Vins & spiritueux

Un vin de truffe original avec des notes subtiles. Apéritif artisanal élaboré par macération de truffes dans de l'alcool. Il exhale le parfum complexe de la truffe et s'allie très harmonieusement avec le foie gras (qui peut être présenté en toasts pour l'apéritif). Il rappelle à merveille les...

Edition limitée  Whisky Single Malt La Champagne est l'une des principales régions de la culture de l'orge. Elle abrite la principale malterie privée de France, ainsi que de nombreuses micro-brasseries. Viens s'ajouter le savoir faire d'un artisan tonnelier, pour que, Didier Barbe & fils,...

BATCH N°1956. VEGAN. Craft GIN IMRI, the original French crafted GIN. Fort d'un savoir faire de plus de 40 ans, Mr H Rend rend hommage à Mr Helfrich, très attaché à ses racines. Elaboré à partir de plantes sélectionnées avec soin, Mr H est un Gin complexe aux notes de fleur de sureau, d'aspérules...

Crémants d'Alsace AOP - Pinot Blanc. Vinification : Méthode traditionnelle. Raisins récoltés mi-septembre à parfaite maturité. Fermentation alcoolique en cuve pendant 1 à 2 semaines. Soutirage, filtration et mise en bouteille où le vin effectue sa seconde fermentation qui le rendra mousseux puis...

Champagne Charles Heston Cuvée Sélection Brut. Ce Champagne à la robe or pâle laisse apprécier au nez une belle finesse, avec des notes de fruits jaunes. En bouche, l’attaque est souple sur la rondeur, évoluant sur des notes de fruits jaunes. En finale, de discrètes touches florales viennent...

Champagne Charles Heston Cuvée Tradition Brut. A l’œil, nous apprécions sa jolie robe or pâle. Son nez fruité et gourmand, sur des notes de pamplemousse rose, est confirmé par une bouche vive, à l’attaque équilibrée, présentant un très beau fruité. Assemblage à majorité de Meunier complété par le...

Champagne Charles Heston Cuvée Tradition DEMI-SEC. A l’œil, nous apprécions sa jolie robe or pâle. Son nez fruité et gourmand, sur des notes de pamplemousse rose, est confirmé par une bouche vive, à l’attaque équilibrée, présentant un très beau fruité. Assemblage à majorité de Meunier complété...

Le Blanc de Blancs Brut de Chevalier est un crémant attrayant, simple et léger, Fondée en 1920 par Eugène Chevalier, notre maison vous propose ce vin à belle robe or pâle et au nez fruité de pomme et de poire. Fin et délicat, il se déguste frais entre 6 et 8°C. Contient des sulfites. Contenance :...

Apéritif artisanal Ardennais Extra Dry, Cuvée tradition. Récolte manuelle au domaine. Appréciez-le entre 10 et 12°C, se déguste à l'apéritif ou en dessert.  Ingrédients : Eau, jus de groseille 30%, sucre. Degré : 11.5°VOL Contenance : 75cl

Ratafia de Didier Barbe, 18°Vol. Liqueur d'apéritif. Le Ratafia se classe dans la gamme des produits tel que le Pineau des Charentes. Produit de l'Aube. Composé de moût de raisin, alcool et fine. Contenance : 35cl ou 70cl* Historique : La ratafia est l'apéritif traditionnel des vignerons...

Le Magra Bendi Rouge est un apéritif Aubois original, issu d'une ancienne recette locale, élaboré à partir de jus de framboise macéré dans du vin. A cela est ajouté un peu d'alcool. Cet apéritif titrant seulement à 17° se classe dans la gamme de produits tel que le Ratafia, le porto ou les...

Riche de son expérience dans la région de Cognac, Benjamin Barbe à la tête de la distillerie, vous fait découvrir une Vodka artisanale. L'ingrédient principal est une évidence : le raisin, qui provient de vignoble de Champagne. Très fruitée, douce et complexe, se déguste nature fraîche et non...

Après un séjour familial dans les Alpilles, Benjamin Barbe a eu envie de revisiter un classique le "LIMONCELLO" en utilisant le zeste de citron sélectionné et prélevé minutieusement à la main. Pour apporter une touche champenoise, ce zeste a été infusé dans la Fine distillée par notre maison ce...

Ce vin blanc d'Alsace issu du cépage Riesling est pourvu d’un nez léger aux notes minérales et aux arômes d’agrumes. En bouche, le vin est sec et élégant, sur le fruit. La bouche est équilibré et longue. La Maison Klipfel fût créée en 1824 par Martin Klipfel et est aujourd’hui une entreprise...

Ce vin blanc d'Alsace issu du cépage Gewurztraminer, est pourvu d’un nez léger et délicat avec des arômes de litchi et de rose. En bouche, le vin est souple et équilibré, la finale est longue. La Maison Klipfel fût créée en 1824 par Martin Klipfel et est aujourd’hui une entreprise familiale de 40...

Château les Bertrands, cuvée tradition blanc. Médaille d’ARGENT au Concours des Vignerons Indépendants 2020 Ce vin très aromatique aux parfums d'agrumes et fruits exotiques accompagnera parfaitement vos fruits de mer, poissons grillés ou tout simplement en apéritif. Situation : Reignac à 18 kms...

Château les Bertrands, cuvée tradition rouge. Côtes de Bordeaux. Cuvée tradition. Grand vin de Bordeaux. Ce vin, rond et souple, aux parfums de fruits rouges, accompagnera vos viandes blanches ou rouges, grillades et fromages. Situation : Reignac à 18 kms de Blaye, 50 kms de Bordeaux, rive droite...

Château de Brague. La Renauderie. Médaille d'or Paris 2019. Bordeaux supérieur.  Servir entre 16° et 18°C. Mis en bouteille au château par la SCE du château de Brague. Famille Galland propriétaire à Vérac, Gironde, France. Contenance : 37.5cl ou 75cl Vol : 13.5% vol