Condiments & sauces

La moutarde douce, aussi appelée condiment, parfume vos viandes, poissons et légumes. Elle permet aux palais les plus sensibles de goûter enfin aux plaisirs de la moutarde sans en affronter toute la puissance. Notre moutarde douce est fabriquée en France à la meule de pierre. Cette fabrication...

Classique indémodable, la moutarde de Dijon est la reine des condiments. Cette moutarde forte accompagne vos viandes rouges, brochettes et grillades. Ingrédients : Eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, conservateur : BISULFITE de sodium. Poids net : 200gr

Relevée et légèrement croquante, la moutarde à l'Ancienne est parfaite pour les sauces à la moutarde. Elle s'apprécie également badigeonnée sur les viandes cuites au four. Ingrédients : Eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel. Poids net : 200gr

Moutarde à l'Ail des Ours 100% graines françaises - sans additif. La Moutarde à l’Ail des Ours est une moutarde naturelle, douce et parfumée. L’ail des ours est une plante sauvage et aromatique. La Moutarde à l’Ail des Ours est délicieuse pour garnir une tarte salée ou composer une vinaigrette...

Le mélange des trois poivres, noir, du Sichuan et des baies roses, offre à cette moutarde des arômes puissants qui relèveront vos viandes. Ingrédients : Eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, 3 poivres : 8% (poivre de Sichuan, baies roses, poivre noir), sel, sucre, conservateur : biSULFITE de...

Fine et festive, la moutarde à la Bière se savoure avec des apéritifs ou des plats mijotés. Ingrédients : Eau, graines de MOUTARDE, Bière d'Alsace 10% (contient du malt d’ORGE), vinaigre, sel, épice, arômes naturels, conservateur : biSULFITE de sodium. Poids net : 200gr

Le Cognac apporte à cette moutarde de riches saveurs et accompagne à merveille les viandes blanches. Ingrédients :  Eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, Cognac « Grande Champagne » (6,6%), sel, sucre, conservateur : biSULFITE de sodium. Poids net : 200gr

Les parfums de la moutarde aux Herbes de Provence se marient avec l’agneau, les sauces et vinaigrettes Ingrédients : Eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, sucre, herbes de Provence (1%), conservateur : biSULFITE de sodium. Poids net : 200gr

Cette moutarde aux noix, finement aromatisée, est idéale pour les viandes ou en vinaigrette. Ingrédients : Graines de MOUTARDE, eau, vinaigre, pâte de NOIX (NOIX cuites : 63%, eau, huile de tournesol, arôme) : 5%, sel, sucre, arôme* (NOIX), conservateur : biSULFITE de sodium. *Conformément au...

La Moutarde au Miel & Balsamique est une moutarde naturelle, douce et parfumée. Sa recette est saine et transparente : elle ne contient aucun sulfite ni autre additif. Elle est fabriquée avec des graines de moutarde cultivées exclusivement en France en partenariat avec des agriculteurs et...

Piquante mais délicate, la moutarde au Piment d’Espelette est idéale pour rehausser les viandes blanches et rouges et les vinaigrettes. Ingrédients : Eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, concentré de tomate (tomate, sel, acidifiant : acide citrique E330), sel, sucre, poudre de piment d'Espelette...

Moutarde de Noël 100% graines françaises. Moutarde douce très parfumée aux arômes de cannelle, de girofle, de cardamone et d'anis étoilé. Mettez un peu de magie de Noël à votre table ! Ingrédients : Eau, graines de moutarde 100% graines françaises, vinaigre, miel, sel, épices à pain d'épices...

Avec des grillades et pot au feu. Sur une viande froide, dans une mayonnaise. Moutarde au piment d’Espelette parfumée, finement relevée. Le Bazk’Alde cette moutarde au Piment d’Espelette fera des merveilles avec des grillades, un pot au feu. Sur une viande froide, dans une mayonnaise. Moutarde...

