Sardines à la tapenade.  Une recette de caractère ! Tout le Sud s’est réuni autour de la sardine pour composer une recette pleine de puissance. Une recette à base de purée d’olives noires, d’ail, d'herbes de Provence et d'une pointe d’anchois salé… À laquelle l’huile d’olive vierge extra semi...

Sardines à l'huile d'olive et au citron.  Un bouquet de saveurs ensoleillées. Dans cette recette, les sardines sont recouvertes d'une huile d'olive vierge extra et se confisent avec leurs tranches de citron qui apportent une note de fraîcheur. Ingrédients : Sardines (73%), huile d’olive vierge...

Thon Blanc germon à l'huile d'olive, épices et aromates.   Une recette traditionnelle riche en parfums. Le piment rouge et le poivre blanc pour le côté épicé, le zest de citron jaune pour la fraîcheur, le laurier, le thym citron et le clou de girofle pour les notes aromatiques… L'ensemble est...

Thon Blanc germon au naturel.  La base indispensable de vos recettes ! Un des grands classiques de la Conserverie la belle-iloise, idéal pour réaliser de nombreuses recettes froides ou chaudes, d'entrées ou de plats… Pour cette recette les thons frais sont mis en boîte crus, recouverts d'une...

À savourer nature ou pour cuisiner, ces amandes décortiquées seront idéales. Ingrédients : amandes. Poids net : 200gr

La poudre d’amandes blanche est un indispensable en pâtisserie. Sa texture fluide vous permet d’obtenir des préparations homogènes. Cette poudre d’amande convient aux préparations sucrées comme la frangipane, les financiers, les cakes, mais également dans la réalisation de recettes salées :...

Petit prince des fruits secs, son histoire est ancienne et, bien qu'on le mange par gourmandise, son utilisation très vaste !  Excellent pour les petits creux, les raisins sultanines apportent des vitamines, des fibres et des antioxydants. Ces délicieux raisins secs biens moelleux, sont bien...

Le Thé Noir Le Secret du Chaperon Rouge est un thé gourmand qui combine des saveurs de brownie, de baies sauvages et de fruits rouges. Ce mélange premium de thé noir Assam est enrichi de raisins, de fèves de cacao concassées, et de fruits comme framboise, groseille, et fraise. Un thé savoureux et...

Le Thé Noir Cocktail Maison pour l'Hiver est un mélange réconfortant de thé noir Assam et d'épices comme la cannelle, la cardamome, et le clou de girofle. Parfait pour réchauffer vos soirées hivernales, il se distingue par son arôme doux et épicé, enrichi de zestes d'orange et de pétales de rose....

Limonade élaborée à l'ancienne aux arômes naturels de citron, peu sucrée et finement bullée. Ingrédients : Eau gazéifiée, acide citrique, sucre.  Contenance : 75cl

Ce biscuit est fabriqué avec notre propre Miel, qui est lui-même récolté dans la région du Gâtinais. Ce miel se distingue par son fondant et sa saveur subtile et végétale. On y retrouve aisément des arômes de fleurs de vergers, mais on notera qu’il est aussi issu de pollens de colza et de...

LIVRAISON UNIQUEMENT EN DRIVE ET DANS LES ARDENNES (08). NOUS N'EXPÉDIONS PAS CE PRODUIT. Verre à bière Oubliette. Contenance : 33cl.

L'alliée de l'apéritif. Anchoïade basque doucement relevée au Piment d'Espelette. A tartiner ou dipper. Cette anchoïade douce aux Piments est parfaite à l'heure de l'apéritif. Pour tremper ses chips, faire des toasts ou préparer de véritables tapas! Cette anchoïade se marie aussi très bien avec...

Terrine forestière. Facile à tartiner, elle sera utile pour les apéritifs de dernière minute. Un incontournable ! Servir frais. Ingrédients : Mousse de foie (gras de porc, foie de porc, LAIT, OEUF, oignons, gélatine de porc, sel fin, ail en poudre, colorant rougisseur, stabilisant: phosphate...

