétales de rose, boutons de rose, morceaux d'orange, clous de girofle, vanille bourbon. Quantité : 12 - 15 g/l Durée...
Rooibos, Thé de Noël 100g
Rooibos, mélange de fruits et d'herbes. Saveur cannelle-orange. Ingrédients : Rooibos naturel, pomme, arôme naturel, écorces d'orange, bâtons de cannelle, clous de girofle, pétales de rose, cardamome. Quantité : 15 - 20 g/l Durée d'infusion : 07 - 10mn Température de l'eau : 100°C Poids net :...
Infusion fantaisie hivernale 100g
Infusion fruitée. Saveur mandarine - cannelle. Ingrédients : pomme, hibiscus, cynorhodon, écorces d'orange, gingembre, bâton de cannelle, gingembre, arôme naturel, noix, cardamone, poivre noir, clou de girofle, pétales de rose, pop-corn. Quantité : 12 - 15 g/l Durée d'infusion : 10 - 12 mn...
Infusion bûche de Noël 100g
Infusion douce et fruitée, saveur bûche de Noël. Ingrédients : Raisin (raisin, huile végétale), pomme, ananas (ananas, sucre), papaye, arôme naturel, écorce de citron, morceaux d'orange, AMANDE, fleur de jasmin, clou de girofle, baie de goji, vanille bourbon. Quantité : 15 - 20 g/l Durée...
Épices pour vin chaud 100g
Infusion fruitée aux épices Idéale pour faire votre propre vin chaud maison. Peut être également utilisé en infusion dans du jus de pomme chaud ! Un délice ! Ingrédients : Cynorhodon, écorces d'orange, bâtons de cannelle, clou de girofle. Quantité : 15 - 20 g/l Durée d'infusion : 10 - 12mn...
Huile vierge de Noix 25cl
Georges Nivier, producteur en Auvergne (France) vous fait découvrir l'huile vierge de noix. Huile végétale pour les cuissons et les assaisonnements. 100% huile de noix, vous retrouvez tout le parfum et le goût de la noix. Cette huile très parfumée est à utiliser en fin de cuisson pour conserver...
Crème de Balsamique 10cl
La Crème de Balsamique est un mélange de concentré de moût de raisin et de vinaigre balsamique de Modène. Douce et savoureuse, elle est indispensable pour vos décorations d’assiettes ! Elle accompagnera subtilement tous vos plats. Ingrédients : Moût de raisin concentré, Vinaigre balsamique de...
Huile d'olive au piment d'Espelette 25cl
Afin d'apporter une note aromatique et une saveur incomparable à notre huile d'olive de Navarre extra vierge, nous laissons infuser longuement du piment d'Espelette AOP. Idéale pour vos barbecues de poissons ou de viandes, mais aussi pour le poulet et les rôtis au four ou à la broche. Badigeonnez...
Purée de piment d'Espelette 90gr
Le Piment d'Espelette en purée est LE produit des amateurs de Piments. Relevée et extrêmement parfumée, elle est largement utilisée dans la cuisine basque. Une fois goûtée vous ne pourrez plus vous en passer. A la fois condiment et épices, la Purée de Piment d'Espelette remplace avantageusement...
Pistils de safran 0.20gr
Pistils de safran cultivés dans les Ardennes. Safran de première catégorie (saveur, arôme et couleur). Le pot de 0.20 gr contient entre 36 et 40 pistils (108-120 filaments). Comptez 2 pistils (6 filaments) par personne pour les plats salés et 1 pistil (3 filaments) pour les plats sucrés. À...
Pistils de safran 0.50gr
Pistils de safran cultivés dans les Ardennes. Safran de première catégorie (saveur, arôme et couleur). Le pot de 0,50 gr contient entre 90 et 100 pistils (270-300 filaments). Comptez 2 pistils (6 filaments) par personne pour les plats salés et 1 pistil (3 filaments) pour les plats sucrés. À...
