La cave

Ratafia Champenois traditionnel. Un ratafia produit avec des raisins de Champagne. Autrefois nommée "l'apéritif du vigneron", cette boisson a su s'imposer comme un véritable incontournable de la région. Vos sauces seront sublimées par son parfum. Il se consomme en entrée avec un melon bien mûr ou...

Absinthe Extra fine 2020. Micro-distillerie artisanale SCAILLE. Plante de grande absinthe, petite absinthe, anis, badiane, coriandre, coloration végétale : petite absinthe / mélisse officinale. A déguster frais, sur glaçon. Contenance : 50cl 72°vol

Absinthe. Micro-distillerie artisanale SCAILLE. Plante de grande absinthe, d'anis vert et de badiane. A déguster frais, sur glaçon ou dilué avec un peu d'eau, en cocktail ...  En apéritif ou digestif. Contenance : 50cl 49°vol Médaille d'or au concours international de LYON

Champagne rosé Sélection. Ce Rosé, à la robe intense et au nez discrètement fruité, offre en bouche une attaque vive, évoluant sur la cerise à l’eau de vie, avec quelques subtiles notes florales. Rosé d’assemblage, composé des trois cépages champenois : une majorité de Meunier, du Chardonnay et...

Champagne Charles Heston Cuvée Sélection Brut. Ce Champagne à la robe or pâle laisse apprécier au nez une belle finesse, avec des notes de fruits jaunes. En bouche, l’attaque est souple sur la rondeur, évoluant sur des notes de fruits jaunes. En finale, de discrètes touches florales viennent...

Champagne Charles Heston. Sélection Chardonnay. Sa robe jaune dorée suggère la richesse des arômes de ce Champagne. Son nez associe des notes fl orales et d’agrumes, s’ouvrant peu à peu sur le brioché. La bouche, fraîche et gourmande, évolue sur des notes pâtissières et briochées, avec une finale...

Champagne Charles Heston Cuvée Tradition DEMI-SEC. A l’œil, nous apprécions sa jolie robe or pâle. Son nez fruité et gourmand, sur des notes de pamplemousse rose, est confirmé par une bouche vive, à l’attaque équilibrée, présentant un très beau fruité. Assemblage à majorité de Meunier complété...

Champagne Charles Heston Cuvée Tradition Brut. A l’œil, nous apprécions sa jolie robe or pâle. Son nez fruité et gourmand, sur des notes de pamplemousse rose, est confirmé par une bouche vive, à l’attaque équilibrée, présentant un très beau fruité. Assemblage à majorité de Meunier complété par le...

Cette Lindemans Kriek est une bière fruitée qui, lors de la production, va bénéficier d'un apport en fruits avant d'être placée en vieillissement dans des fûts de chêne. Cela permet aux fruits d'infuser dans le breuvage et cela entraîne une refermentation de la bière pendant cette période de...

Une bière au goût prononcé de framboise et au bel équilibre entre acidité et douceur fruitée ! La Lindemans Framboise est une bière aux fruits développée par la Brasserie Lindemans vers la fin des années 70. Elle est obtenue à la suite d'une fermentation spontanée et produite exclusivement dans...

Cette Lindemans est une bière de type lambic, brassée à base de malts d'orge, de blé et avec ajout de jus de pêche avant une période de maturation en fût de chêne. La Pêcheresse de la Brasserie Lindemans présente une robe jaune-orangée légèrement trouble et une mousse blanche soutenue par une...

DEAU Cognac. SAVEUR AUX MULTIPLES FACETTES, DELICATESSE, ELEGANCE DEAU VSOP est le fruit d’un assemblage harmonieux d’eaux–de-vie issues des meilleurs crus de cognac. Il dévoile de gourmands arômes de fruits et d'abricot sec évoluant sur des notes sucrées et épicées (tirant sur la noix de...

Harmonie – Richesse – Générosité sont ses principales qualités, le Cognac DEAU XO est un assemblage d’eaux-de-vie principalement de Petite Champagne et de Fins Bois, vieillies dans nos chais en fût de chêne du Limousin. Ce cognac de couleur or aux reflets cuivrés, dévoile des notes aromatiques de...

