Épicerie salée

Terrine de Volaille au confit d'oignons. Produit de fabrication locale. Sans Conservateur, ni colorant, ni additif. Ingrédients : Volaille (maigre et foie) 53%, viande de porc, confit d’oignons (oignons, sucre, jus de citron) 12,5%, sel, poivre, ail. Poids net : 90gr

Des rillettes légères et parfumées. La viande de canard est longuement cuite dans la graisse de canard qui lui donne son moelleux et sa finesse. Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. À déguster en entrée, dans un sandwich...

Terrine de canard au poivre vert. Produit de fabrication artisanale. Sans Conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. Ingrédients : Viande de porc, viande de canard 24%, foie de volaille, poivre vert 2%, sel, vin blanc (Sulfites), échalote, poivre. Poids net : 90gr

Terrine au jambon de pays Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. Ingrédients : Viande de porc*, Jambon de pays 28%, Foie de porc*, Vin blanc (SULFITES), Armagnac, Sel, Poivre. * Origine France. Poids net : 90gr

Terrine de campagne au Bleu. Amateur de fromage ? Cette terrine est faite pour vous ! Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. À déguster en entrée, dans un sandwich ou sur des toasts à l’apéritif. Ingrédients : Viande de...

Terrine de faisan au foie gras de canard. Produit de fabrication locale. Sans Conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. Ingrédients : Viande de porc*, viande de faisan 27 %, foie gras de canard 20 %, foie de volaille*, Porto (SULFITES), vin Blanc (SULFITES),...

Fruit emblématique du relief Limousin, la myrtille rentre dans la composition de nombreuses préparations tant salées que sucrées. Très savoureuse, cette terrine est à la fois authentique et originale. Conseil de préparation : Servir frais. Ingrédients : Viande de porc*, foie de volaille*,...

Terrine de canard aux olives. Produit de fabrication locale. Sans Conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. Ingrédients : Viande de porc, viande de canard (27%), foie de volaille, olives (5%), huile d’olive, vin blanc (Sulfites), sel, oignon, carotte, poireau,...

Terrine de lapin aux pistaches. Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. Ingrédients : Viande de lapin* 45%, Viande de porc*, Foie de volaille*, Pistache 5%, Armagnac (Sulfites), Sel, Poivre. * Origine France. Poids net : 90gr

Terrine de canard au magret fumé. Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. Ingrédients : Viande de canard* 45%, Viande de porc*, Foie de volaille*, Magret de canard fumé 5% (dont épices et antioxydant E301), Armagnac...

Terrine de sanglier aux châtaignes. Produit de fabrication locale. Sans Conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. Ingrédients : Viande de porc*, viande de sanglier* 24%, foie de porc*, châtaignes 5,5%, sel, Armagnac, poivre. * Origine France. Poids net : 90gr

Terrine de Canard à la Truffe. Une terrine d'exception.  Produit de fabrication locale. Sans Conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. Ingrédients : Viande de porc*, viande de canard* 24%, foie de volaille*, Truffe noire 3%, sel, Armagnac, poivre. *Origine...

Des rillettes légères et parfumées. La viande de bœuf est cuite dans la graisse de canard qui lui donne son moelleux et sa finesse. Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. À déguster en entrée, dans un sandwich ou sur des...

Terrine d'oie au Monbazillac. Produit de fabrication locale. Sans Conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. Ingrédients : Viande d’oie* 25%, viande de porc*, foie de volaille*, viande de volaille*, Monbazillac 2% (SULFITES), sel, poivre. * Origine France. Poids...

Terrine de Volaille aux morilles. Produit de fabrication locale. Sans Conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. À déguster en entrée, dans un sandwich ou sur des toasts à l’apéritif. Ingrédients : Viande de poulet* 42%, Viande de porc*, Foie de volaille*,...

Terrine de Campagne aux trompettes de la mort. Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. À déguster en entrée, dans un sandwich ou sur des toasts à l’apéritif. Ingrédients : Viande de porc*, foie de porc*, Trompettes de la...

Terrine à la tomme de Savoie et aux noix. Produit de fabrication locale. Sans Conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. Ingrédients : Viande de Porc, Tomme de Savoie (lait) 14%, foie de porc, NOIX 6%, carottes, oignons, sel, poivre. Poids net : 90gr

Mini Oignons Blancs Aigres-Doux. Petits oignons grelots conditionnés dans un vinaigre légèrement sucré pour une touche d’acidité dans vos plats. Ingrédients : Oignons blancs, eau, vinaigre d'alcool, sucre, sel - Fabrication Française. Poids net total : 190gr Poids net égoutté : 110gr...