Pistils de safran 1gr
Pistils de safran cultivés dans les Ardennes. Safran de première catégorie (saveur, arôme et couleur). Le pot de 1 gr contient entre 180 et 200 pistils (540-600 filaments). Comptez 2 pistils (6 filaments) par personne pour les plats salés et 1 pistil (3 filaments) pour les plats sucrés. À...
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Risotto aux champignons 250gr
Le risotto est un plat traditionnel à base de riz, originaire du nord de l'Italie. Au lieu d'être bouilli dans de l'eau puis égoutté, le riz est revenu dans du beurre ou de l’huile d’olive et cuit doucement par adjonction successive de petites quantités de bouillon chaud. Ce risotto aux...
Fleur de sel au safran 50gr
La fleur de sel a été récoltée sur l'île de Ré. Associée au safran, la fleur de sel prend une jolie teinte jaune orangée. Conservation de 3 ans au sec et à l'abri de la lumière. Naturellement, la fleur de sel au safran a tendance à s'éclaircir avec le temps. Conseil d'utilisation : Ne l’ajoutez...
Mélange bio pour pain d'épices 45gr
Mélange pour pain d'épices. Un classique des pâtissiers qui parfumera gâteaux, pains d'épices ou biscuits. Ingrédients : Cannelle, anis, gingembre, muscade, girofle. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre...
Mélange d'épices pour spéculoos et gâteaux 45gr
Mélange d'épices pour réaliser vos spéculoos, gâteaux et aromatiser vos biscuits. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier. Pour vous garantir un maximum de fraîcheur, nos épices ne sont moulues qu'à la...
Gingembre moulu bio 40gr
Il s’utilise aussi bien dans des préparations salées, des marinades, des gâteaux, ou en cocktail. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier. Pour vous garantir un maximum de fraîcheur, nos épices ne sont...
Piment d'Espelette A.O.C 40gr
Piment d'Espelette A.O.C (Appellation d'Origine Contrôlée), origine France. Sur l'échelle de Scoville simplifiée, le piment d'Espelette a une valeur de 4, ce qui n'est pas plus fort que le poivre. Son parfum est développé car il est resté longtemps à sécher au soleil. Il est utilisé depuis cinq...
Épices à guacamole bio 55gr
Pour réaliser une salsa guacamole : Mélanger 2 cuillères à soupe d'épices avec 2 avocats écrasés et du jus de citron. Ingrédients : Paprika, cumin, oignons, ail, coriandre, muscade, marjolaine, thym, sel aux herbes. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées,...
Poivre de Sichuan 22gr
Poivre de Sichuan rouge entier, trié. Pour la petite histoire, le poivrier de Sichuan a été importé en Europe par Marco Polo au 13ème siècle où il était la star des cuisines des demeures nobles de la Cité des Doges. Il a par la suite disparu des cuisines européennes jusqu’au 19ème siècle. Il...
Poivre vert - Malabar bio 35gr
Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier. Pour vous garantir un maximum de fraîcheur, nos épices ne sont moulues qu'à la demande et exclusivement au départ des matières premières nobles. Ingrédients :...
Poivre noir & citron bio 55gr
Poivre noir au citron (mélange concassé). Une association de poivre, écorces de citron et poivre timut. Parfait sur les poisons et viandes blanches, vinaigrettes et sauces. Ingrédients : Poivre noir, citron écorces, poivre timut. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées,...
Fleur de sel à la truffe d'été 100gr
Une pincée de ces cristaux de sel donnera une note incomparable à vos préparations et carpaccios. Après ouverture, garder au frais. Ingrédients : fleur de sel des Pyrénées, truffe d'été, arôme naturel de truffe. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées,...
Cristaux de sel rose de l'Himalaya en moulin 105gr
Le sel le plus pur du monde tout simplement ! Non iodé, non raffiné, sans additif, aussi pur qu'à sa formation il y a 250 millions d'années. C'est un sel de terre en opposition avec les sels de mer qu'on a l'habitude de consommer chez nous. Cette couleur rosée est due à sa teneur en fer. Il est...
