Produits d'exception

Sélection de produits exceptionnels pour une expérience gustatives inoubliable : truffe française, foie gras, safran des Ardennes, champagne... Découvrez des produits rares et raffinés. Embellissez vos plats avec des ingrédients d'exception.

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Duo de foie gras 180g

Prix 11,09 €

Duo de foie gras des Ardennes.  Cette race ancienne a été relancée en 1985, et est fortement appréciée pour la qualité de sa chair et ses cuisses épaisses qui la distingue des autres races. Elle est aujourd'hui de nouveau présente sur nos tables grâce au travail d'une douzaine d'éleveurs...

Terrine de canard au foie gras 180g

Prix 8,48 €

Canard au foie gras Entier 20%.  Terrine au goût unique qui sera parfait pour vos toasts lors de vos apéritifs par exemple.  Servir frais. Ingrédients : Maigre et gras de porc 58%, viande de canard 20%, foie gras de canard 20%, œufs, échalotes, amidon, sel, porto (porto rouge, sel, arôme),...

Truffes noires du Périgord Entières 1ère ébullition

Prix 24,64 €

Truffes du Périgord entières 100% françaises ramassées à maturité et ayant subies 1 seule stérilisation. Idéales pour offrir ou en cuisine lorsque vous voulez des lamelles régulières dans vos plats. Ingrédients : Truffes noires du Périgord, eau, sel. Saveurs : Une truffe en conserve est...

Truffes noires du Périgord Brisures 1ère ébullition

Prix 14,17 €

Brisures de truffes du Périgord 100% françaises ramassées à maturité et ayant subies 1 seule stérilisation. La brisure est obtenue à partir de truffes râpées et est idéale en cuisine pour vos farces et sauces. Ingrédients : Truffes noires du Périgord, eau, sel. Saveurs : Une truffe en conserve...

Truffes d'été Morceaux 1ère ébullition 25gr

Prix 12,80 €

Truffes d'été (tuber aestivum) en morceaux 100% Françaises et Dordogne ramassées à maturité et ayant subi une seule stérilisation. Plus légère que les autres truffes en parfum, goût de sous bois. Conserves de truffes en morceaux dans lesquelles on a juste rajouté un peu d'eau et de sel pour les...

Truffe du Périgord 1er choix

Prix 19,91 €

La truffe d'hiver communément appelée "Diamant noir du Périgord" saura sublimer tous vos plats de par ses arômes caractéristiques. En 1er choix, ou truffe entière, elle apportera élégance et raffinement dans vos présentations. Afin de profiter de tous les arômes de la truffe, nous vous...

Truffe du Périgord morceaux

Prix 12,32 €

La truffe d'hiver communément appelée "Diamant noir du Périgord" saura sublimer tous vos plats de par ses arômes caractéristiques. En morceaux, elle agrémentera vos plats à base de viande comme de poisson. Afin de profiter de tous les arômes de la truffe, nous vous conseillons également...

Truffe du Périgord brisures

Prix 15,17 €

La truffe d'hiver communément appelée "Diamant noir du Périgord" saura sublimer tous vos plats de par ses arômes caractéristiques. En brisures elle parfumera merveilleusement vos sauces et plats de viande et de poisson. Son tarif plus avantageux permettra aux moins connaisseurs de découvrir la...

Truffe d'été 1er choix

Prix 9,00 €

La truffe blanche d'été ou Tuber Aestivum, est récoltée durant la période estivale. Moins parfumée que la Truffe d'hiver, elle procurera cependant tous ses arômes truffés à vos plats de viande et de poisson et à vos sauces. Afin de profiter de tous les arômes de la truffe, nous vous conseillons...

Râpe à truffes en inox

Prix 23,17 €

La rolls des râpes à truffe. Râpe de très haute qualité réalisée en acier inoxydable. Permet de réaliser des coupes nettes et très fines pour décorer vos plats de superbes lamelles de truffes. Une résistance à toutes épreuves. Épaisseur réglable avec molette. Lame de coupe peu échancrée pour...

