Épicerie fine

Crémeuse et raffinée, une soupe haut de gamme, moules et petits légumes, pointe de safran. Ingrédients : Eau, crème UHT 35%MG [crème (lait origine France), stabilisant (carraghénanes)], julienne de légumes [en proportion variable : carottes, courgettes, céleris] 10,3%, moules du Pacifique...

Cette salade de lentilles aux saveurs rustiques, avec ses magrets de canard fumés artisanalement, est à déguster froide ou tiédie. Ingrédients : Lentilles vertes 64%, bouillon [eau, arôme (contient céleri)], vinaigrette [eau, huile de tournesol, moutarde au vinaigre (contient sulfites), vinaigre...

Alliance maritime aux saveurs côtières de l’épeautre et du blé légèrement croquants, relevée de quelques notes méditerranéennes pois chiches, tomates et poivrons. Ingrédients : Épeautre 21%, thon 13% (listao), blé dur précuit 12,6% (contient gluten), poix chiche, petit pois, poivrons, tomates,...

Exotique, légère et fruitée, une salade de petits légumes subtilement sucrée-salée, fraîcheur ananas, tomates, petits pois, carottes et maïs. Ingrédients : Légumes 77% (Tomate, haricots verts, petits pois, pois chiches, maïs, carottes, poivrons), ananas 10,8%, vinaigrette (eau, vinaigre blanc,...

Une salade légère, céréales et petits légumes, à l'accent fruité de l'olive. Ingrédients : Quinoa 22,5% (blanc et rouge), blé dur précuit 22,5% (contient gluten), maïs, haricots rouges, olives vertes, vinaigrette [eau, huile de tournesol, vinaigre blanc, moutarde au vinaigre (contient sulfites),...

Cette recette végétale inspirée de la cuisine traditionnelle indienne vous invite à une exploration culinaire haute en saveurs et en couleur, grâce à son mélange de lentilles corail, graine de courges et lait de coco. Ingrédients : Lentilles Corail 34%, carottes, pulpe de tomate, lait de coco...

Cette nouveauté 100% végétale, aux accents méridionaux, marie la rondeur des gnocchis et la douceur de la tomate séchée à la puissance de l'ail des ours et du piment de Cayenne. Ingrédients : Gnocchis 39% [Eau, semoule de blé dur de qualité supérieure 36%, flocon de pomme de terre (pommes de...

Ingrédients : Pomme de terre Ratte du Touquet 43%, filet de saumon 27%, eau, lait entier origine France, crème UHT 35% (crème lait, origine France), stabilisant (carraghénanes), huile d'olive, ail, sel, persil. OGM : Ne contient pas d'OGM à déclarer, tels que définis par les règlements...

Tartinable de légumes. Idéal en apéritif.  Convient aux végétariens et végans.  Ingrédients : aubergine, tomate, poivron carotte, huile d'olive, sucre, sel de Guérande, persil. Poids net : 120gr 

Tartinable de légumes.  Convient aux végétariens et végans.  Idéal en apéritif.  Ingrédients : patate douce 48.5%, lait de coco 15.51% tomate, tomate sèche, huile de tournesol, gingembre, purée sésame, sel, curry 0.4%, coriandre, poivre, graine de moutarde, piment d'Espelette, poivre noir. Poids...

Salicornes Aigres-Douces. La salicorne, plante des rivages marins, est très riche en minéraux et vitamines. Conditionnée dans un vinaigre aigre-doux, elle remplace agréablement les cornichons pour relever poissons et viandes froids, charcuteries et raclette. Elle sert également à aromatiser...

Purée d'Oseille. L'oseille sous forme de purée concentrée vous permettra d'apporter cette acidité caractéristique de l'oseille à vos plats de poisson et à vos sauces, tout en apportant sa texture mousseuse et douce en bouche. Notre avis : nous déconseillons la consommation de la purée d'oseille...