Truffes d'été Morceaux 1ère ébullition 25gr
Truffes d'été (tuber aestivum) en morceaux 100% Françaises et Dordogne ramassées à maturité et ayant subi une seule stérilisation. Plus légère que les autres truffes en parfum, goût de sous bois. Conserves de truffes en morceaux dans lesquelles on a juste rajouté un peu d'eau et de sel pour les...
Truffes noires du Périgord Entières 1ère ébullition
Truffes du Périgord entières 100% françaises ramassées à maturité et ayant subies 1 seule stérilisation. Idéales pour offrir ou en cuisine lorsque vous voulez des lamelles régulières dans vos plats. Ingrédients : Truffes noires du Périgord, eau, sel. Saveurs : Une truffe en conserve est...
Truffes noires du Périgord Brisures 1ère ébullition
Brisures de truffes du Périgord 100% françaises ramassées à maturité et ayant subies 1 seule stérilisation. La brisure est obtenue à partir de truffes râpées et est idéale en cuisine pour vos farces et sauces. Ingrédients : Truffes noires du Périgord, eau, sel. Saveurs : Une truffe en conserve...
Truffe du Périgord brisures
La truffe d'hiver communément appelée "Diamant noir du Périgord" saura sublimer tous vos plats de par ses arômes caractéristiques. En brisures elle parfumera merveilleusement vos sauces et plats de viande et de poisson. Son tarif plus avantageux permettra aux moins connaisseurs de découvrir la...
Truffe du Périgord morceaux
La truffe d'hiver communément appelée "Diamant noir du Périgord" saura sublimer tous vos plats de par ses arômes caractéristiques. En morceaux, elle agrémentera vos plats à base de viande comme de poisson. Afin de profiter de tous les arômes de la truffe, nous vous conseillons également...
Truffe du Périgord 1er choix
La truffe d'hiver communément appelée "Diamant noir du Périgord" saura sublimer tous vos plats de par ses arômes caractéristiques. En 1er choix, ou truffe entière, elle apportera élégance et raffinement dans vos présentations. Afin de profiter de tous les arômes de la truffe, nous vous...
Râpe à truffes en inox
La rolls des râpes à truffe. Râpe de très haute qualité réalisée en acier inoxydable. Permet de réaliser des coupes nettes et très fines pour décorer vos plats de superbes lamelles de truffes. Une résistance à toutes épreuves. Épaisseur réglable avec molette. Lame de coupe peu échancrée pour...
Aubergines séchées au soleil 200gr
Aubergines séchées au soleil. Ces belles tranches d'Aubergines, produites et récoltées sous le soleil italien, sont séchées puis passées au grill afin d'apporter à vos plats un maximum de saveurs. Leur forme séchée vous garantit une conservation plus longue, vous permettant ainsi de profiter des...
Morilles séchées 50gr
Morilles Séchées. Ces Morilles, sélectionnées avec le plus grand soin pour leurs grandes qualités olfactives et gustatives, sont récoltées en Amérique puis séchées pour garantir une longue conservation. Vous apprécierez leur puissance aromatique dans tous vos plats en sauce, omelettes, risottos,...
Cèpes séchés 50gr
Cèpes séchés. Ces cèpes, sélectionnés avec le plus grand soin pour leurs grandes qualités olfactives et gustatives, sont récoltés en Macédoine puis séchés pour garantir une longue conservation. Coupés en tranches ou en morceaux, vous apprécierez leur puissance aromatique dans tous vos plats en...
Trompettes de la mort séchées 50gr
Trompettes de la mort séchées. Les trompettes de la mort, qui tirent leur nom de la période à laquelle elles sont ramassées (au moment de la Toussaint), sont récoltées puis séchées pour garantir une conservation optimale de leur saveur toute au long de l'année. Elles agrémenteront vos plats tels...
Girolles séchées 50gr
Girolles Séchées. Ces girolles, sélectionnées avec le plus grand soin pour leurs grandes qualités olfactives et gustatives, sont récoltées en Europe puis séchées pour garantir une longue conservation. Vous apprécierez leur puissance aromatique dans tous vos plats en sauce, omelettes, risottos,...