Salicornes Aigres-Douces. La salicorne, plante des rivages marins, est très riche en minéraux et vitamines. Conditionnée dans un vinaigre aigre-doux, elle remplace agréablement les cornichons pour relever poissons et viandes froids, charcuteries et raclette. Elle sert également à aromatiser...

Purée d'Oseille. L'oseille sous forme de purée concentrée vous permettra d'apporter cette acidité caractéristique de l'oseille à vos plats de poisson et à vos sauces, tout en apportant sa texture mousseuse et douce en bouche. Notre avis : nous déconseillons la consommation de la purée d'oseille...

Estragon en branche. Ces branches d'estragon conditionnées au vinaigre, vous permettront d'apprécier les qualités gustatives de cet aromate pendant longtemps. À utiliser dans vos papillotes de poisson par exemple, ou en accompagnement de poulet. Ingrédients : Eau, branches d'Estragon, vinaigre...

Tomates séchées à l'huile d'olive. Ces tomates séchées au soleil, réhydratées au court bouillon et agrémentées d'épices, apporteront goût, couleur et originalité dans vos salades, pizzas, cakes,... Note : afin de permettre un séchage optimal au soleil, les tomates sont préalablement salées avant...

Morilles Séchées. Ces Morilles, sélectionnées avec le plus grand soin pour leurs grandes qualités olfactives et gustatives,  sont récoltées en Amérique puis séchées pour garantir une longue conservation. Vous apprécierez leur puissance aromatique dans tous vos plats en sauce, omelettes, risottos,...

Cèpes séchés. Ces cèpes, sélectionnés avec le plus grand soin pour leurs grandes qualités olfactives et gustatives,  sont récoltés en Macédoine puis séchés pour garantir une longue conservation. Coupés en tranches ou en morceaux, vous apprécierez leur puissance aromatique dans tous vos plats en...

Trompettes de la mort séchées. Les trompettes de la mort, qui tirent leur nom de la période à laquelle elles sont ramassées (au moment de la Toussaint), sont récoltées puis séchées pour garantir une conservation optimale de leur saveur toute au long de l'année. Elles agrémenteront vos plats tels...

Girolles Séchées. Ces girolles, sélectionnées avec le plus grand soin pour leurs grandes qualités olfactives et gustatives, sont récoltées en Europe puis séchées pour garantir une longue conservation. Vous apprécierez leur puissance aromatique dans tous vos plats en sauce, omelettes, risottos,...

Tomates séchées au soleil. Venez découvrir ces tomates séchées sous le soleil d'Italie, très riches en goût. À réhydrater dans un court-bouillon et à intégrer dans vos préparation (tartes, apéritifs, cakes,...) Notre conseil : afin de permettre à la tomate de bien sécher au soleil, du sel y est...

Aubergines séchées au soleil. Ces belles tranches d'Aubergines, produites et récoltées sous le soleil italien, sont séchées puis passées au grill afin d'apporter à vos plats un maximum de saveurs. Leur forme séchée vous garantit une conservation plus longue, vous permettant ainsi de profiter des...

Poivrons rouges séchés au soleil. Ces poivrons rouges, produits et récoltés sous le soleil italien, sont évidés puis déshydratés afin de vous offrir leur saveur méditerranéenne tout au long de l'année. Poids net : 200gr  Ingrédients : Poivrons rouges 85%, sel. Accompagnement : Poêlées de légumes,...

La truffe d'hiver communément appelée "Diamant noir du Périgord" saura sublimer tous vos plats de par ses arômes caractéristiques. En 1er choix, ou truffe entière, elle apportera élégance et raffinement dans vos présentations. Afin de profiter de tous les arômes de la truffe, nous vous...

La truffe d'hiver communément appelée "Diamant noir du Périgord" saura sublimer tous vos plats de par ses arômes caractéristiques. En morceaux, elle agrémentera vos plats à base de viande comme de poisson. Afin de profiter de tous les arômes de la truffe, nous vous conseillons également...

La truffe d'hiver communément appelée "Diamant noir du Périgord" saura sublimer tous vos plats de par ses arômes caractéristiques. En brisures elle parfumera merveilleusement vos sauces et plats de viande et de poisson. Son tarif plus avantageux permettra aux moins connaisseurs de découvrir la...

Tomates séchées à l'huile d'olive. Ces tomates séchées au soleil, réhydratées au court bouillon et agrémentées d'épices, apporteront goût, couleur et originalité dans vos salades, pizzas, cakes,... Note : afin de permettre un séchage optimal au soleil, les tomates sont préalablement salées avant...

