Terrines & rillettes

Une délicieuse préparation à base de champignons et de Chaource pour accompagner vos volailles, viandes, pommes de terres ... A l'apéritif : tartiner sur toast et faire gratiner au grill 5mn. En entrée : bouchée à la reine, gougères, crêpes fourrées, quiches... En légumes : faire gratiner 10mn au...

Terrine de campagne aux pommes. Véritable terrine des Ardennes. La terrine Rimbaud est une spécialité du Pressoir des Gourmands ! Cette terrine Rimbaud aux pommes est idéale pour vos apéritifs entre amis. La présence de la pomme apporte à cette terrine douceur et finesse.  Servir frais....

Terrine d'agneau des Ardennes. Terrine d’agneau 100% Ardennaise et sans porc. Agneaux élevés en plein air, dans les prés Ardennais. Une recette artisanale douce et savoureuse. Servir frais. Ingrédients : Viande d'agneau, foie d'agneau, poitrine de veau, oignons cuits (Sulfites), œufs, pomme, sel...

Terrine d'agneau au cidre Ardennais. Terrine d’agneau 100% Ardennaise et sans porc. Agneaux élevés en plein air, dans les prés Ardennais. Une recette artisanale douce et savoureuse. Servir frais. Ingrédients : Viande d'agneau, foie d'agneau, poitrine de veau, oignons cuits (Sulfites), œufs,...

Terrine d'agneau des Ardennes à l'orientale. Terrine d’agneau 100% Ardennaise et sans porc. Agneaux élevés en plein air, dans les prés Ardennais. Une recette artisanale douce et savoureuse. Servir frais. Ingrédients : Viande d'agneau, foie d'agneau, poitrine de veau, oignons cuits (Sulfites),...

Pâté Rimbaud de Michel Collin, créateur des saveurs. Prix national Goût et santé. Cette terrine Ardennaise est idéale pour vos apéritifs entre amis. Servir frais. Ingrédients : poitrine de porc, foie de porc et de volaille 45%, foie gras de canard 20%, échalotes, persil, vin blanc 11°vol 1%,...

Fromage de tête des Ardennes. Cette terrine est idéale pour vos apéritifs entre amis. Servir frais. Ingrédients : tête de porc 75%, langue 20%, pousses de luzerne 3%, échalotes, muscade, sel, poivre. Poids net : 180gr

Verrine Maraîchère de Michel Collin. Créateur des Saveurs.  Cette terrine des Ardennes est idéale pour vos apéritifs entre amis, en accompagnement lors d'une raclette par exemple etc... Servir frais. Ingrédients : fromage de tête, boudin noir, betteraves rouges, pousse d'orties et de luzerne,...

Rillettes pur porc de Michel Collin. Créateur des Saveurs.  Cette terrine des Ardennes est idéale pour vos apéritifs entre amis ou en famille.  Servir frais. Ingrédients : rillettes pur porc, sel poivre, muscade. Poids net : 200gr

Terrine de sanglier des Ardennes de Michel Collin. Créateur des Saveurs.  Cette terrine est idéale pour vos apéritifs entre amis. Servir frais. Ingrédients : 50% de sanglier, 50% porc Ardennais, sel, poivre, muscade, liqueur de fruits des bois. Poids net : 200gr

Terrine de pâté de foie de Chevreuil de Michel Collin, créateur des saveurs.  Cette terrine des Ardennes est idéale pour vos apéritifs entre amis ou en famille. Servir frais. Ingrédients : porc, foie de chevreuil, sel, poivre, cognac. Poids net : 200gr

Pâte à tartiner de boudin noir au foie gras de Michel Collin. Créateur des Saveurs.  Originale et parfumée.  Cette terrine Ardennaise est idéale pour vos apéritifs entre amis. Servir frais. Ingrédients : oignons, sang, lards, foie gras, crème fraîche, sel, poivre. Poids net : 200gr

Moussette de canard aux cèpes de Michel Collin, créateur des saveurs.  Cette terrine des Ardennes est idéale pour vos apéritifs entre amis. Servir frais. Ingrédients : gras de porc, foie de canard, foie gras, cèpes, échalottes, sel, poivre, coriandre, jus de volaille, crème. Poids net : 200gr

Rillettes Ardennaises. Facile à tartiner, elle sera utile pour les apéritifs de dernière minute. Un incontournable!  Servir frais. Ingrédients : Viande porc, eau, saindoux, sel nitrité, jus de veau (blé, céleri), poivre, muscade. Poids net : 180gr

Rillettes de Canard. Facile à tartiner, elle sera utile pour les apéritifs de dernière minute ! Ces Rillettes Ardennaises feront l'unanimité.  Ingrédients : viande de canard 27%, viande de porc, saindoux, eau, sel nitrité, bouillon de volaille (blé), poivre blanc, muscade. Viande origine France....

Rillettes d'oie.  Facile à tartiner, elle sera utile pour les apéritifs de dernière minute.  les rillettes d'oie sont particulièrement appréciées pour leur saveur unique. Gourmandes et savoureuses, elles sont préparées de façon artisanale. Servir frais. Ingrédients : viande d'oie, viande de porc,...

Pâté Ardennais.  Une terrine typique des Ardennes à découvrir sans hésitation!  Facile à tartiner, il sera utile pour les apéritifs de dernière minute ! Ingrédients : Mousse de foie (gras de porc, foi de porc, lait, œuf, oignon, gélatine de porc, sel nitrité, ail en poudre, colorant: sel...

Terrine de Campagne des Ardennes.  Elle a depuis toujours trôné au centre de toutes les tables sachant recevoir. Elle est la garantie d'une rencontre réussie: plus besoin d'être en cuisine pou préparer de quoi rassasier des hôtes affamés. Elle est toujours généreuse, si les copains s'invitent....