Produits secs

"Si T'as Thaas chips, Thaas La patate !" Goût nature Pommes de terre issues de l'agriculture raisonnée. Sans arômes artificiels, sans huile de palme et sans conservateurs.  100% Françaises, transformées à la ferme ! Les points forts de nos chips : La cuisson basse température : La cuisson des...

"Si T'as Thaas chips, Thaas La patate !" Pommes de terre issues de l'agriculture raisonnée. Sans arômes artificiels, sans huile de palme et sans conservateurs.  100% Françaises, transformées à la ferme ! Sachet souple. Les points forts de nos chips : La cuisson basse température : La cuisson des...

"Si T'as Thaas chips, Thaas La patate !" Sachet souple. Pommes de terre issues de l'agriculture raisonnée. Sans arômes artificiels, sans huile de palme et sans conservateurs.  100% Françaises, transformées à la ferme ! Les points forts de nos chips : La cuisson basse température : La cuisson des...

Chips aux oignons de la ferme.  "Si T'as Thaas chips, Thaas La patate !" Pommes de terre issues de l'agriculture raisonnée. Sans arômes artificiels, sans huile de palme et sans conservateurs.  100% Françaises, transformées à la ferme ! Les points forts de nos chips : La cuisson basse température...

"Si T'as Thaas chips, Thaas La patate !" Laissez vous surprendre par la thaas chips nappée de chocolat, vous serez étonné et vous y retournerez ! Les chocochips pourraient être comparées à une tuile chocolat, avec une très légère note salée en fin de bouche pour casser l'excès d'amertume du...

Bretzels salé bio. Un incontournable pour vos apéritifs !  Produit d'Alsace.  Ingrédients : Farine de BLÉ*, sel 3,1 %, huile de tournesol*, extrait de malt d'orge*, levure, correcteur d'acidité : hydroxyde de sodium. * Ingrédient issu de l'agriculture biologique. Poids net : 150gr À conserver à...

Bretzels sticks salés bio. Un incontournable pour vos apéritifs !  Produit d'Alsace.  Ingrédients : Farine de BLÉ*, sel 3,1 %, huile de tournesol*, extrait de malt d'orge*, levure, correcteur d'acidité : hydroxyde de sodium. * Ingrédient issu de l'agriculture biologique. Poids net : 150gr À...

Cuillères à croquer, farine de sarrasin. A GARNIR, en sucré ou en salé.  Ingrédients :  farine de sarrasin moulue à la meule de pierre bio et sans gluten 48%, beurre bio Isigny sainte mère (lait), oeufs bio, sucre de canne bio commerce équitable, sel de Guérande. Poids net : 85gr

Les mimotilles, biscuits salés pure farine de sarrasin bio et à la mimolette. (en sachet).  Idéal à l'apéritif ! Sans gluten. Ingrédients : Farine de lentilles verte bio et sans gluten (45%), beurre bio fabriqué par la coopérative Isigny Sainte mère (lait), sucre de canne bio commerce équitable,...

Les mimotilles, biscuits salés pure farine de sarrasin bio et à la mimolette. Idéal à l'apéritif ! Sans gluten. Ingrédients : Farine de lentilles verte bio et sans gluten (45%), beurre bio fabriqué par la coopérative Isigny Sainte mère (lait), sucre de canne bio commerce équitable, œufs bio,...

Apéri'sec au Chaource AOC. Fabrication artisanale pur beurre. Un petit biscuit idéal pour accompagner votre apéritif ! Encore meilleur tiède !  Ingrédients : farine de blé, beurre, Chaource 18.5%, œufs, pavot, sel. Poids net : 100 gr

Nous fabriquons nous même nos biscuits et sélectionnons nos ingrédients en priorité autour de chez nous. La Moutarde à l’ancienne de Meaux est obtenue par les seules graines noires ou brunes. Ces graines sont directement mélangées au vinaigre fin, eau et sel pour être grossièrement broyé et ainsi...

Nous fabriquons nous même nos biscuits et sélectionnons nos ingrédients en priorité autour de chez nous. La Moutarde à l’ancienne de Meaux est obtenue par les seules graines noires ou brunes. Ces graines sont directement mélangées au vinaigre fin, eau et sel pour être grossièrement broyé et ainsi...

Nous fabriquons nous-même nos biscuits et sélectionnons nos ingrédients en priorité autour de chez nous. Notre biscuit à la Tomate et à l’Origan de Provence offre un accompagnement salé aux saveurs du Sud, idéal pour les apéritifs tout au long de l’année ! Son goût très légèrement relevé avec sa...

