

Carbonnade Flamande.
Recette typique du Nord : sauté de bœuf mijoté dans une sauce à la bière, au pain d’épices et à la moutarde. A servir avec des frites et/ou des endives braisées.
Ingrédients : Bœuf, fond brun, bière, oignons, beurre, farine, cassonade, vinaigre, moutarde, sel, épices.
Réchauffer à feu doux ou au micro-onde.
Poids net : 350gr
Les foies gras de Saulzoir
ZI complexe Alimentaire
59300 Valenciennes
Fabrication artisanale depuis 1989.
Label artisan en Or.
A conserver au frais après ouverture et à consommer rapidement.