Velouté de salade aux lards

Velouté de salade aux lards 75cl

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A réchauffer à feu doux dans une casserole.

Ingrédients : pommes de terre, scarole, lardons fumés, lardons demi sel, saindoux, jus de veau, pulpe d'ail, pulpe d'échalotes, oignons cuits, vinaigre, eau, sel, poivre, crème.

Contenance : 75cl

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