Harissa Cap bon.  Poids net : 140gr

Le double concentré de tomates Mutti est obtenu par évaporation du jus de tomates rouges et mûres selon une recette ancienne et naturelle. Mode d'emploi : Il sera idéal pour intensifier la saveur avec d’autres produits à base de tomates, dans la préparation de sauces tomates pour pâtes ou...

Fabriqué à partir de tomates issues de l’agriculture biologique ce ketchup Bio parfaitement assaisonné ravira petits et grands. Il se déguste en accompagnement de vos viandes, pâtes, légumes ou pommes de terre. Ingrédients : Tomates* (75%), sucre de canne*, vinaigre*, sel marin, gélifiant :...

C’est une Ketchupade : parfumée comme une Piperade, elle s'utilise comme un Ketchup. Elle mettra une note joyeuse et colorée dans les pâtes, le riz ou sur des œufs, du poisson. Notre sauce tomate est le croisement parfait entre tradition Basque et modernité gastronomique. Issue d’une recette...

Mayonnaise.  Marcel Recorbet.  Ingrédients : Huile de tournesol, moutarde de Dijon* (graines de moutarde, vinaigre d’alcool, eau, sel), jaune d’oeuf, vinaigre de vin blanc*, sel, citron, blanc d’oeuf. *Contient des sulfites. Poids net : 250gr

La mayonnaise au citron vert sans conservateur accompagne vos asperges, œufs durs, poissons, fruits de mer, volailles et crudités. La mayonnaise au citron vert est douce et onctueuse, avec de légères notes vinaigrées et citronnées. Elle se savoure avec des asperges, œufs durs, poissons, fruits de...

La mayonnaise à l’ail des ours sans conservateur accompagne vos rôtis, grillades, magrets, légumes et pommes de terre. Savourez un condiment au goût irrésistible. L’ail des ours offre une saveur intense et fraîche qui se conjugue à merveille avec la douceur légèrement vinaigrée de la mayonnaise....

La Bayonnaise est une mayonnaise au piment d'Espelette, en salade, avec des viandes ou des poissons froids. Vous pouvez réaliser des recettes de sandwiches originaux avec cette sauce au piment d’Espelette délicatement relevée . Peut remplacer une moutarde. Réalisée avec peu de matières grasses,...

Un rayon de soleil basque dans votre assiette. Délicieuse, saine et onctueuse, elle accompagne à merveille crevettes, viandes froides, légumes crus, avocats, crustacés ou encore terrines de poisson ... Composition : Piquillos, huile de tournesol, eau, jaune d'œuf, vinaigre, piment d'Espelette...

Sauce au chaource. Conseil d'utilisation : à réchauffer pour napper des pommes de terre, andouillettes...  Ingrédients : Fromage de Chaource au lait cru (45%), fondue de champignons au Chaource (30%) contenant des champignons de Paris, fromage de Chaource, lait, crème, amidon de maïs sans OGM,...

Piment d’Espelette en conserve au vinaigre à déguster dans une piperade, un axoa ou une omelette, en basquaise. Dans l'Axoa, la piperade, la ratatouille, les omelettes. Dans les préparations de veau, de lapin, ou d'agneau avec un pot au feu. Avec du poisson grillé ou à la mode espagnole. En...

Le Piment d'Espelette en purée est LE produit des amateurs de Piments. Relevée et extrêmement parfumée, elle est largement utilisée dans la cuisine basque. Une fois goûtée vous ne pourrez plus vous en passer. A la fois condiment et épices, la Purée de Piment d'Espelette remplace avantageusement...

Marcel Recorbet vous propose de découvrir cette sauce vinaigrette aux tomates séchées. Fabriquée en France, vous pouvez l'utilisez pour assaisonner vos salades. Sa bouteille refermable est très pratique pour les piques niques ou les casse-croûtes à l'extérieur. Ingrédients : Huile de tournesol...

