Vinaigre de Sagarno à la Cerise 25cl

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Les qualités du vinaigre de cidre, le parfum et la saveur incomparables de la cerise. Non filtré, non pasteurisé afin d'en exprimer toutes ces vertus.

Une longue macération à permis de développer tous les arômes de la cerise. Vous trouverez dans le vinaigre de cidre à la cerise un équilibre parfait, non sucré et trés parfumé. Nous produisons notre propre «ozpina» (vinaigre de cidre) en mettant en place une collaboration avec la Cidrerie Artisanale Txopinondo qui produit du Sagarno (boisson typique du Pays Basque proche parente du cidre breton). Le produit obtenu est très aromatique et nous permet d'apporter davantage de parfums aux sauces que nous élaborons.

Composition : vinaigre de Sagarno, cerise, Sagarno: jus de pommes fermentées.

Origine : Pays Basque pour tous les ingrédients.

Producteur : BiPiA

Contenance : 250ml

Quantité

Production artisanale 100% basque, sans conservateur pour une cuisine gastronomique et originale.

Pour une cuisine gastronomique et originale BiPiA, c'est l'art et la manière de travailler des condiments à base de piment d'Espelette, c'est une production artisanale et sans conservateur, mais c'est surtout l'amour d'une région, d'un terroir et d'un produit : le piment.

BIPIA-VINSAGCER
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Fiche technique

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Domicile et points relais
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Drive et Ardennes (dép.08)

Références spécifiques