Nous fabriquons nous-même nos biscuits et sélectionnons nos ingrédients en priorité autour de chez nous. Notre biscuit à la Tomate et à l’Origan de Provence offre un accompagnement salé aux saveurs du Sud, idéal pour les apéritifs tout au long de l’année ! Son goût très légèrement relevé avec sa...

Nous fabriquons nous-même nos biscuits et sélectionnons nos ingrédients en priorité autour de chez nous. Le Comté AOP du Jura est un fromage qui libère de doux arômes dans le biscuit, alliés à la finesse du Romarin de Provence, pour un équilibre de saveurs idéal lors de la dégustation. Un petit...

Nous fabriquons nous-même nos biscuits et sélectionnons nos ingrédients en priorité autour de chez nous. Le Comté AOP du Jura est un fromage qui libère de doux arômes dans le biscuit, alliés à la finesse du Romarin de Provence, pour un équilibre de saveurs idéal lors de la dégustation. Un petit...

Farine de blé 100%, (T110) Production Ardennaise. Broyés à l’ancienne dans notre moulin à meule de pierre, nos grains de blés, issus de notre agriculture biologique, sont minutieusement sélectionnés et régulièrement contrôlés. C’est de ce savoir-faire que provient la qualité exceptionnelle de...

Farine de blé 100%, (type 150, adaptée pour la confection des pâtes). Production Ardennaise. Broyés à l’ancienne dans notre moulin à meule de pierre, nos grains de blés, issus de notre agriculture biologique, sont minutieusement sélectionnés et régulièrement contrôlés. C’est de ce savoir-faire...

Farine de sarrasin 100% et sans gluten. Grains écrasés sur meule de pierre.  Production Ardennaise. Comment utiliser notre farine de sarrasin ? La farine de sarrasin peut être utilisée seule dans vos recettes (gâteau de sarrasin) ou associée à votre farine de blé, elle apporte un goût original et...

Farine de lentilles vertes. Production Ardennaise. Notre farine de Lentilles vertes BIO "Contal Farmer" est garantie sans gluten (AFDIAG) et est issue de notre Agriculture Biologique. Elle est exclusivement produite dans notre moulin certifié ECOCERT. Elle se distingue par sa couleur, sa finesse...

Lentilles vertes bio. Production française : Ardennes. Ingrédients : Lentilles vertes Poids net : 500gr

Lentillons rosés de la Champagne certifiés agriculture biologique. Délicat, petit, rosé, fondant, doux et sucré en bouche, le lentillon de la Champagne a bien failli ne plus garnir nos assiettes et réjouir nos papilles ! Parfait pour accompagner des saucisses fumés, du porc ou encore du poisson...

Lentilles Beluga origine France, certifiés agriculture biologique.  La lentille Beluga, originaire du Canada, est souvent considérée comme la fine fleur des lentilles de part la particularité de ses graines, bien ronde, lisse et brillante. Son goût unique et sa couleur naturellement noire lui...

Lentilles corail. Source de fibres et protéines.  Ingrédients : lentilles corail. Poids net : 1kg Conseils de préparation : 70g / personne. Cuisson : de 5 à 7 minutes dans 1 litre d'eau bouillante. Faible teneur en matières grasses, source de fibres, source de vitamine B9. À conserver à l'abri...

Autant de bienfaits qui luttent contre l'ostéoporose, les troubles cutanés, la constipation, la fatigue, les maladies cardiovasculaires, etc. Les graines de Lin se consomment de deux façons différentes : entières pour favoriser son impact sur le transit intestinal; moulues et crues pour...

Consommées telles quelles ou moulues : elles agrémenteront vos salades, vos céréales ou vos yaourts. Les graines de Chia peuvent aussi être consommées sous forme de gel à incorporer dans vos préparations. Préparation du gel de chia : faire tremper les graines dans 10 volumes d'eau. Laisser...

Ces poix cassés verts sont délicieux en purée ou en soupe. Les poix cassés sont riches en fibres et en protéines. Ingrédients : Pois cassés. Poids net : 1kg Conseil de préparation : 70g / personne. Cuisson : environ 30 minutes de cuisson dans 1.5 litre d'eau bouillante et salée. À conserver à...

Polenta. Prête en 5 min, polenta instantanée.  Ingrédients : farine de maïs. Poids net : 500gr Temps de cuisson : 5 minutes. Une portion = 60gr À conserver à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière. Après ouverture, bien refermer le sachet.

Haricots noirs. Idéal en ragout ou en salade.  Les haricots noirs, comme les autres légumineuses, se distinguent par leur teneur remarquable en fibres alimentaires, en protéines végétales et en vitamines et minéraux. Ils sont aussi de très bonnes sources d'antioxydants qui jouent divers rôles...