Tomates séchées à l'huile d'olive. Ces tomates séchées au soleil, réhydratées au court bouillon et agrémentées d'épices, apporteront goût, couleur et originalité dans vos salades, pizzas, cakes,... Note : afin de permettre un séchage optimal au soleil, les tomates sont préalablement salées avant...

Morilles Séchées. Ces Morilles, sélectionnées avec le plus grand soin pour leurs grandes qualités olfactives et gustatives,  sont récoltées en Amérique puis séchées pour garantir une longue conservation. Vous apprécierez leur puissance aromatique dans tous vos plats en sauce, omelettes, risottos,...

Cèpes séchés. Ces cèpes, sélectionnés avec le plus grand soin pour leurs grandes qualités olfactives et gustatives,  sont récoltés en Macédoine puis séchés pour garantir une longue conservation. Coupés en tranches ou en morceaux, vous apprécierez leur puissance aromatique dans tous vos plats en...

Trompettes de la mort séchées. Les trompettes de la mort, qui tirent leur nom de la période à laquelle elles sont ramassées (au moment de la Toussaint), sont récoltées puis séchées pour garantir une conservation optimale de leur saveur toute au long de l'année. Elles agrémenteront vos plats tels...

Girolles Séchées. Ces girolles, sélectionnées avec le plus grand soin pour leurs grandes qualités olfactives et gustatives, sont récoltées en Europe puis séchées pour garantir une longue conservation. Vous apprécierez leur puissance aromatique dans tous vos plats en sauce, omelettes, risottos,...

Tomates séchées au soleil. Venez découvrir ces tomates séchées sous le soleil d'Italie, très riches en goût. À réhydrater dans un court-bouillon et à intégrer dans vos préparation (tartes, apéritifs, cakes,...) Notre conseil : afin de permettre à la tomate de bien sécher au soleil, du sel y est...

Aubergines séchées au soleil. Ces belles tranches d'Aubergines, produites et récoltées sous le soleil italien, sont séchées puis passées au grill afin d'apporter à vos plats un maximum de saveurs. Leur forme séchée vous garantit une conservation plus longue, vous permettant ainsi de profiter des...

Poivrons rouges séchés au soleil. Ces poivrons rouges, produits et récoltés sous le soleil italien, sont évidés puis déshydratés afin de vous offrir leur saveur méditerranéenne tout au long de l'année. Poids net : 200gr  Ingrédients : Poivrons rouges 85%, sel. Accompagnement : Poêlées de légumes,...

Venez découvrir nos biscuits aux pépites de Chocolat d’Hardricourt, petit par sa taille mais grand par ses saveurs ! Subtil et délicat, mais de caractère avec ses 70% de cacao, ce petit biscuit saura donc vous convaincre ! Notre producteur, qui n’est autre que Cacao Barry, est situé sur la...

Ce biscuit est fabriqué avec notre propre Miel, qui est lui-même récolté dans la région du Gâtinais. Ce miel se distingue par son fondant et sa saveur subtile et végétale. On y retrouve aisément des arômes de fleurs de vergers, mais on notera qu’il est aussi issu de pollens de colza et de...

Venez découvrir nos biscuits au coquelicot de Nemours; petit par sa taille mais grand par ses saveurs ! Subtil et délicat, aux arrières notes de fruits rouges, ce petit biscuit saura donc vous convaincre ! Notre producteur récolte les pétales des coquelicots en Juin, à Nemours. Cuits ensuite à...

Notre biscuit à la Noisette de France est fabriqué avec de la poudre de noisettes grillées qui lui confère ce goût subtil de torréfaction. Le goût unique des noisettes en accord avec la douceur de nos biscuits crée un instant de gourmandise garanti pour les vrais amateurs de ce fruit à coque !...

Date courte Nous fabriquons nous même nos biscuits et sélectionnons nos ingrédients en priorité autour de chez nous. La Moutarde à l’ancienne de Meaux est obtenue par les seules graines noires ou brunes. Ces graines sont directement mélangées au vinaigre fin, eau et sel pour être grossièrement...

