Coffret sélection de 3 grands vins rouges

Grand vin de Bourgogne Jaffelin :

Élevage Provenant de parcelles situés sur la commune de Nuit Saint-Georges. Ce vin a été élevé de 15 à 18 mois en fûts de chêne avec soutirage et légère filtration. Notes de dégustation Habillé de sa robe rubis limpide et brillante, son nez révèle un parfum aux notes fruitées. Sa bouche dévoile des arômes délicats de fruits rouges évoluant vers des notes confites plus matures. Accord Il se mariera parfaitement avec du bœuf, canard ou fromage. Domaine depuis 2004 la carte des vins s’est étoffée par la production de Côte de Nuits Villages « Les Monts de Boncourt », blanc et rouge, situé sur la commune de Corgoloin. 

Saint-Emilion Grand-Cru. 2018 :

La robe est d'un rouge rubis profond aux reflets grenat. Le nez est jeune et expressif, avec des arômes concentrés de fruits rouges, de cassis et une touche de vanille. Une fois servie, en émergent des arômes plus fondants qui se mêlent à de subtiles notes de tabac et nous offrent un bouquet très expressif.

De corps moyen, la bouche nous régale de fruits légers et savoureux, avec des tanins juteux et bien intégrés. Le tout dans le bel équilibre d'un finale puissant.

Le Croix Montlabert s'accordera avec élégance avec mes charcuteries fines, les belles volailles, le veau, les viandes rouges grillées, les cuisines du monde et les fromages affinés. Crêpes salées, viandes rouges, fromages...

Bordeaux Château d'Arcins :

Appellation Haut-Médoc contrôlée. Vin de Bordeaux, 2017. Domaine du Château d’Arcins.

Le château d'Arcins possède l'un des premiers vignobles du Haut-Médoc développé en 1300 par la Commanderie des Templiers.

Ce vin est à déguster à 17°C après une heure d’aération, avec une terrine maison, de l’agneau, du canard au lard, de belles pièces de bœuf, du gibier, les cuisines de traditions et fromages affinés.

Note : La valisette peut être proposée en version kraft (non Noël) sur simple demande lors de votre commande.