Marcel Recorbet vous propose de découvrir cette sauce vinaigrette au vinaigre balsamique. Fabriquée en France, vous pouvez l'utilisez pour assaisonner vos salades. Sa bouteille refermable est très pratique pour les piques niques ou les casse-croûtes à l'extérieur. Ingrédients : Huile de...

Vinaigrette au piment d'Espelette.  Ingrédients : Huile de colza, eau, vinaigre de cidre, purée de tomate, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel), sel, piment d’Espelette (1,5%). Poids net : 350ml Origine France.

Un océan de qualité. Sublime vos crudités, salades, haricots blancs, purées, conserves et marinades. Le Vinaigre de Sagarno ou vinaigre de cidre basque est le résultat de la transformation du Sagarno (Cidre basque ou jus de pomme fermenté) en vinaigre. Cette transformation est conduite de façon...

Les qualités du vinaigre de cidre, le parfum et la saveur incomparables du piment d'Espelette. Non filtré, non pasteurisé afin d'en exprimer toutes ces vertus. Une longue macération à permis de développer tous les arômes du piment d'Espelette. Vous trouverez dans le vinaigre de cidre à la figue...

Les qualités du vinaigre de cidre, le parfum et la saveur incomparables de la cerise. Non filtré, non pasteurisé afin d'en exprimer toutes ces vertus. Une longue macération à permis de développer tous les arômes de la cerise. Vous trouverez dans le vinaigre de cidre à la cerise un équilibre...

Vinaigre de poire/ Myrtille des Ardennes.  100% artisanal. Dépôt naturel, 5°. Conseil d'utilisation : de préférence en assaisonnement pour les salades vertes ou avec des endives. Convient à tout type d’assaisonnements.  Ingrédients : poires et myrtilles. Contenance : 1 litre.

La Crème de Balsamique est un mélange de concentré de moût de raisin et de vinaigre balsamique de Modène. Douce et savoureuse, elle est indispensable pour vos décorations d’assiettes ! Elle accompagnera subtilement tous vos plats. Ingrédients : Moût de raisin concentré, Vinaigre balsamique de...

Georges Nivier, producteur en Auvergne (France) vous fait découvrir l'huile vierge de noix. Huile végétale pour les cuissons et les assaisonnements. 100% huile de noix, vous retrouvez tout le parfum et le goût de la noix. Cette huile très parfumée est à utiliser en fin de cuisson pour conserver...

Huile de Caméline Biologique première pression à froid. Caméline de nos champs, certifiée Bio par Ecocert. Notre huile de Caméline est utilisée notamment pour les assaisonnements de crudités ou autres mets. L'huile de Caméline est reconnue pour ses diverses propriétés. Sa note subtile d'asperge...

Huile végétale pour assaisonnement. Première pression à froid. Notre huile de Colza est extraite sur notre petite presse à via continue tournante non préchauffée afin de préserver toutes les qualités gustatives. Ingrédients: Huile de colza.  Contenance : 50cl

Afin d'apporter une note aromatique et une saveur incomparable à notre huile d'olive de Navarre extra vierge, nous laissons infuser longuement du piment d'Espelette AOP. Idéale pour vos barbecues de poissons ou de viandes, mais aussi pour le poulet et les rôtis au four ou à la broche. Badigeonnez...

Huile d'olive extra d'Italie.  Ingrédients : 100% huile italienne. Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. Contenance : 75cl

Fruit du Lucquier. Vieille variété locale qui donne une excellente olive verte de bouche. Au nez : arômes de tomate, herbe, feuille. En bouche : arômes d’herbe, feuille, de tomate. Cette huile présente peu d’amertume, avec un faible piquant. C’est un fruité vert léger. Contenance : 500ml

Fruit du Picholinier, originaire du GARD, est une variété rustique. Au nez : arômes de fruits exotiques, herbe et prune. En bouche : arômes de fruits rouges, confiture de fraises et d’ananas. Cette huile présente peu d’amertume avec un piquant moyen. C’est un fruité mûr. Contenance : 500ml

Fruit de l’Olivière. Cette variété se cultive dans l’AUDE, l’HERAULT et les PYRENEES-ORIENTALES. Ce fruit donne une huile onctueuse. Au nez : arômes de tomate. En bouche : arômes de tomate. Cette huile présente un léger piquant. C’est un fruité mûr. Contenance : 750ml

« AOC CUVÉE D’AUGUSTIN : Label AOC "Huile d'Olives du Languedoc". La variété principale, Olivière et la variété secondaire Picholine, répandues sur l’ensemble du territoire constituent le fil conducteur de l’Appellation. L’assemblage marque la typicité du produit et confère à cette huile un...