Nous fabriquons nous-même nos biscuits et sélectionnons nos ingrédients en priorité autour de chez nous. Notre biscuit à la Tomate et à l’Origan de Provence offre un accompagnement salé aux saveurs du Sud, idéal pour les apéritifs tout au long de l’année ! Son goût très légèrement relevé avec sa...

Nous fabriquons nous-même nos biscuits et sélectionnons nos ingrédients en priorité autour de chez nous. Le Comté AOP du Jura est un fromage qui libère de doux arômes dans le biscuit, alliés à la finesse du Romarin de Provence, pour un équilibre de saveurs idéal lors de la dégustation. Un petit...

Venez (re)découvrir nos généreux biscuits au Chocolat d’Hardricourt ! Une découverte gustative, au goût unique et cacaoté, idéal pour les pauses gourmandes et pour les amateurs de chocolat ! Alors n’hésitez plus et… soyez GOURMANDS ! Ingrédients : Farine de blé des Moulins de Brasseuil Chocolat...

Nous fabriquons nous même nos biscuits et sélectionnons nos ingrédients en priorité autour de chez nous. La Moutarde à l’ancienne de Meaux est obtenue par les seules graines noires ou brunes. Ces graines sont directement mélangées au vinaigre fin, eau et sel pour être grossièrement broyé et ainsi...

Nous fabriquons nous-même nos biscuits et sélectionnons nos ingrédients en priorité autour de chez nous. Notre biscuit à la Tomate et à l’Origan de Provence offre un accompagnement salé aux saveurs du Sud, idéal pour les apéritifs tout au long de l’année ! Son goût très légèrement relevé avec sa...

Nous fabriquons nous-même nos biscuits et sélectionnons nos ingrédients en priorité autour de chez nous. Le Comté AOP du Jura est un fromage qui libère de doux arômes dans le biscuit, alliés à la finesse du Romarin de Provence, pour un équilibre de saveurs idéal lors de la dégustation. Un petit...

Tomates séchées à l'huile d'olive. Ces tomates séchées au soleil, réhydratées au court bouillon et agrémentées d'épices, apporteront goût, couleur et originalité dans vos salades, pizzas, cakes,... Note : afin de permettre un séchage optimal au soleil, les tomates sont préalablement salées avant...

Ce biscuit est fabriqué avec notre propre Miel, qui est lui-même récolté dans la région du Gâtinais. Ce miel se distingue par son fondant et sa saveur subtile et végétale. On y retrouve aisément des arômes de fleurs de vergers, mais on notera qu’il est aussi issu de pollens de colza et de...

Venez découvrir nos biscuits au coquelicot de Nemours; petit par sa taille mais grand par ses saveurs ! Subtil et délicat, aux arrières notes de fruits rouges, ce petit biscuit saura donc vous convaincre ! Notre producteur récolte les pétales des coquelicots en Juin, à Nemours. Cuits ensuite à...

Notre biscuit à la Noisette de France est fabriqué avec de la poudre de noisettes grillées qui lui confère ce goût subtil de torréfaction. Le goût unique des noisettes en accord avec la douceur de nos biscuits crée un instant de gourmandise garanti pour les vrais amateurs de ce fruit à coque !...

Venez découvrir nos biscuits aux pépites de Chocolat d’Hardricourt, petit par sa taille mais grand par ses saveurs ! Subtil et délicat, mais de caractère avec ses 70% de cacao, ce petit biscuit saura donc vous convaincre ! Notre producteur, qui n’est autre que Cacao Barry, est situé sur la...

Tartinable de légumes au fenouil. Convient aux végétariens et végans.  Idéal en apéritif.  Ingrédients : fenouil, huile d'olive, olive verte, sel de Guérande, jus de citron, eau , semoule de blé, poivre noir, thym, laurier. Poids net : 120gr 

Tartinable de légumes. Pâté de Lentillon de Champagne. Convient aux végétariens et végans.  Idéal en apéritif.  Ingrédients : lentillon 37.3%, tomate, courgette, noix grillée, panais, carotte, tomate sèche, céleri, huile d'olive et de colza, sel, paprika fumé, poivre noir, piment d'Espelette,...