Deau Pineau des Charentes Blanc. Provenant principalement du cépage « Ugni Blanc » subtilement assemblé de moûts de raisin et d’eau de vie de Cognac, notre Pineau blanc a vieilli lentement au moins 18 mois dans la quiétude de nos chais, en fût de chêne pour obtenir cette magnifique robe blonde,...

Deau Pineau des Charentes Rouge. Ce magnifique Pineau rouge a été élaboré par assemblage de moûts provenant de cépages rouges Cabernet Sauvignon et Merlot lentement macérés et de Cognac afin d’obtenir cette robe aux reflets rubis particulièrement lumineuse. Nez : Superbe bouquet parfumé de fruits...

Vieux Pineau des Charentes en carafe. Pineau blanc. Exceptionnel vin de liqueur dédié à la dégustation, notre vieux Pineau a su développer des qualités aromatiques merveilleuses. les nombreuses années passées sous bois lui confèrent une maturité exceptionnelle. Véritable délice, il s’associe...

Duc Moisans Armagnac. Carafe diamant L’Armagnac est une eau-de-vie dont le savoir-faire de l’élaboration est inscrit à l’inventaire du patrimoine culturel français, preuve de sa renommée mondiale. Cette eau de vie légendaire est produite depuis le moyen âge dans le Sud-Ouest de la France, au cœur...

Gin Ginetic. Le GINETIC DRY GIN dévoile des notes d'agrumes frais et une touche de gingembre. Genièvre en avant bouche, soutenue par des notes florales en mélange harmonieux de cardamome douce et épicée, suivie d'une abondance de zestes d'agrumes associés aux épices de coriandre et gingembre....

Rhum Canoubier Blanc de Guadeloupe. Issus de décennies d’expérience et de passion, les rhums blancs de Guadeloupe jouissent d’une réputation mondiale. Le climat, propice à la culture de la canne à sucre, présente la particularité de concilier un fort ensoleillement et de grandes quantités de...

Rhum Canoubier Brun de Guadeloupe. Le rhum de Guadeloupe fait partie de ce que l’île a de meilleur. Ambassadeur très représentatif, le rhum agricole est devenu un emblème et une belle image du savoir-faire guadeloupéen. Ses grandes qualités font l’unanimité auprès des connaisseurs. Notre rhum...

Ce Champagne à la robe or pâle laisse apprécier au nez une belle finesse, avec des notes de fruits jaunes. En bouche, l’attaque est souple sur la rondeur, évoluant sur des notes de fruits jaunes. En finale, de discrètes touches florales viennent apporter la longueur de cette cuvée. Il s’agit pour...

Champagne rosé Sélection. Ce Rosé, à la robe intense et au nez discrètement fruité, offre en bouche une attaque vive, évoluant sur la cerise à l’eau de vie, avec quelques subtiles notes florales. Rosé d’assemblage, composé des trois cépages champenois : une majorité de Meunier, du Chardonnay et...

Ratafia Champenois traditionnel. Un ratafia produit avec des raisins de Champagne. Autrefois nommée "l'apéritif du vigneron", cette boisson a su s'imposer comme un véritable incontournable de la région. Vos sauces seront sublimées par son parfum. Il se consomme en entrée avec un melon bien mûr ou...

Vintage 2014 Extra-Brut. Un Champagne d'exception.  Assemblage exclusif des vins issus de l’année 2014 : 70% Chardonnay, 26% Pinot Meunier, 4% Pinot Noir et 22% des vins élevés en Fût de Chêne Vin à la robe d’or parcourue de fines bulles. Nez expressif et complexe, gourmand avec ses notes...

Le pastis GUIMARD, par son bouquet subtil et rafraichissant mêlant des arômes naturels d'anis et de réglisse, rendra vos apéritifs festifs et ensoleillés. Contenance : 100cl Vol : 45°

Liqueur de Menthe Française premium, aromatique et détonante. Lagon vert émeraude, URGENT GREEN PEPPERMINT interpelle par sa couleur éclatante, c’est la quintessence du savoir-faire botanique. Différentes espèces de menthes poivrées, menthe suave du Maroc et menthe crépue, sont distillées et...