Fruit du Bouteillan, origine de la VALLEE DES BAUX. Cette huile est très aromatique, légèrement herbacée. En bouche : arômes d’herbe, de feuille. Cette huile présente une faible amertume et un léger piquant, C’est un fruité vert. Au nez : arômes d’herbe, de feuille, de roquette. Contenance : 750ml

Retrouvez le plaisir inimitable de la figue dans ce chutney qui restitue la saveur de ce fruit magique, avec une note aigre-douce due au vinaigre et une pointe d’épice. Tout en délicatesse… Ce chutney accompagnera parfaitement un foie gras d’oie, du fromage… Ingrédients : Figues, VINAIGRE...

Idéal avec votre foie gras ou du fromage de caractère. Ingrédients : Poire, vinaigre Melfort, sucre, épices. Contient des sulfites. Poids net : 100gr

L'incontournable pour vos repas de fêtes.  Ingrédients : pommes, oignons rouges, vinaigre, sucre. Contient des sulfites. Poids net : 100gr

Retrouver toute la douceur et les arômes de la pomme dans ce chutney. Pour accompagner votre foie gras ou une terrine. Parfait également avec un fromage de caractère.  N’hésitez pas à proposer un assortiment à vos invités. Ingrédients : pommes, sucre, miel (3%), cidre (3%), épices. Poids net : 90gr

Ce confit d'oignons qui se démarque par ses touches de raisins secs et de miel parfumé, sera le parfait accompagnement pour vos foies gras. Nous vous conseillons de le déguster en le tartinant sur une tranche de pain grillé, de pain d'épices ou pour accompagner vos viandes. Ingrédients : Oignons,...

Pour les amateurs d’accords sucrés-salés, ce confit de figues et de poires apporte une note douce, gourmande et épicée en accompagnement de votre plat, tout en délicatesse. Un régal. Ce confit accompagnera parfaitement un foie gras de canard, un magret, un rôti de veau… Ingrédients : Poire,...

Préparé avec 73g de fruit pour 100g Idéal pour le foie gras Ingrédients : figue, sucre de canne. Poids net : 110gr

Préparé avec 73g de fruit pour 100g Idéal pour accompagner du fromage de chèvre . Ingrédients : figue, sucre de canne, miel de fleurs 13,5%, gélifiant: agar agar, thym 0,2%. Poids net : 110gr

Idéal en accompagnement de foie gras, sur toasts ou encore avec un plateau de fromages. Ingrédients : oignons rouges 58%, vin rouge (sulfites), beurre, vinaigre de vin (sulfites), sucre fin, sirop de grenadine, sel fin, poivre blanc Poids net : 180gr

Mini Oignons Blancs Aigres-Doux. Petits oignons grelots conditionnés dans un vinaigre légèrement sucré pour une touche d’acidité dans vos plats. Ingrédients : Oignons blancs, eau, vinaigre d'alcool, sucre, sel - Fabrication Française. Poids net total : 190gr Poids net égoutté : 110gr...

Mini Courgettes Aigres-Douces. Apportez de l’originalité à l’apéritif et dans vos salades avec ces mini courgettes récoltées jeunes et conditionnées dans un vinaigre légèrement sucré.  À déguster en remplacement des cornichons par exemple. Ingrédients : Courgettes, vinaigre de vin, eau, sucre,...