Mayonnaise au Piment d'Espelette 200gr
La Bayonnaise est une mayonnaise au piment d'Espelette, en salade, avec des viandes ou des poissons froids. Vous pouvez réaliser des recettes de sandwiches originaux avec cette sauce au piment d’Espelette délicatement relevée . Peut remplacer une moutarde. Réalisée avec peu de matières grasses,...
Mayonnaise à l'ail des Ours 180gr
La mayonnaise à l’ail des ours sans conservateur accompagne vos rôtis, grillades, magrets, légumes et pommes de terre. Savourez un condiment au goût irrésistible. L’ail des ours offre une saveur intense et fraîche qui se conjugue à merveille avec la douceur légèrement vinaigrée de la mayonnaise....
Mayonnaise au citron vert 180gr
La mayonnaise au citron vert sans conservateur accompagne vos asperges, œufs durs, poissons, fruits de mer, volailles et crudités. La mayonnaise au citron vert est douce et onctueuse, avec de légères notes vinaigrées et citronnées. Elle se savoure avec des asperges, œufs durs, poissons, fruits de...
Châtaignes entières cuites Bio 210g
Châtaignes entières biologiques pelées au feu. Conseil d'utilisation : À réchauffer au four ou à la poêle, en accompagnement de volaille ou de gibier. Ingrédients : Châtaignes*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Poids net : 210gr
Fondue de champignons au Chaource 90gr
Une délicieuse préparation à base de champignons et de Chaource pour accompagner vos volailles, viandes, pommes de terres ... A l'apéritif : tartiner sur toast et faire gratiner au grill 5mn. En entrée : bouchée à la reine, gougères, crêpes fourrées, quiches… En légumes : faire gratiner 10mn au...
Fondue de champignons au Chaource 180gr
Une délicieuse préparation à base de champignons et de Chaource pour accompagner vos volailles, viandes, pommes de terres ... A l'apéritif : tartiner sur toast et faire gratiner au grill 5mn. En entrée : bouchée à la reine, gougères, crêpes fourrées, quiches... En légumes : faire gratiner 10mn au...
Terrine de faisan au foie gras de canard 90gr
Terrine de faisan au foie gras de canard. Produit de fabrication locale. Sans Conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. Ingrédients : Viande de porc*, viande de faisan 27 %, foie gras de canard 20 %, foie de volaille*, Porto (SULFITES), vin Blanc (SULFITES),...
Terrine de faisan au foie gras de canard 180gr
Terrine de faisan au foie gras de canard. Produit de fabrication locale. Sans Conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. Ingrédients : Viande de porc*, viande de faisan 27 %, foie gras de canard 20 %, foie de volaille*, Porto (SULFITES), vin Blanc (SULFITES),...
Terrine de canard aux figues 180g
Servir frais. Ingrédients : Maigre et gras de porc 61%, viande de canard 20%, œufs, figues 4%, amidon, échalotes, sel, porto, persil, ail, épices, arômes. Poids net : 180gr
Tapenade à la truffe d'été 100gr
Préparation à base d'olives. Elle fait partie des classiques, mais elle est incontournable sur vos tables d'apéritif !! Et pourquoi est elle aussi bonne ? et bien parce que nous mettons des brassées de basilic frais provenant de nos collines de Provence !! Tous nos produits signés LA MAISON DE...
Tapenade aux figues 100gr
Préparation à base d'olives vertes. Tous nos produits signés LA MAISON DE LA TAPENADE sont imaginés, créés, fabriqués et emballés (oui tout ça !) au cœur de la Provence, dans le Var 83. C'est un véritable produit artisanal et 100 % Provençal. Nous choisissons de véritables matières premières...
Tapenade olives noires 100gr
Préparation à base d'olives. Tous nos produits signés LA MAISON DE LA TAPENADE sont imaginés, créés, fabriqués et emballés (oui tout ça !) au cœur de la Provence, dans le Var 83. C'est un véritable produit artisanal et 100 % Provençal. Nous choisissons de véritables matières premières haut de...
