1/2 Noix de jambon sec de Pays 400g/500gr
1/2 Noix de jambon sec de Pays, 45 jours d'affinage. Noix de jambon des Ardennes. Après avoir sélectionné nos jambons, ils sont désossés. Nous ne gardons que les meilleures parties soit les trois noix (noix, noix pâtissière, sous noix)Elles sont alors salées à la main, au sel sec, de manières...
Saucisson sec pur porc 250g
Saucisson sec pur porc origine France. Les mêmes gestes qu'autrefois : après avoir prélevé les morceaux les plus nobles (jambon, épaule, filet...), et respecté les proportions maigre 85 % gras 15 % , les viandes fraîches sont hachées, arrosées d'une bière ambrée un peu houblonné, et mélangées...
Saucisson sec de sanglier 250g
Saucisson sec de sanglier. Les mêmes gestes qu'autrefois : après avoir prélevé les morceaux les plus nobles (jambon, épaule, filet...), et respecté les proportions maigre 85 % gras 15 % , les viandes fraîches sont hachées, arrosées d'une bière ambrée un peu houblonné, et mélangées délicatement...
Saucisson sec à la Tomme des Ardennes 250g
Saucisson sec au porc 100% français et à la Tomme des Ardennes. Les mêmes gestes qu'autrefois : après avoir prélevé les morceaux les plus nobles (jambon, épaule, filet...), et respecté les proportions maigre 85 % gras 15 % , les viandes fraîches sont hachées, arrosées d'une bière ambrée un peu...
Saucisson sec à la bière des Ardennes 250g
Ce délictueux saucisson sec à la bière est fabriqué avec les mêmes gestes qu'autrefois : après avoir prélevé les morceaux les plus nobles (jambon, épaule, filet...), et respecté les proportions maigre 85 % gras 15 % , les viandes fraîches sont hachées, arrosées d'une bière ambrée un peu...
Saucisson au Comté 170g
Saucisson sec artisanal au Comté, tranché, sans peau. Avec de véritables morceaux de comté! Ce saucisson prêt à déguster est présenté dans une boite en bois, il sera un véritable allié pour un apéro convivial ! Ingrédients : viande de porc origine France, comté (contient du lait), sel, LACTOSE,...
Saucisson au Chaource 170g
Saucisson sec artisanal au Chaource (fromage), tranché, sans peau. Ce saucisson prêt à déguster est présenté dans une boite en bois, il sera un véritable allié pour un apéro convivial ! Ingrédients : viande de porc origine France, 5% chaource (contient du lait), sel, LACTOSE, dextrose, épices,...
Saucisson au Ratafia 170g
Saucisson sec artisanal au Ratafia de Champagne, tranché, sans peau. Ce saucisson prêt à déguster est présenté dans une boite en bois, il sera un véritable allié pour un apéro convivial ! Ingrédients : viande de porc (origine France), ratafia 2%, raisins secs 1.5% (contient sulfites), sel,...
Saucisson au Langres 170g
Saucisson sec artisanal au Langres (fromage), tranché, sans peau. Ce saucisson prêt à déguster est présenté dans une boite en bois, il sera un véritable allié pour un apéro convivial ! Ingrédients : viande de porc origine France, Langres (contient du lait), sel, LACTOSE, dextrose, épices,...
Saucisson sec 170g
Saucisson sec artisanal, tranché, sans peau. Prêt à être dégusté ! Vous allez ravir vos invités ! Fabrication artisanale. Ingrédients : viande de porc origine France, (contient du lait), sel, LACTOSE, dextrose, épices, plantes aromatiques, saccharose, ferments, conservateur: nitrate de potassium,...
Saucisson au piment d'Espelette 170g
Saucisson sec artisanal au piment d'Espelette, tranché, sans peau. Ce saucisson prêt à déguster est présenté dans une boite en bois, il sera un véritable allié pour un apéro convivial ! Ingrédients : viande de porc, épices, sel, sirop de glucose, plantes aromatiques, piment d'Espelette,...
1/2 Noix de jambon sec de Pays 400gr/500gr
1/2 Noix de jambon sec de Pays. Elle est fabriquée à partir de jambon maigre et frais, elle est d’une seule pièce. Salée manuellement au sel sec, elle est non fumée et sans nitrite. La noix de jambon est idéale à offrir comme cadeau gastronomique. Ingrédients : Viande de porc (origine France),...
Saucisson sec "Le petit haybois" 155gr
Le petit Haybois, saucisson sec à la fine de champagne. Ingrédients : viande de porc, gras de porc, ferments, arômes, dextrose, sucre, sirop de glucose, saccharose, lactose, sel, poivre en grain. Boyau naturel de porc. Conservateur, nitrate de potassium. Poudre d'enrobage, carbonate de calcium....
Saucisson sec de sanglier aux noisettes 155gr
Saucisson sec de sanglier aux noisettes. Ingrédients : viande de porc, gras de porc, sanglier 30%, ferments, arômes, dextrose, sucre, sirop de glucose, saccharose, lactose, sel, poivre en grain. Boyau naturel de porc. Conservateur, nitrate de potassium. Poudre d'enrobage, carbonate de calcium....
Saucisson sec de cerf 180gr
Saucisson sec de cerf aux noisettes. Ingrédients : viande de porc, gras de porc, cerf 30%, ferments, arômes, dextrose, sucre, sirop de glucose, saccharose, lactose, sel, poivre en grain. Boyau naturel de porc. Conservateur, nitrate de potassium. Poudre d'enrobage, carbonate de calcium. Poids :...
Saucisson sec d'Ardennes 180g
Saucisson sec d'Ardennes. Ingrédients : viande de porc, gras de porc, vin, ferments, arômes, dextrose, sucre, sirop de glucose, saccharose, lactose, sel, poivre en grain. Boyau naturel de porc. Conservateur, nitrate de potassium. Poudre d'enrobage, carbonate de calcium. Poids : 180gr environ
Saucisses sèches à croquer 140g
Le produit idéal pour accompagner vos apéritifs ! Ingrédients : viande et gras de porc, vin, ferments, arômes, dextrose, sucre, sirop de glucose, saccharose. Conservateurs : nitrate de potassium. Lactose. Sel, poivre en grain. Boyau naturel de porc. Poudre d'enrobage, carbonate de calcium. Poids...
Saucisses sèches piquantes 140g
Le produit idéal pour accompagner vos apéritifs !! Ingrédients : viande de porc 50%, viande de bœuf 50%, vin, ferments, arômesq, dextrose, sucre, sirop de glucose, saccharose. Conservateurs: nitrate de potassium. Lactose. Sel, poivre en grain. Piment d'Espelette. Boyau naturel de porc. Poudre...