Airelles sauvages au naturel.  Airelles sauvages conditionnées dans un vinaigre aromatisé et légèrement sucré, sublimeront vos plats à base de gibier. Ingrédients : Airelles, vinaigre de vin, eau, sucre, sel. Poids net total : 190gr Poids net égoutté : 110gr Accompagnement : gibiers, viandes...

Cocktail de mini Légumes Aigres-Doux.  Un mélange de petits légumes croquants dans un vinaigre légèrement sucré, pour apporter de la couleur et de l'originalité dans vos salades et à l'apéritif. Ingrédients : Mini légumes, vinaigre de vin, eau, sucre, sel, épices et aromates naturels. Poids net...

Salicornes Aigres-Douces. La salicorne, plante des rivages marins, est très riche en minéraux et vitamines. Conditionnée dans un vinaigre aigre-doux, elle remplace agréablement les cornichons pour relever poissons et viandes froids, charcuteries et raclette. Elle sert également à aromatiser...

Purée d'Oseille. L'oseille sous forme de purée concentrée vous permettra d'apporter cette acidité caractéristique de l'oseille à vos plats de poisson et à vos sauces, tout en apportant sa texture mousseuse et douce en bouche. Notre avis : nous déconseillons la consommation de la purée d'oseille...

Estragon en branche. Ces branches d'estragon conditionnées au vinaigre, vous permettront d'apprécier les qualités gustatives de cet aromate pendant longtemps. À utiliser dans vos papillotes de poisson par exemple, ou en accompagnement de poulet. Ingrédients : Eau, branches d'Estragon, vinaigre...

Tomates séchées à l'huile d'olive. Ces tomates séchées au soleil, réhydratées au court bouillon et agrémentées d'épices, apporteront goût, couleur et originalité dans vos salades, pizzas, cakes,... Note : afin de permettre un séchage optimal au soleil, les tomates sont préalablement salées avant...

Tomates séchées à l'huile d'olive. Ces tomates séchées au soleil, réhydratées au court bouillon et agrémentées d'épices, apporteront goût, couleur et originalité dans vos salades, pizzas, cakes,... Note : afin de permettre un séchage optimal au soleil, les tomates sont préalablement salées avant...

Caviar de Tomates séchées. Une recette élaborée à partir de tomates séchées au soleil, agrémentées d'épices et aromates naturels pour une explosion de saveurs dans tous vos plats. Que ce soit en toast ou sur des pâtes, ce caviar de tomates séchées peut se déguster de mille et une façons......

Caviar de Tomates séchées. Une recette élaborée à partir de tomates séchées au soleil, agrémentées d'épices et aromates naturels pour une explosion de saveurs dans tous vos plats. Que ce soit en toast ou sur des pâtes, ce caviar de tomates séchées peut se déguster de mille et une façons......

Morilles Séchées. Ces Morilles, sélectionnées avec le plus grand soin pour leurs grandes qualités olfactives et gustatives,  sont récoltées en Amérique puis séchées pour garantir une longue conservation. Vous apprécierez leur puissance aromatique dans tous vos plats en sauce, omelettes, risottos,...

Cèpes séchés. Ces cèpes, sélectionnés avec le plus grand soin pour leurs grandes qualités olfactives et gustatives,  sont récoltés en Macédoine puis séchés pour garantir une longue conservation. Coupés en tranches ou en morceaux, vous apprécierez leur puissance aromatique dans tous vos plats en...

Trompettes de la mort séchées. Les trompettes de la mort, qui tirent leur nom de la période à laquelle elles sont ramassées (au moment de la Toussaint), sont récoltées puis séchées pour garantir une conservation optimale de leur saveur toute au long de l'année. Elles agrémenteront vos plats tels...

Girolles Séchées. Ces girolles, sélectionnées avec le plus grand soin pour leurs grandes qualités olfactives et gustatives, sont récoltées en Europe puis séchées pour garantir une longue conservation. Vous apprécierez leur puissance aromatique dans tous vos plats en sauce, omelettes, risottos,...

