Épicerie fine

Pistils de safran cultivés dans les Ardennes. Safran de première catégorie (saveur, arôme et couleur). Le pot de 0.10 gr contient entre 18 et 20 pistils (54-60 filaments). Comptez 2 pistils (6 filaments) par personne pour les plats salés et 1 pistil (3 filaments) pour les plats sucrés. À utiliser...

Pistils de safran cultivés dans les Ardennes. Safran de première catégorie (saveur, arôme et couleur). Le pot de 0.20 gr contient entre 36 et 40 pistils (108-120 filaments). Comptez 2 pistils (6 filaments) par personne pour les plats salés et 1 pistil (3 filaments) pour les plats sucrés. À...

Pistils de safran cultivés dans les Ardennes. Safran de première catégorie (saveur, arôme et couleur). Le pot de 0,50 gr contient entre 90 et 100 pistils (270-300 filaments). Comptez 2 pistils (6 filaments) par personne pour les plats salés et 1 pistil (3 filaments) pour les plats sucrés. À...

Pistils de safran cultivés dans les Ardennes. Safran de première catégorie (saveur, arôme et couleur). Le pot de 1 gr contient entre 180 et 200 pistils (540-600 filaments). Comptez 2 pistils (6 filaments) par personne pour les plats salés et 1 pistil (3 filaments) pour les plats sucrés. À...

La fleur de sel a été récoltée sur l'île de Ré. Associée au safran, la fleur de sel prend une jolie teinte jaune orangée. Conservation de 3 ans au sec et à l'abri de la lumière. Naturellement, la fleur de sel au safran a tendance à s'éclaircir avec le temps. Conseil d'utilisation : Ne l’ajoutez...

Plat cuisiné de dinde rouge des Ardennes sauce Ardennaise. Servir réchauffé. Ingrédients : Dinde Rouge des Ardennes 80%, sauce 20% (champignons, lardons, crème fraîche, vin blanc, farine, beurre, carottes, assaisonnement).

Plat préparé de Dinde Rouge des Ardennes sauce Morille. Servir réchauffé. Ingrédients : Dinde Rouge des Ardennes 80%, sauce 20% (30% morilles, champignons, lardons, crème fraîche, vin blanc, farine, beurre, carottes, assaisonnement). Poids net : 700gr

Notre savoir-faire de charcutier depuis 3 générations nous permet de dire que nos rillettes de truites sont uniques. Le choix minutieux des filets de truite mélangés avec une partie de fumé à chaud et à froid donne à nos rillettes de truite une texture et un goût qui ne se retrouve pas ailleurs....

Escalope de saumon enveloppant une farce fine légèrement épicée , sauce à l'oseille frais lui donnant un goût subtil, afin de satisfaire les plus gourmets . Un bocal : 2 assiettes pour un duo improvisé. Ingrédients : Saumon Frais 50%, Farce De Poisson 50%, Fumet De Poisson, Crème, Amidon De Maïs...

Filet de sole farci d'une mousseline , sauce cerfeuil subliment le goût fin de la chaire de sole. de la vrai gastronomie dans votre assiette. Un bocal : 2 assiettes pour un duo improvisé. Ingrédients : Filets De Sole 40%, Saumon Frais 40%, Fumet De Poisson, Crème, Amidon De Maïs Modifié Sans OGM,...

Filet de truite frais des Vosges , farci d'une fine mousse, sauce au Riesling soulignée par une note d'estragon qui développe le goût fin de la truite. Un bocal : 2 assiettes pour un duo improvisé. Ingrédients : Filets De Truite Frais 50%, Farce De Saumon Frais 50%, Fumet De Poisson, Crème,...

Un morceau de coq sélectionné avec soin par Maison Robert, la volaille est marinée au vin Lorrain qui une fois encore nous démarque afin de présenter un produit bien de chez nous. Ingrédients : Morceaux De Coq 53%, Lardons Salés (Poitrine De Porc, Conservateur : Sel Nitrité), Champignons De...

Venez découvrir nos biscuits aux pépites de Chocolat d’Hardricourt, petit par sa taille mais grand par ses saveurs ! Subtil et délicat, mais de caractère avec ses 70% de cacao, ce petit biscuit saura donc vous convaincre ! Notre producteur, qui n’est autre que Cacao Barry, est situé sur la...

Ce biscuit est fabriqué avec notre propre Miel, qui est lui-même récolté dans la région du Gâtinais. Ce miel se distingue par son fondant et sa saveur subtile et végétale. On y retrouve aisément des arômes de fleurs de vergers, mais on notera qu’il est aussi issu de pollens de colza et de...

Venez découvrir nos biscuits au coquelicot de Nemours; petit par sa taille mais grand par ses saveurs ! Subtil et délicat, aux arrières notes de fruits rouges, ce petit biscuit saura donc vous convaincre ! Notre producteur récolte les pétales des coquelicots en Juin, à Nemours. Cuits ensuite à...

Notre biscuit à la Noisette de France est fabriqué avec de la poudre de noisettes grillées qui lui confère ce goût subtil de torréfaction. Le goût unique des noisettes en accord avec la douceur de nos biscuits crée un instant de gourmandise garanti pour les vrais amateurs de ce fruit à coque !...

Date courte Nous fabriquons nous même nos biscuits et sélectionnons nos ingrédients en priorité autour de chez nous. La Moutarde à l’ancienne de Meaux est obtenue par les seules graines noires ou brunes. Ces graines sont directement mélangées au vinaigre fin, eau et sel pour être grossièrement...