Ce plateau des saveurs sera parfait pour les amateurs de bonnes choses. Bières fruitées, biscuits, terrine, confiture, plat préparé...  Vous trouverez dans ce joli plateau : 

Consommées telles quelles ou moulues : elles agrémenteront vos salades, vos céréales ou vos yaourts. Les graines de Chia peuvent aussi être consommées sous forme de gel à incorporer dans vos préparations. Préparation du gel de chia : faire tremper les graines dans 10 volumes d'eau. Laisser...

Élevage Provenant de parcelles situés sur la commune de Nuit Saint-Georges. Ce vin a été élevé de 15 à 18 mois en fûts de chêne avec soutirage et légère filtration. Notes de dégustation Habillé de sa robe rubis limpide et brillante, son nez révèle un parfum aux notes fruitées. Sa bouche dévoile...

Appellation Haut-Médoc contrôlée. Vin de Bordeaux, 2017. Domaine du Château d’Arcins. Le château d'Arcins possède l'un des premiers vignobles du Haut-Médoc développé en 1300 par la Commanderie des Templiers. Ce vin est à déguster à 17°C après une heure d’aération, avec une terrine maison, de...

Rosé Château Cavalier, Côte de Provence. Le vin, un rosé de gastronomie, est un mélange de grands cépages du Sud, il allie finesse et richesse aromatique pour exprimer une forte personnalité provençale. Ce vin présente une robe d'un rose pale et lumineux. Son nez élégant séduit par ses notes...

Harmonie – Richesse – Générosité sont ses principales qualités, le Cognac DEAU XO est un assemblage d’eaux-de-vie principalement de Petite Champagne et de Fins Bois, vieillies dans nos chais en fût de chêne du Limousin. Ce cognac de couleur or aux reflets cuivrés, dévoile des notes aromatiques de...

Ingrédients : Pomme de terre Ratte du Touquet 43%, filet de saumon 27%, eau, lait entier origine France, crème UHT 35% (crème lait, origine France), stabilisant (carraghénanes), huile d'olive, ail, sel, persil. OGM : Ne contient pas d'OGM à déclarer, tels que définis par les règlements...

Cette nouveauté 100% végétale, aux accents méridionaux, marie la rondeur des gnocchis et la douceur de la tomate séchée à la puissance de l'ail des ours et du piment de Cayenne. Ingrédients : Gnocchis 39% [Eau, semoule de blé dur de qualité supérieure 36%, flocon de pomme de terre (pommes de...

Piquante mais délicate, la moutarde au Piment d’Espelette est idéale pour rehausser les viandes blanches et rouges et les vinaigrettes. Ingrédients : Eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, concentré de tomate (tomate, sel, acidifiant : acide citrique E330), sel, sucre, poudre de piment d'Espelette...

Fruit du Bouteillan, origine de la VALLEE DES BAUX. Cette huile est très aromatique, légèrement herbacée. En bouche : arômes d’herbe, de feuille. Cette huile présente une faible amertume et un léger piquant, C’est un fruité vert. Au nez : arômes d’herbe, de feuille, de roquette. Contenance : 750ml

Médaille d'or 2024 au concours général agricole de Paris. Fruit du Picholinier, originaire du GARD, est une variété rustique. Au nez : arômes de fruits exotiques, herbe et prune. En bouche : arômes de fruits rouges, confiture de fraises et d’ananas. Cette huile présente peu d’amertume avec un...

Fruit du Lucquier. Vieille variété locale qui donne une excellente olive verte de bouche. Au nez : arômes de tomate, herbe, feuille. En bouche : arômes d’herbe, feuille, de tomate. Cette huile présente peu d’amertume, avec un faible piquant. C’est un fruité vert léger. Contenance : 500ml

La Bayonnaise est une mayonnaise au piment d'Espelette, en salade, avec des viandes ou des poissons froids. Vous pouvez réaliser des recettes de sandwiches originaux avec cette sauce au piment d’Espelette délicatement relevée . Peut remplacer une moutarde. Réalisée avec peu de matières grasses,...

Le Thé Noir Samba Ananas est une infusion bio au goût tropical, combinant l'arôme doux de l'ananas et la chaleur de la cannelle. Ce thé de qualité supérieure, à base de thé noir Assam, offre une expérience gustative sucrée et épicée, idéale pour vos moments de détente. Son infusion, pleine de...