Tomates séchées au soleil. Venez découvrir ces tomates séchées sous le soleil d'Italie, très riches en goût. À réhydrater dans un court-bouillon et à intégrer dans vos préparation (tartes, apéritifs, cakes,...) Notre conseil : afin de permettre à la tomate de bien sécher au soleil, du sel y est...

Aubergines séchées au soleil. Ces belles tranches d'Aubergines, produites et récoltées sous le soleil italien, sont séchées puis passées au grill afin d'apporter à vos plats un maximum de saveurs. Leur forme séchée vous garantit une conservation plus longue, vous permettant ainsi de profiter des...

Poivrons rouges séchés au soleil. Ces poivrons rouges, produits et récoltés sous le soleil italien, sont évidés puis déshydratés afin de vous offrir leur saveur méditerranéenne tout au long de l'année. Poids net : 200gr  Ingrédients : Poivrons rouges 85%, sel. Accompagnement : Poêlées de légumes,...

Cornichons au vinaigre et aromates.  Ingrédients : Cornichons, vinaigre d'alcool d'origine agricole, eau, sel, aromates (oignons, coriandre, moutarde, estragon), conservateur E220. Poids net : 190gr

Câpres au vinaigre. Ingrédients : Câpres, eau, vinaigre, sel. Poids net : 205gr, égouttées : 120gr À conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité. Après ouverture, conserver dans le vinaigre au réfrigérateur 2 semaines maximum.

Olives vertes dénoyautées aux herbes bio. Ingrédients : Olives*, eau, sel, huile d’olive*, herbes de Provence (thym*,romarin*,sarriette marjolaine*,origan hysope*) arôme naturel, acidifiant : ACIDE LACTIQUE, antioxydant : acide ascorbique. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Poids net...

Olives noires aux herbes de Provence bio. Ingrédients : Olives*, sel, huile d'olive*,herbes de Provence*, arôme naturel. * Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Poids net : 235gr

Olives vertes Lucques aromatisées aux anchois Ingrédients : Olives vertes Lucques, eau, sel, arôme anchois, Acidifiant : acide citrique. Poids net : Bocal de 200g.

Olives vertes Lucques du Languedoc AOP. Calibre 26/29. Ingrédients : Olives vertes Lucques du Languedoc, eau, sel, Acidifiant : acide citrique. Poids net : Bocal de 200g.

Olives vertes AOP Lucques du Languedoc. Calibre 26/29. Ingrédients : Olives vertes Lucques du Languedoc, eau, sel, Acidifiant : acide citrique. Poids net : Bocal de 420g.

Olives farcies aux hanchois. Ingrédients : Eau, olives manzanilla vertes, pâte d’ANCHOIS (eau, ANCHOIS, stabilisant : E401), sel, exhausteur de goût : E621, acidifiant : E330, antioxydant : E300, conservateur : E202. Poids net : 50gr

Idéal pour les toasts, accompagner les salades, pizzas, omelettes, pâtes ... Pulpe d’olives vertes à la tomate. Ingrédients : pulpe d’olives vertes, concentré de tomates, câpres au vinaigre, huile d’olive, sel, aromates, épices, sucre. Poids net : 90gr

L'alliée de l'apéritif. Anchoïade basque doucement relevée au Piment d'Espelette. A tartiner ou dipper. Cette anchoïade douce aux Piments est parfaite à l'heure de l'apéritif. Pour tremper ses chips, faire des toasts ou préparer de véritables tapas! Cette anchoïade se marie aussi très bien avec...

Cette sauce onctueuse est issue du mariage du Jambon et du Piment d'Espelette. Douce, elle est parfaite à l'apéritif, sur vos viandes. Un régal en toasts, légumes crus ou cuits, les chips ou les tortillas ... Comme les plus grands chefs de la cuisine Basque, préparez des tapas à couper le...