Tapenade de Noël 100gr
Préparation à base d'olives noires. Elle fait partie des classiques, mais elle est incontournable sur vos tables d'apéritif ! Tous nos produits signés LA MAISON DE LA TAPENADE sont imaginés, créés, fabriqués et emballés (oui tout ça !) au cœur de la Provence, dans le Var 83. C'est un véritable...
Pulpe d'olives vertes à la tomate 90gr
Idéal pour les toasts, accompagner les salades, pizzas, omelettes, pâtes ... Pulpe d’olives vertes à la tomate. Ingrédients : pulpe d’olives vertes, concentré de tomates, câpres au vinaigre, huile d’olive, sel, aromates, épices, sucre. Poids net : 90gr
Délice d'escargots à la persillade 100g
Délice d'escargots à la persillade. Ingrédients : CRÈME stérilisée (CRÈME, stabilisant: carraghénanes), champignons de Paris (champignons, sel, acidifiant: E330, antioxydant:E300), chair d'ESCARGOTS 15% (chair d'ESCARGOTS, vin blanc, sel, thym, laurier, piment), persil 3,6%, ail, amidon modifié...
Tartinable Olives, tomates séchées Bio 100gr
Tartinable olives et tomates séchées. Ingrédients : Olives vertes*, tomates séchées réhydratées, eau, huile d'olive vierge extra*, vinaigre de vin rouge*, ail*,cumin*, poivre noir moulu*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Poids net : 100gr
Tartinable Artichaut et basilic Bio 100gr
Tartinable artichaut et basilic. Ingrédients : Artichauts*, crème fraiche*, basilic séché*, huile d'olive vierge*, sel, poivre moulu blanc*, jus de citron concentré*. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Poids net : 100gr
Houmous Bio 100gr
Cet houmous Bio est à tartiner sur vos toasts pour l'apéritif. Ingrédients : Pois chiches réhydratés* 53%, eau, huile d'olive vierge extra*,purée de sésame* 3%, sel, ail*, jus de citron concentré*,cumin*, poivre blanc moulu*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique). Poids net : 100gr
Tartinable de panais et noisette grillée 120gr
Tartinable de légumes. Panais, noisettes grillées. Convient aux végétariens et végans. Idéal en apéritif. Ingrédients : Panais 55.3%, lait entier, eau, noisette grillée 4.97%, huile de noisette 2.21%, huile de colza, sel de Guérande, persil, poivre, piment d'Espelette, thym, laurier. Poids net...
Tartinable Tapenou, fenouil 120gr
Tartinable de légumes au fenouil. Convient aux végétariens et végans. Idéal en apéritif. Ingrédients : fenouil, huile d'olive, olive verte, sel de Guérande, jus de citron, eau , semoule de blé, poivre noir, thym, laurier. Poids net : 120gr
Tartinable de petit pois et feta 120gr
Tartinable de légumes. Petit pois et feta. Convient aux végétariens. Idéal en apéritif. Ingrédients : petit pois 43.26%, eau, lait entier, poivron, feta, huile d'olive, jus de citron, sel, menthe, coriandre, basilic, origan, persil, paprika, poivre noir. Poids net : 120gr
Tartinable, pâté de lentillon de Champagne 120gr
Tartinable de légumes. Pâté de Lentillon de Champagne. Convient aux végétariens et végans. Idéal en apéritif. Ingrédients : lentillon 37.3%, tomate, courgette, noix grillée, panais, carotte, tomate sèche, céleri, huile d'olive et de colza, sel, paprika fumé, poivre noir, piment d'Espelette,...
Tartinable, Curry de patate douce au lait de coco 120gr
Tartinable de légumes. Convient aux végétariens et végans. Idéal en apéritif. Ingrédients : patate douce 48.5%, lait de coco 15.51% tomate, tomate sèche, huile de tournesol, gingembre, purée sésame, sel, curry 0.4%, coriandre, poivre, graine de moutarde, piment d'Espelette, poivre noir. Poids...