Le Thé Vert Blue Lagon est un thé bio au goût frais et fruité, combinant le thé vert Sencha et des arômes délicats de fruits exotiques. Parfait pour ceux qui aiment les thés doux et rafraîchissants, il vous offre une expérience gustative légère et agréable. Idéal pour vos moments de détente, ce...

Distillerie Sakurao - Japon. Inaugurée en 2018 dans le ville d’Hatsukaichi au bord de la mer intérieure de Seto, la distillerie Sakurao franchit un nouveau cap dans le rayonnement de son savoir-faire avec la sortie de ses tout premiers single malts. Riche du savoir-faire perpétré par une équipe...

Madame Vodka Bio. Une vodka française … et sans gluten ! C’est à une charentaise que nous devons la création d’ARSpirits ! Cette maison de spiritueux prône une production locale et bio. Élaborés à partir de céréales bio (et sans gluten !), ces produits font la part belle aux circuits courts. De...

Whisky Mac Talla Terra - Ecosse.  INFOS TECHNIQUES : Islay Single Malt Scotch Whisky au profil végétal et minéral. Distillé en pot still. Vieilli jusqu'à 15 ans en fûts de chêne américain ex bourbon. Niveau de tourbe : 18 - 20 PPM. Non coloré, non filtré à froid. NOTES DE DÉGUSTATION : NEZ :...

Distillerie Loch Lomond - Ecosse. La région des Highlands a longtemps été considérée comme le coeur de l’industrie du Whisky. La distillerie Loch Lomond poursuit sa mission de transmission d’un savoir-faire régional reconnu dans le monde entier. Située sur les rives du Loch Lomond marquant la...

Incontournable de Bali, ce curry, à la saveur de coco, accompagnera vos viandes blanches et poissons. Ingrédients : Coco*, curcuma*, ail*, gingembre*, coriandre feuilles*, piment*, cumin*, moutarde*, sel marin aux herbes* Le curry de bali Appelé également « Narial Massala », du nom indien de la...

Ce mélange de légumes et aromates, 100 % BIO, permet de préparer un bouillon végétal en un instant. Proportion d'utilisation: 1 cuillère à café + 250 ml d'eau. Ingrédient(s) : Oignon*, sel aux herbes*, carotte*, ail*, poireau*, ail des ours*, livèche*, persil*, fenugrec*, poivre*. Assemblage...

La coriandre en poudre vous ravira tous ! Idéale sur un poisson, une salade, une volaille ou encore simplement avec des carottes cuites, elle agrémente également de nombreuses recettes de soupes. Bienfaits de la Coriandre : La coriandre en poudre est riche en vitamine K, ce qui aide la...

Le Magra Bendi Blanc est un apéritif Aubois original, issu d’une ancienne recette locale, élaboré à partir d’un assemblage subtil de jus de pêche et de poire, de vin d’alcool. Cet apéritif vif et sec, titre à 17°. Paré d’une jolie robe jaune et d’un goût fruité le Magra Bendi Blanc se déguste...

Haricots rouges. Ingrédients : Haricots Rouges, Sel, Eau, Antioxygène: Disulfite de Sodium. Poids net : 400gr

Mangues au sirop léger. Ingrédients : Mangues, eau, sucre, antioxydant : acide ascorbique, correcteur d’acidité : acide citrique. Poids net : 250gr À conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité. Après ouverture à conserver au réfrigérateur dans le sirop 3 jours maximum.

Un morceau de coq sélectionné avec soin par Maison Robert, la volaille est marinée au vin Lorrain qui une fois encore nous démarque afin de présenter un produit bien de chez nous. Ingrédients : Morceaux De Coq 53%, Lardons Salés (Poitrine De Porc, Conservateur : Sel Nitrité), Champignons De...

La truffe d'hiver communément appelée "Diamant noir du Périgord" saura sublimer tous vos plats de par ses arômes caractéristiques. En morceaux, elle agrémentera vos plats à base de viande comme de poisson. Afin de profiter de tous les arômes de la truffe, nous vous conseillons également...

Salicornes Aigres-Douces. La salicorne, plante des rivages marins, est très riche en minéraux et vitamines. Conditionnée dans un vinaigre aigre-doux, elle remplace agréablement les cornichons pour relever poissons et viandes froids, charcuteries et raclette. Elle sert également à aromatiser...

