![Velouté de cacasse à cul nu Velouté de cacasse à cul nu](https://www.lepressoirdesgourmands.fr/258-large_default/veloute-de-cacasse-a-cul-nu-75cl.jpg)
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A réchauffer à feu doux dans une casserole.
Ingrédients : pommes de terre, lardons, saucisses, oignons, jambon sec, vin blanc, ail en poudre, pulpe d'échalote, jus de veau, poivre blanc, roux blanc, herbes de Provence, farine, arôme patrel, eau, crème.
Contenance : 75cl