Tartinable de potimarron, châtaigne & chèvre 120gr
Tartinable de légumes. Potimarron, châtaigne & chèvre Convient aux végétariens. Idéal en apéritif. Ingrédients : potimarron 37.8%, châtaigne 35.4%, huile d'olive, fromage de chèvre 5.66%, sel de Guérande, persil, thym, laurier. Poids net : 120gr
Tartinable K-viar, Courgette, carotte, tomate 120gr
Tartinable de légumes. Courgette, carotte, tomate épicée. Convient aux végétariens et végans. Idéal en apéritif. Ingrédients : courgette, carotte, huile d'olive, tomate concentrée, sel de Guérande, persil, sucre. Poids net : 120gr
Tartinable Zakuska, Aubergine et tomate 120gr
Tartinable de légumes. Idéal en apéritif. Convient aux végétariens et végans. Ingrédients : aubergine, tomate, poivron carotte, huile d'olive, sucre, sel de Guérande, persil. Poids net : 120gr
Cœur de boudin blanc nature 120gr
Cœur de boudin blanc. Boudin blanc à tartiner. Parfait sur des toast. Chaud ou froid! Cette petite terrine des Ardennes fera son effet ! Recette Ardennaise. Ingrédients : Poitrine de porc* (60%), Lait, Œufs, Sel, Échalotes, Herbes et plantes aromatiques, Protéines de lait, Poivre blanc....
Cœur de boudin noir nature 120gr
Boudin noir à tartiner. Parfait sur des toast. A déguster chaud ou froid ! Depuis sa création dans l’Antiquité, la fabrication de cette spécialité française demeure un art bien gardé. Identique à la véritable recette du traditionnel Boudin Noir, cette innovation aux saveurs authentiques est le...
Cœur de boudin blanc à la crème de truffe 120gr
Cœur de boudin blanc à la crème de truffe. Boudin blanc à tartiner. Parfait sur des toast. Il fera l'unanimité au moment des fêtes de fin d'année. A consommer sans modération toute l'année. Recette Ardennaise. Ingrédients : Poitrine de porc* (60%), Lait, Œufs, Marinade à la Truffe (3%)...
Cœur de boudin blanc au piment d'Espelette 120gr
Cœur de boudin blanc au piment d'Espelette. Boudin blanc à tartiner. Déclinaison parfaite de la recette nature, le véritable piment d'Espelette basque vient apporter les saveurs du Sud-Ouest à celles des Ardennes. Le piment d'Espelette provient d'une exploitation agricole située dans le petit...
Jambon de Reims 200gr
Spécialité culinaire depuis 1855, le Jambon de Reims est présent dans les hauts lieux de la gastronomie. Véritable fleuron Champenois, notre produit est constitué exclusivement de viandes nobles de porc (Jambon et Palette). 5 jours de marinade suivis de 17 heures de cuisson dans un bouillon...
Émietté de saumon à l'asperge et au citron 80gr
Emietté de Saumon, asperge et citron. Dans cette recette, les asperges vertes, au goût prononcé et à la saveur légèrement sucrée, subliment avec raffinement les lamelles de saumon. Citron et basilic apportent une note de fraîcheur, équilibrée par le vinaigre balsamique. Élaborée à partir de...
Tartinable d'Esturgeon au Caviar 90gr
Cette recette gourmande associe les grains de caviar à la chair fine et savoureuse de l’esturgeon . Une touche de gingembre frais et de maniguette ( poivre de Guinée ) apparaît en fin de bouche pour une note épicée parfaitement équilibrée ! L’ÉLÉGANCE DU CAVIAR! Une chair fine et savoureuse...
Tartinable Duo d'Esturgeons Frais-Fumé 90gr
Duo d’Esturgeon Frais-Fumé. Deux fois plus de gourmandise à tartiner avec l’esturgeon mis à l’honneur (frais et fumé) , de quoi surprendre vos invités ! UNE ASSOCIATION SUBTILE ET RAFFINÉE ! Cette nouvelle recette crémeuse associe la délicatesse de la chair d’esturgeon à la finesse et de...