Le sirop d'érable du Canada est un produit légendaire au goût sucré unique, pur a 100%, venu du fin fond des forêts canadiennes. Grâce a sa légère saveur de caramel, le sirop d'érable agrémente idéalement les pancakes, yaourt, crêpes, salades de fruit et gâteaux. On peut le manger aussi avec des...

Sauce Rouille. La grande complice de la soupe de poissons. Une texture onctueuse, une belle couleur, un goût épicé et une note d’ail et de poisson. Cette sauce rouille accompagne à merveille vos soupes de poissons. Elle peut aussi être servie en accompagnement de tous les poissons blancs cuits au...

Sauce Rouille ail et piment. La grande complice de la soupe de poissons. Des saveurs de Provence. Dans cette sauce, l’ail, l’huile d’olive vierge extra et le piment révèlent tout leur caractère. Spécialement conçue pour accompagner vos soupes de poissons de roche aux saveurs de Provence, elle...

Tartare d'Algues de Bretagne et olives.  Une invitation à se faire plaisir tout en se faisant du bien… Dans ce nouveau trésor de la mer aux notes iodées, les algues se mélangent à merveille avec les légumes provençaux que sont la tomate, l’artichaut, l’oignon rouge et l’ail. Le tout est...

La sauce au roquefort fera des merveilles sur une viande rouge mais aussi sur un plat de pâtes. Ingrédients : Eau, Roquefort (17%), CREME (LAIT), farine de BLÉ (GLUTEN), échalotes, huile de tournesol, fond de volaille (viande et jus de cuisson de volaille, sel de Guérande), BEURRE (LAIT), sel,...

La sauce Hollandaise se marie très bien avec des œufs Bénédicte mais également les poissons et les asperges.  Ingrédients : Eau, LAIT, BEURRE, CRÈME, farine de blé (GLUTEN), jaune d'OEUFS, jus de citron concentré, sel, poivre. Poids net : 180gr À conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et...

La sauce au poivre vert est parfaite sur des grillades de viande rouge et volailles. Ingrédients : Eau, CRÈME (LAIT), échalotes, cognac fine Champagne, farine de blé (GLUTEN), BEURRE (LAIT), fond de volaille (viande, jus de cuisson de volaille, sel de Guérande), poivre vert 2,3%, sel, poivre....

La sauce béchamel accompagne parfaitement les viandes blanches, les poissons et les légumes cuits. Ingrédients : Eau, BEURRE (LAIT), CRÈME, farine de blé (GLUTEN), sel, noix de muscade, poivre. Poids net : 180gr À conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

Lait de coco.  Ingrédients : Extrait de noix de coco d'Indonésie ou de Malaisie (63%), eau, épaississants (gomme de guar E412, gomme xanthan E415). Contenance : 200ml Conditions de stockage : à température ambiante dans un endroit sec et aéré. Consommer dans un délai de 3 jours après ouverture....

Châtaignes entières biologiques pelées au feu. Conseil d'utilisation : À réchauffer au four ou à la poêle, en accompagnement de volaille ou de gibier. Ingrédients : Châtaignes*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Poids net : 210gr

Ajoutez de la saveur à vos plats, en un rien de temps. Ce fumet de poisson Bedros sera utile pour toutes vos préparations culinaires et fera plaisir à l'ensemble de vos convives. Plus besoin de passer des heures en cuisine pour avoir un repas savoureux et convivial. Ingrédients : Sel,...

Ajoutez de la saveur à vos plats, en un rien de temps. Ce fond de veau Bedros sera utile pour toutes vos préparations culinaires et fera plaisir à l'ensemble de vos convives. Plus besoin de passer des heures en cuisine pour avoir un repas savoureux et convivial. Poids net : 110gr A conserver à...

Ajoutez de la saveur à vos plats, en un rien de temps. Ce fond de volaille Bedros sera utile pour toutes vos préparations culinaires et fera plaisir à l'ensemble de vos convives. Plus besoin de passer des heures en cuisine pour avoir un repas savoureux et convivial. Poids net : 110gr A conserver...