Nous fabriquons nous-même nos biscuits et sélectionnons nos ingrédients en priorité autour de chez nous. Notre biscuit à la Tomate et à l’Origan de Provence offre un accompagnement salé aux saveurs du Sud, idéal pour les apéritifs tout au long de l’année ! Son goût très légèrement relevé avec sa...

Nous fabriquons nous-même nos biscuits et sélectionnons nos ingrédients en priorité autour de chez nous. Le Comté AOP du Jura est un fromage qui libère de doux arômes dans le biscuit, alliés à la finesse du Romarin de Provence, pour un équilibre de saveurs idéal lors de la dégustation. Un petit...

Venez (re)découvrir nos généreux biscuits au Chocolat d’Hardricourt ! Une découverte gustative, au goût unique et cacaoté, idéal pour les pauses gourmandes et pour les amateurs de chocolat ! Alors n’hésitez plus et… soyez GOURMANDS ! Ingrédients : Farine de blé des Moulins de Brasseuil Chocolat...

Nous fabriquons nous même nos biscuits et sélectionnons nos ingrédients en priorité autour de chez nous. La Moutarde à l’ancienne de Meaux est obtenue par les seules graines noires ou brunes. Ces graines sont directement mélangées au vinaigre fin, eau et sel pour être grossièrement broyé et ainsi...

Nous fabriquons nous-même nos biscuits et sélectionnons nos ingrédients en priorité autour de chez nous. Notre biscuit à la Tomate et à l’Origan de Provence offre un accompagnement salé aux saveurs du Sud, idéal pour les apéritifs tout au long de l’année ! Son goût très légèrement relevé avec sa...

Nous fabriquons nous-même nos biscuits et sélectionnons nos ingrédients en priorité autour de chez nous. Le Comté AOP du Jura est un fromage qui libère de doux arômes dans le biscuit, alliés à la finesse du Romarin de Provence, pour un équilibre de saveurs idéal lors de la dégustation. Un petit...

Ce biscuit est fabriqué avec notre propre Miel, qui est lui-même récolté dans la région du Gâtinais. Ce miel se distingue par son fondant et sa saveur subtile et végétale. On y retrouve aisément des arômes de fleurs de vergers, mais on notera qu’il est aussi issu de pollens de colza et de...

Venez découvrir nos biscuits au coquelicot de Nemours; petit par sa taille mais grand par ses saveurs ! Subtil et délicat, aux arrières notes de fruits rouges, ce petit biscuit saura donc vous convaincre ! Notre producteur récolte les pétales des coquelicots en Juin, à Nemours. Cuits ensuite à...

Notre biscuit à la Noisette de France est fabriqué avec de la poudre de noisettes grillées qui lui confère ce goût subtil de torréfaction. Le goût unique des noisettes en accord avec la douceur de nos biscuits crée un instant de gourmandise garanti pour les vrais amateurs de ce fruit à coque !...

Venez découvrir nos biscuits aux pépites de Chocolat d’Hardricourt, petit par sa taille mais grand par ses saveurs ! Subtil et délicat, mais de caractère avec ses 70% de cacao, ce petit biscuit saura donc vous convaincre ! Notre producteur, qui n’est autre que Cacao Barry, est situé sur la...

Nos bonbons à la Violette et au Miel sont réalisés à partir de notre propre miel. Ces bonbons en forme de violette sont très agréables à la dégustation. L’arôme naturel de Violette apporte de la douceur et de la fraîcheur à la dégustation. Ingrédients : Sucre Miel LES DEUX GOURMANDS Arôme naturel...

Nos sucettes au Miel sont réalisées à partir de notre propre miel. Ces confiseries très agréables à la dégustation accompagneront les petits et grands gourmands pour des moments de douceur. N’hésitez plus, soyez GOURMANDS ! Ingrédients : Sucre Sirop de glucose de blé Miel LES DEUX GOURMANDS 12%...

Venez découvrir nos Bouchées Chocolat Noir et Biscuits Coquelicot LES DEUX GOURMANDS, confectionnées par notre Chocolatier Jérémy Breuzin (Chocolat Républic), ces bouchées uniques sont parsemées de brisures de nos biscuits Coquelicot pour plus de gourmandise ! Ingrédients : Pâte de cacao Sucre...

Venez découvrir nos Chocobiscuits Chocolat au Lait et biscuits Caramel LES DEUX GOURMANDS, confectionnés par notre Chocolatier Jérémy Breuzin (Chocolat Républic). Ces chocolats individuels réunissent le savoir-faire et la gourmandise grâce à une association du chocolat au Lait & des biscuits...

Venez découvrir nos Chocobiscuits Chocolat Blond et biscuits Pur Beurre LES DEUX GOURMANDS, confectionnés par notre Chocolatier Jérémy Breuzin (Chocolat Républic). Ces chocolats individuels réunissent le savoir-faire et la gourmandise grâce à une association du chocolat blond & des biscuits...

Découvrez notre délicieux Biscuit à la Mimolette, ce biscuit français met en valeur l'exquise mimolette d’Isigny-Sainte-Mère. Croustillant et savoureux, c’est un choix idéal pour vous accompagner lors d'un apéritif ou d’un grignotage. Faites-vous plaisir avec ce délice 100% français ! Ingrédients...