Émietté de Maquereaux façon basquaise.  Cette recette, réalisée à partir de filets de maquereaux sélectionnés, est un véritable concentré du sud-ouest ! Accompagné de morceaux de poivrons rouges, de rondelles d'olives noires goûteuses, de sauce tomate et d'un soupçon de piment d'Espelette, le...

Filets de Sardines sans huile à la Créole.  Présentés dans une boîte aux coloris chatoyants, quatre à six délicieux filets de sardines. Cette conserve de sardines sans huile réussit le mariage parfait du sucré et du salé, dans une recette légère et exotique. Les filets de sardines, frais et...

Terrine de canard au magret fumé. Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. Ingrédients : Viande de canard* 45%, Viande de porc*, Foie de volaille*, Magret de canard fumé 5% (dont épices et antioxydant E301), Armagnac...

Velouté de pois cassés au magret de canard fumé. Un plat d'hiver réconfortant et délicieux.  Prêt à l'emploi : Faire réchauffer doucement à la casserole ou micro-ondes. Ingrédients : Purée de pois cassés* 43% (mise en œuvre: eau, pois secs 23%, oignons, carottes, magret de canard fumé* 2.5%n...

Velouté de Lentilles. Un plat réconfortant.  Prêt à l'emploi : Faire réchauffer doucement à la casserole ou micro-ondes. Ingrédients : Purée de lentilles 75% (mise en œuvre: eau, lentilles sèches* 23%, carottes, oignons, poitrine fumées, (poitrine de porc 88%, eau, sel, sirop de glucose,...

Une bière artisanale, pas banale. A boire avec modération certes ... Mais surtout en bonne compagnie ! Une sélection rigoureuse de matières premières. Une méthode artisanale et une production unique. Haute fermentation. A déguster entre 8° et 10°c. Contenance : 33cl Degré : 8° Ingrédients : eau,...

Le cadeau idéal et surtout original pour les amateurs de bières ! Anniversaire, fête des pères, plaisir d'offrir ... C'est l'objet qu'il vous faut ! Décapsuleur 3 en 1 Marcus métal  Ici on se la coule mousse ! Décapsuleur 3 en 1 en métal finition mat : décapsuleur, sous-bock, magnet, forme...

La rolls des râpes à truffe. Râpe de très haute qualité réalisée en acier inoxydable. Permet de réaliser des coupes nettes et très fines pour décorer vos plats de superbes lamelles de truffes. Une résistance à toutes épreuves. Épaisseur réglable avec molette. Lame de coupe peu échancrée pour...

Faites vous plaisir ou faites plaisir à vos proches avec cette planche apéritive à partager. C'est le cadeau idéal pour toutes les occasions : anniversaire, fêtes des pères, Noël, plaisir d'offrir… C'est la surprise parfaite ! Un assortiment gourmand et authentique pour le plus grand plaisir des...

Faites-vous plaisir ou faites plaisir à vos proches avec cette planche apéritive à partager. C'est le cadeau idéal pour toutes les occasions : anniversaire, fêtes des pères, Noël, plaisir d'offrir... C'est la surprise parfaite ! Un assortiment gourmand et authentique pour le plus grand plaisir...

Vous cherchez à faire un cadeau original à un ami ? Optez pour ce plateau apéritif, un cadeau qui fera plaisir à tous les coups ! Un anniversaire, pour la fête des pères, pour faire plaisir, un départ à la retraite... toutes les occasions sont bonnes !  Découvrez une sélection gourmande de...

Faites vous plaisir ou faites plaisir à vos proches avec cette planche apéritive à partager. C'est le cadeau idéal pour toutes les occasions : anniversaire, fêtes des pères, Noël, plaisir d'offrir, départ à la retraite... C'est la surprise parfaite ! Un assortiment gourmand et authentique pour le...

Kit les délices de Constance.  Pour environ 25 mini gâteaux. Ce kit a été élaboré par SARL LES 4 FARMERS. Ingrédients : farine de lentilles vertes bio et sans gluten 39%, sucre de canne mi blanc bio commerce équitable, chocolat noir bio 21%  Préparation : 5 min Cuisson : 15 -20 min Ingrédients à...

