La cave

Absinthe Extra fine 2020. Micro-distillerie artisanale SCAILLE. Plante de grande absinthe, petite absinthe, anis, badiane, coriandre, coloration végétale : petite absinthe / mélisse officinale. A déguster frais, sur glaçon. Contenance : 50cl 72°vol

Absinthe. Micro-distillerie artisanale SCAILLE. Plante de grande absinthe, d'anis vert et de badiane. A déguster frais, sur glaçon ou dilué avec un peu d'eau, en cocktail ...  En apéritif ou digestif. Contenance : 50cl 49°vol Médaille d'or au concours international de LYON

Bière artisanale des Ardennes de haute fermentation. Cette bière de Noël de haute fermentation se caractérise principalement par son côté épicé. Sa belle robe ambre foncé avec des reflets bruns est dominée par une mousse caramel clair de bel aspect. Au nez, on distingue des arômes de malts...

Une triple fraîche et réconfortante à la fois. Elle est légère à l'attaque puis prend de l'ampleur sur un côté céréales très ouaté. Vous aimerez cette sensation de douce puissance qui s'étire avec tendresse sur les fruits exotiques. Idéale pour accompagner une cuisine épicée, du couscous, du...

Une belle mise en scène de houblons aromatiques exprime les agrumes dans une ambiance florale. L'amertume fine, mesurée, prolonge la bouche de cette blonde franche et désaltérante. Idéale pour accompagner vos pizzas, choucroutes ou fromages aux noix et à boire au gré de vos envies ! Bière de...

Bière ambrée de haute fermentation pur malt. Au nez, elle offre une belle complexité d'arômes sur une agréable base maltée et caramélisée avec une note boisée. En bouche, sa texture légère contraste avec une pétillance marquée et une amertume rappelant la caramel brulé. La longueur en bouche...

Du jus de cerise à la bière ! C'est juteux sur la pulpe de cerise bien évidemment. On se croirait retourné en enfance, un jour ensoleillé perché dans l'arbre à se gorger de fruits. Du pur plaisir pour les palais doucereux. Idéale pour accompagner un framboisier, des macarons ou bien un tiramisu...

Légèreté, finesse, subtilité sont au rendez-vous de cette bière blanche à la mousse tendre et délicate. Les notes de fleurs de cerisiers, de bourgeons de cassis et d'églantine taquinent la coriandre. Idéale pour accompagner fruits de mer, poissons, viandes blanches et à boire au gré de vos envies...

Bière artisanale de haute fermentation. Bière brassée dans les Ardennes. Au nez, elle vous plonge dans un champ de céréales, entourées de fleurs épicées en rappelant le miel. En bouche, c'est un équilibre subtil entre houblon amérisants et aromatiques qui vient ravir le palais des amateurs...

Une bière belge trappiste brune fruitée et millésimée, elle peut vieillir en cave. Se marie à merveille avec le fromage. Contenance : 33cl Degré : 9° Couleur : Brune Ingrédients : Eau, Malt d'Orge, Amidon de BLÉ, Houblon, Levures. Conservation : Il est conseillé de conserver la Chimay Bleue dans...

La Chimay Rouge est une bière ambrée, belge produite au cœur même d'une abbaye cette brune à la fois ambrée et fruités procure un goût unique. Sa couleur cuivrée et son goût fruité et doux rendent cette bière brune ambrée particulièrement savoureuse. Ses arômes sont légers et complexes. Au goût,...

La Chimay Triple est une bière trappiste triple. En Belgique, elle compte certainement parmi les bières triples les plus connues. Brassé à l'Abbaye de Scourmont, elle est issue du savoir-faire des moines Cisterciens-Trappistes. Visuellement, c'est une très jolie blonde à la robe dorée, avec une...

Bière La Chimay 150 Blonde Forte Verte. La Chimay Cent Cinquante est une bière blonde forte, rafraichissante et fruitée, savoureuse et puissante. Ses arômes de menthe, de bergamote, de citron vert et d’eucalyptus vous emmèneront dans un surprenant voyage. Ses saveurs délicates, de romarin et de...

Bière triple aux Fruits des bois. Idéale pour accompagner fruits de mer, poissons, viandes blanches et à boire au gré de vos envies ! Bière de haute fermentation. Degré : 8° Ingrédients : eau, malt d'orge, houblon, fruits des bois, sucre, levure. Contenance : 33cl

Légèreté, finesse, subtilité sont au rendez-vous de cette bière blanche à la mousse tendre et délicate. Les notes de fleurs de cerisiers, de bourgeons de cassis et d'églantine taquinent la coriandre. Idéale pour accompagner fruits de mer, poissons, viandes blanches et à boire au gré de vos envies...

Une belle mise en scène de houblons aromatiques exprime les agrumes dans une ambiance florale. L'amertume fine, mesurée, prolonge la bouche de cette blonde franche et désaltérante. Idéale pour accompagner vos pizzas, choucroutes ou fromages aux noix et à boire au gré de vos envies ! Bière de...

Bière ambrée de haute fermentation pur malt. Au nez, elle offre une belle complexité d'arômes sur une agréable base maltée et caramélisée avec une note boisée. En bouche, sa texture légère contraste avec une pétillance marquée et une amertume rappelant la caramel brulé. La longueur en bouche...

Une triple fraîche et réconfortante à la fois. Elle est légère à l'attaque puis prend de l'ampleur sur un côté céréales très ouaté. Vous aimerez cette sensation de douce puissance qui s'étire avec tendresse sur les fruits exotiques. Idéale pour accompagner une cuisine épicée, du couscous, du...

Une bière belge au caractère doux et agréable d'épices. Apparence : Robe jaune et dorée surmontée d'une épaisse mousse blanche. Arôme :  Arômes d'épices, de coriandre, de malt, de levure et de réglisse. Goût : Saveurs de malt, de réglisse, de houblon, de levure et d'épices. Ingrédients : eau,...

Bière artisanale des Ardennes de haute fermentation. Cette bière de Noël de haute fermentation se caractérise principalement par son côté épicé. Sa belle robe ambre foncé avec des reflets bruns est dominée par une mousse caramel clair de bel aspect. Au nez, on distingue des arômes de malts...

Du jus de cerise à la bière ! C'est juteux sur la pulpe de cerise bien évidemment. On se croirait retourné en enfance, un jour ensoleillé perché dans l'arbre à se gorger de fruits. Du pur plaisir pour les palais doucereux. Idéale pour accompagner un framboisier, des macarons ou bien un tiramisu...