Vins & spiritueux

Un vin de truffe original avec des notes subtiles. Apéritif artisanal élaboré par macération de truffes dans de l'alcool. Il exhale le parfum complexe de la truffe et s'allie très harmonieusement avec le foie gras (qui peut être présenté en toasts pour l'apéritif). Il rappelle à merveille les...

Edition limitée  Whisky Single Malt La Champagne est l'une des principales régions de la culture de l'orge. Elle abrite la principale malterie privée de France, ainsi que de nombreuses micro-brasseries. Viens s'ajouter le savoir faire d'un artisan tonnelier, pour que, Didier Barbe & fils,...

Champagne Charles Heston Cuvée Sélection Brut. Ce Champagne à la robe or pâle laisse apprécier au nez une belle finesse, avec des notes de fruits jaunes. En bouche, l’attaque est souple sur la rondeur, évoluant sur des notes de fruits jaunes. En finale, de discrètes touches florales viennent...

Champagne Charles Heston Cuvée Tradition Brut. A l’œil, nous apprécions sa jolie robe or pâle. Son nez fruité et gourmand, sur des notes de pamplemousse rose, est confirmé par une bouche vive, à l’attaque équilibrée, présentant un très beau fruité. Assemblage à majorité de Meunier complété par le...

Champagne Charles Heston Cuvée Tradition DEMI-SEC. A l’œil, nous apprécions sa jolie robe or pâle. Son nez fruité et gourmand, sur des notes de pamplemousse rose, est confirmé par une bouche vive, à l’attaque équilibrée, présentant un très beau fruité. Assemblage à majorité de Meunier complété...

Chevalier Blanc de Blancs BRUT. Vin mousseux produit en France (21700). Fondée en 1920 par Eugène Chevalier, notre maison vous propose ce vin à belle robe or pâle et au nez fruité de pomme et de poire. Fin et délicat, il se déguste frais entre 6 et 8°C. Contient des sulfites. Contenance : 20cl ou...

Apéritif artisanal Ardennais Extra Dry, Cuvée tradition. Récolte manuelle au domaine. Appréciez-le entre 10 et 12°C, se déguste à l'apéritif ou en dessert.  Ingrédients : Eau, jus de groseille 30%, sucre. Degré : 11.5°VOL Contenance : 75cl

Ratafia de Didier Barbe, 18°Vol. Liqueur d'apéritif. Le Ratafia se classe dans la gamme des produits tel que le Pineau des Charentes. Produit de l'Aube. Composé de moût de raisin, alcool et fine. Contenance : 35cl ou 70cl Historique: La ratafia est l'apéritif traditionnel des vignerons...

Le Magra Bendi Rouge est un apéritif Aubois original, issu d'une ancienne recette locale, élaboré à partir de jus de framboise macéré dans du vin. A cela est ajouté un peu d'alcool. Cet apéritif titrant seulement à 17° se classe dans la gamme de produits tel que le Ratafia, le porto ou les...

Riche de son expérience dans la région de Cognac, Benjamin Barbe à la tête de la distillerie, vous fait découvrir une Vodka artisanale. L'ingrédient principal est une évidence : le raisin, qui provient de vignoble de Champagne. Très fruitée, douce et complexe, se déguste nature fraîche et non...

Après un séjour familial dans les Alpilles, Benjamin Barbe a eu envie de revisiter un classique le "LIMONCELLO" en utilisant le zeste de citron sélectionné et prélevé minutieusement à la main. Pour apporter une touche champenoise, ce zeste a été infusé dans la Fine distillée par notre maison ce...

Château les Bertrands, cuvée tradition blanc. Médaille d’ARGENT au Concours des Vignerons Indépendants 2020 Ce vin très aromatique aux parfums d'agrumes et fruits exotiques accompagnera parfaitement vos fruits de mer, poissons grillés ou tout simplement en apéritif. Situation : Reignac à 18 kms...

Château les Bertrands, cuvée tradition rouge. Côtes de Bordeaux. Cuvée tradition. Grand vin de Bordeaux. Ce vin, rond et souple, aux parfums de fruits rouges, accompagnera vos viandes blanches ou rouges, grillades et fromages. Situation : Reignac à 18 kms de Blaye, 50 kms de Bordeaux, rive droite...

Château de Brague. La Renauderie. Médaille d'or Paris 2019. Bordeaux supérieur.  Servir entre 16° et 18°C. Mis en bouteille au château par la SCE du château de Brague. Famille Galland propriétaire à Vérac, Gironde, France. Contenance : 37.5cl ou 75cl Vol : 13.5% vol

Le Puits Saint-Martin. Bordeaux. Merlot, Cabernet Sauvignon. Le Merlot domine cette cuvée, lui donnant une jolie rondeur sur les notes de petits fruits noirs et de réglisse. Des tanins fondus qui offrent à notre palais une finale sur la fraîcheur et le fruit.  Service : 16° Contenance : 37.5cl ou...

Côtes du Rhône. Les celliers du Clocher. Roc Saint Jean. AOP.  Equilibré et soyeuse, cette cuvée 2019 développe des notes fraîches et fruitées. Les tanins se fondent avec harmonie en notes de petits fruits noirs. La finale est légèrement épicée. Des raisins cultivés dans le respect de...

Vin blanc moelleux "Hirondelle", Côte de Gascogne. Indication géographique protégée. Cépage Gros Manseng. Complexe, rond et doté d'un bel équilibre, ce vin procure une intense sensation fruitée avec ses arômes frais d'abricot et de poire. Idéal pour l'apéritif, il se révèle sur les foie gras ou...

Cuvée 2020. Robe brillante et limpide, reflets dorés. Le nez est assez timide, chuchotant l'amande douce, le sucre roux. En bouche, c'est un fruité tendre, léger, facile à boire, sans aucun défaut et croquant en finale. Servir à l'apéritif, sur terrine de foie gras, une coupe de fruits... Produit...