Huile de tournesol à la truffe noire avec morceaux 10cl

Prix 11,18 €

L'alliance de la truffe noire et de l'huile de tournesol nous donne une huile aux parfums incomparables. Ingrédients : Huile de tournesol, truffe noire (tuber melanosporum) 1%, arômes. Utilisation : L'alliance de la truffe et de l'huile vous permet d'introduire cette préparation pour relever vos...

Vinaigre de vin blanc à la truffe noire 10cl

Prix 11,18 €

L'alliance de la truffe noire et du vinaigre de vin blanc nous donne un vinaigre original pour assaisonner ou déglacer vos plats. Ingrédients : Vinaigre de vin blanc (contient des sulfites), truffe noire (tuber melanosporum) 1%, arômes. Utilisation : L'alliance de la truffe noire et du vinaigre...

Apéritif à la truffe 25cl

Prix 10,50 €

Un vin de truffe original avec des notes subtiles. Apéritif artisanal élaboré par macération de truffes dans de l'alcool. Il exhale le parfum complexe de la truffe et s'allie très harmonieusement avec le foie gras (qui peut être présenté en toasts pour l'apéritif). Il rappelle à merveille les...

Miel toutes fleurs au safran 250gr

Prix 4,88 €

Ce miel au safran et une délicieuse alliance qui saura vous surprendre !  Ingrédients : miel toutes fleurs des Ardennes 99.98%, safran des Ardennes 0.02%. Miel en pot de 250gr. À conserver 2 ans au sec et à l'abri de la lumière à température ambiante (environ 20° C). Le miel toutes fleurs à...

Pistils de safran 0.10gr

Prix 4,73 €

Pistils de safran cultivés dans les Ardennes. Safran de première catégorie (saveur, arôme et couleur). Le pot de 0.10 gr contient entre 18 et 20 pistils (54-60 filaments). Comptez 2 pistils (6 filaments) par personne pour les plats salés et 1 pistil (3 filaments) pour les plats sucrés. À utiliser...

Pistils de safran 0.20gr

Prix 8,29 €

Pistils de safran cultivés dans les Ardennes. Safran de première catégorie (saveur, arôme et couleur). Le pot de 0.20 gr contient entre 36 et 40 pistils (108-120 filaments). Comptez 2 pistils (6 filaments) par personne pour les plats salés et 1 pistil (3 filaments) pour les plats sucrés. À...

Pistils de safran 0.50gr

Prix 17,73 €

Pistils de safran cultivés dans les Ardennes. Safran de première catégorie (saveur, arôme et couleur). Le pot de 0,50 gr contient entre 90 et 100 pistils (270-300 filaments). Comptez 2 pistils (6 filaments) par personne pour les plats salés et 1 pistil (3 filaments) pour les plats sucrés. À...

Pistils de safran 1gr

Prix 33,03 €

Pistils de safran cultivés dans les Ardennes. Safran de première catégorie (saveur, arôme et couleur). Le pot de 1 gr contient entre 180 et 200 pistils (540-600 filaments). Comptez 2 pistils (6 filaments) par personne pour les plats salés et 1 pistil (3 filaments) pour les plats sucrés. À...

Piment d'Espelette A.O.C 40gr

Prix 8,39 €

Piment d'Espelette A.O.C (Appellation d'Origine Contrôlée), origine France. Sur l'échelle de Scoville simplifiée, le piment d'Espelette a une valeur de 4, ce qui n'est pas plus fort que le poivre. Son parfum est développé car il est resté longtemps à sécher au soleil. Il est utilisé depuis cinq...

Gelée Royale en pot de 10g

Prix 21,00 €

LIVRAISON UNIQUEMENT EN DRIVE, NOUS N'EXPÉDIONS PAS CE PRODUIT (produit nécessitant une conservation au réfrigérateur) La gelée royale agit comme un véritable stimulant général de l'organisme, particulièrement pour les défenses immunitaires. Elle est aussi un producteur d'énergie, tant mentale...