Le sel le plus pur du monde tout simplement ! Non iodé, non raffiné, sans additif, aussi pur qu'à sa formation il y a 250 millions d'années. C'est un sel de terre en opposition avec les sels de mer qu'on a l'habitude de consommer chez nous. Cette couleur rosée est due à sa teneur en fer. Il est...

Fleur de sel & ail sauvage (ail des ours). L'ail sauvage est cueilli en forêt puis mélangé à la fleur de sel. Sa saveur nature est parfaite pour : salades, pâtes, omelettes, purées, soupes ...  Ingrédients : Fleur de sel des Pyrénées, ail sauvage, oignons, ail. Toutes nos épices et herbes...

Ce mélange d'herbes au parfum d'aïoli est idéal pour gratins, fromage frais, salades, sauces, crevettes, beurre parfumé ... Ingrédients : Ail, persil, oignons. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier. Pour...

Duo de graines de sésame bio, "Black and White". Le sésame a une saveur qui rappelle la noisette. Utilisation : Sur le pain, les salades, les légumes, le riz, le poisson ... Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre...

Une association aromatique poivrée savoureuse. Idéale sur les viandes, grillades, les crevettes, les pommes de terre et légumes. Ce mélange donnera du relief à vos plats ! Ingrédients : Poivre noir, ail. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et...

On utilise les graines de pavot pour décorer les pains, les fromages, la salade, les pâtisseries (que diriez-vous d'un cake citron - pavot ? Un régal !). Elle ira également très bien dans une vinaigrette. Ses graines ont un goût de noisettes qui s'amplifie lors de la cuisson. Dans la cuisine des...

Le paprika fort réveille la goulash, les ragoûts relevés, les viandes blanches ... Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier. Pour vous garantir un maximum de fraîcheur, nos épices ne sont moulues qu'à la...

Proche cousin de la marjolaine, c'est toute la méditerranée qui se cache dans cette herbe aromatique, le tout avec des bienfaits pour la santé impressionnants. L'origan accompagne et parfume les plats méditerranéens, tomates, fromages, barbecue, pizzas, etc... Toutes nos épices et herbes...

Noix de muscade moulue, origine Sri Lanka. Fruits du muscadier, cette noix brute et parfumée rehausse les préparations salées ou sucrées. Elle est idéale pour relever une sauce comme la béchamel ou une purée. Une pincée et le tour est joué. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont...

La véritable cannelle de Ceylan se reconnaît aux couches fines d'écorces qui la composent. Sa saveur est douce et naturellement sucrée. Elle sera parfaite pour aromatiser vos pâtisseries comme les tartes aux pommes, le riz au lait, les compotes ... Toutes nos épices et herbes aromatiques sont...

Omniprésente dans la cuisine indienne, la cardamome séduit par ses parfums doux camphrés et mentholés. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier. Pour vous garantir un maximum de fraîcheur, nos épices ne...

L'ail semoule est à utiliser comme ingrédient dans une multitude de recettes, dans une vinaigrette ou pour rehausser un plat. Son goût est plus prononcé que l'ail frais. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre...

Confiseries artisanales des Ardennes. Ingrédients : Saccharose, glucose de blé, arôme naturel, colorant naturel curcumine et anthocyane. Traces éventuelles de fruits à coques. Poids net : 180gr

Champagne Charles Heston Cuvée Tradition DEMI-SEC. A l’œil, nous apprécions sa jolie robe or pâle. Son nez fruité et gourmand, sur des notes de pamplemousse rose, est confirmé par une bouche vive, à l’attaque équilibrée, présentant un très beau fruité. Assemblage à majorité de Meunier complété...

Après un séjour familial dans les Alpilles, Benjamin Barbe a eu envie de revisiter un classique le "LIMONCELLO" en utilisant le zeste de citron sélectionné et prélevé minutieusement à la main. Pour apporter une touche champenoise, ce zeste a été infusé dans la Fine distillée par notre maison ce...

A réchauffer à feu doux dans une casserole. Ingrédients : eau, potiron, pommes de terre, crème, jus de volaille, sel, poivre. Contenance : 75cl