Tartinable de légumes. Panais, noisettes grillées. Convient aux végétariens et végans.  Idéal en apéritif.  Ingrédients : Panais 55.3%, lait entier, eau, noisette grillée 4.97%, huile de noisette 2.21%, huile de colza, sel de Guérande, persil, poivre, piment d'Espelette, thym, laurier. Poids net...

Tartinable de légumes. Petit pois et feta.  Convient aux végétariens. Idéal en apéritif.  Ingrédients : petit pois 43.26%, eau, lait entier, poivron, feta, huile d'olive, jus de citron, sel, menthe, coriandre, basilic, origan, persil, paprika, poivre noir. Poids net : 120gr 

Tartinable de légumes. Potimarron, châtaigne & chèvre Convient aux végétariens. Idéal en apéritif.  Ingrédients : potimarron 37.8%, châtaigne 35.4%, huile d'olive, fromage de chèvre 5.66%, sel de Guérande, persil, thym, laurier. Poids net : 120gr 

Tartinable poire chocolat. Confit cuit dans des bassines de cuivre avec beaucoup moins de sucre que dans une confiture classique. Ingrédients: poire 53.2%, sucre, chocolat noir 14.62% (pâte de cacao, sucre, lécithine de soja), arôme naturel de vanille, jus de citron, gélifiant: agar agar. Poids:...

Tartinable cerise chocolat. Confit cuit dans des bassines de cuivre avec beaucoup moins de sucre que dans une confiture classique. Ingrédients: cerise 52.6%, sucre, chocolat noir 14.7% (pâte de cacao, sucre, lécithine de soja), arôme naturel de vanille, jus de citron, gélifiant: agar agar. Poids:...

Nos bonbons à la Violette et au Miel sont réalisés à partir de notre propre miel. Ces bonbons en forme de violette sont très agréables à la dégustation. L’arôme naturel de Violette apporte de la douceur et de la fraîcheur à la dégustation. Ingrédients : Sucre Miel LES DEUX GOURMANDS Arôme naturel...

Nos sucettes au Miel sont réalisées à partir de notre propre miel. Ces confiseries très agréables à la dégustation accompagneront les petits et grands gourmands pour des moments de douceur. N’hésitez plus, soyez GOURMANDS ! Ingrédients : Sucre Sirop de glucose de blé Miel LES DEUX GOURMANDS 12%...

Venez découvrir nos Bouchées Chocolat Noir et Biscuits Coquelicot LES DEUX GOURMANDS, confectionnées par notre Chocolatier Jérémy Breuzin (Chocolat Républic), ces bouchées uniques sont parsemées de brisures de nos biscuits Coquelicot pour plus de gourmandise ! Ingrédients : Pâte de cacao Sucre...

Venez découvrir nos Chocobiscuits Chocolat au Lait et biscuits Caramel LES DEUX GOURMANDS, confectionnés par notre Chocolatier Jérémy Breuzin (Chocolat Républic). Ces chocolats individuels réunissent le savoir-faire et la gourmandise grâce à une association du chocolat au Lait & des biscuits...

Venez découvrir nos Chocobiscuits Chocolat Blond et biscuits Pur Beurre LES DEUX GOURMANDS, confectionnés par notre Chocolatier Jérémy Breuzin (Chocolat Républic). Ces chocolats individuels réunissent le savoir-faire et la gourmandise grâce à une association du chocolat blond & des biscuits...

Découvrez notre délicieux Biscuit à la Mimolette, ce biscuit français met en valeur l'exquise mimolette d’Isigny-Sainte-Mère. Croustillant et savoureux, c’est un choix idéal pour vous accompagner lors d'un apéritif ou d’un grignotage. Faites-vous plaisir avec ce délice 100% français ! Ingrédients...