Terrine de faisan au foie gras de canard

Prix 3,32 €

Terrine de faisan au foie gras de canard 90g. Produit de fabrication locale. Sans Conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. Ingrédients : Viande de porc*, viande de faisan 27 %, foie gras de canard 20 %, foie de volaille*, Porto (SULFITES), vin Blanc...

Terrine de canard à la truffe noire

Prix 4,08 €

Terrine de Canard à la Truffe. Une terrine d'exception.  Produit de fabrication locale. Sans Conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. Ingrédients : Viande de porc*, viande de canard* 24%, foie de volaille*, Truffe noire 3%, sel, Armagnac, poivre. *Origine France.

Cœur de boudin blanc à la crème de truffe 120gr

Prix 5,26 €

Cœur de boudin blanc à la crème de truffe. Boudin blanc à tartiner. Parfait sur des toast. Il fera l'unanimité au moment des fêtes de fin d'année. A consommer sans modération toute l'année.  Recette Ardennaise.  Ingrédients : Poitrine de porc* (60%), Lait, Œufs, Marinade à la Truffe (3%)...

Tapenade à la truffe d'été 100gr

Prix 9,00 €

Préparation à base d'olives. Elle fait partie des classiques, mais elle est incontournable sur vos tables d'apéritif !!  Et pourquoi est elle aussi bonne ? et bien parce que nous mettons des brassées de basilic frais provenant de nos collines de Provence !! Tous nos produits signés LA MAISON DE...

Foie gras de canard 90gr

Prix 8,72 €

Puissant et rustique, le Foie Gras de Canard recueille aujourd’hui tous les suffrages. Produit incontournable pour les fêtes de fin d'année.  Vous pouvez déguster le foie gras avec différent accompagnement comme un confit ou avec du Chutney sur un toast légèrement grillé. Un mariage sucré-salé...

Foie gras de canard 135gr

Prix 12,94 €

Puissant et rustique, le Foie Gras de Canard recueille aujourd’hui tous les suffrages. Produit incontournable pour les fêtes de fin d'année.  Vous pouvez déguster le foie gras avec différent accompagnement comme un confit ou avec du Chutney sur un toast légèrement grillé. Un mariage sucré-salé...

Foie gras de canard 180gr

Prix 17,25 €

Puissant et rustique, le Foie Gras de Canard recueille aujourd’hui tous les suffrages. Produit incontournable pour les fêtes de fin d'année.  Vous pouvez déguster le foie gras avec différent accompagnement comme un confit ou avec du Chutney sur un toast légèrement grillé. Un mariage sucré-salé...

Foie gras de canard 350gr

Prix 34,12 €

Puissant et rustique, le Foie Gras de Canard recueille aujourd’hui tous les suffrages. Produit incontournable pour les fêtes de fin d'année.  Vous pouvez déguster le foie gras avec différent accompagnement comme un confit ou avec du Chutney sur un toast légèrement grillé. Un mariage sucré-salé...

Caviar d'Aquitaine Perlita 30gr

Prix 63,51 €

En magasin et drive uniquement - Produit frais. Le Caviar Perlita offre des grains remarquables aux couleurs présentant des nuances allant du gris au marron clair, avec des reflets dorés. Ce caviar se distingue par une longueur en bouche exceptionnelle. Le Caviar d’Aquitaine Perlita Notre caviar...

Caviar d'Aquitaine Perlita 50gr

Prix 97,16 €

En magasin et drive uniquement - Produit frais. Le Caviar Perlita offre des grains remarquables aux couleurs présentant des nuances allant du gris au marron clair, avec des reflets dorés. Ce caviar se distingue par une longueur en bouche exceptionnelle. Le Caviar d’Aquitaine Perlita Notre caviar...