Des rillettes légères et parfumées. La viande de bœuf est cuite dans la graisse de canard qui lui donne son moelleux et sa finesse. Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. À déguster en entrée, dans un sandwich ou sur des...

Terrine au jambon de pays Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. Ingrédients : Viande de porc*, Jambon de pays 28%, Foie de porc*, Vin blanc (SULFITES), Armagnac, Sel, Poivre. * Origine France. Poids net : 180gr

Terrine de faisan au foie gras de canard. Produit de fabrication locale. Sans Conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. Ingrédients : Viande de porc*, viande de faisan 27 %, foie gras de canard 20 %, foie de volaille*, Porto (SULFITES), vin Blanc (SULFITES),...

Terrine de Volaille au confit d'oignons. Produit de fabrication locale. Sans Conservateur, ni colorant, ni additif. Ingrédients : Volaille (maigre et foie) 53%, viande de porc, confit d’oignons (oignons, sucre, jus de citron) 12,5%, sel, poivre, ail. Poids net : 180gr

Terrine d'oie au Monbazillac. Produit de fabrication locale. Sans Conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. Ingrédients : Viande d’oie* 25%, viande de porc*, foie de volaille*, viande de volaille*, Monbazillac 2% (SULFITES), sel, poivre. * Origine France. Poids...

Terrine de canard au poivre vert. Produit de fabrication artisanale. Sans Conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. Ingrédients : Viande de porc, viande de canard 24%, foie de volaille, poivre vert 2%, sel, vin blanc (Sulfites), échalote, poivre. Poids net :...

Terrine de canard aux olives. Produit de fabrication locale. Sans Conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. Ingrédients : Viande de porc, viande de canard (27%), foie de volaille, olives (5%), huile d’olive, vin blanc (Sulfites), sel, oignon, carotte, poireau,...

Terrine de canard au magret fumé. Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. Ingrédients : Viande de canard* 45%, Viande de porc*, Foie de volaille*, Magret de canard fumé 5% (dont épices et antioxydant E301), Armagnac...

Terrine de Canard à la Truffe. Une terrine d'exception.  Produit de fabrication locale. Sans Conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. Ingrédients : Viande de porc*, viande de canard* 24%, foie de volaille*, Truffe noire 3%, sel, Armagnac, poivre. *Origine...

Terrine de campagne au Bleu. Amateur de fromage ? Cette terrine est faite pour vous ! Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. À déguster en entrée, dans un sandwich ou sur des toasts à l’apéritif. Ingrédients : Viande de...

Retrouvez le goût typique du Fromage de Chèvre dans cette délicieuse terrine élaborée selon la recette traditionnelle de nos campagnes. Conseil de préparation : Servir frais. Ingrédients : Viande de Porc*, Fromage de Chèvre* (LAIT) 15%, foie de volaille*, sel, Vin blanc (SULFITES), Porto,...

Fruit emblématique du relief Limousin, la myrtille rentre dans la composition de nombreuses préparations tant salées que sucrées. Très savoureuse, cette terrine est à la fois authentique et originale. Conseil de préparation : Servir frais. Ingrédients : Viande de porc*, foie de volaille*,...

Terrine de sanglier aux châtaignes. Produit de fabrication locale. Sans Conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. Ingrédients : Viande de porc*, viande de sanglier* 24%, foie de porc*, châtaignes 5,5%, sel, Armagnac, poivre. * Origine France. Poids net: 180gr

Terrine de lapin aux pistaches. Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. Ingrédients : Viande de lapin* 45%, Viande de porc*, Foie de volaille*, Pistache 5%, Armagnac (Sulfites), Sel, Poivre. * Origine France. Poids net : 180gr

Des rillettes légères et parfumées. La viande de canard est longuement cuite dans la graisse de canard qui lui donne son moelleux et sa finesse. Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. À déguster en entrée, dans un sandwich...

Morceaux de veau cuisinés au vin blanc et à la tomate. Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif. Prêt à l’emploi. Déposer le contenu du bocal dans une casserole. Faire réchauffer à feu doux pendant 15 à 20 minutes en remuant de temps en temps. Accompagner du...

Haricots lingots cuisinés avec de la graisse de canard selon la recette traditionnelle de nos grand-mères accompagnés de deux saucisses et de viande de porc. Produit de fabrication locale. Sans Conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Au four : Verser le contenu du bocal...

Raviolis au bœuf cuisinés dans une sauce à base de légumes et aromates. Produit de fabrication locale. Sans Conservateur, ni colorant, ni additif. Ingrédients : Sauce : eau, concentré de tomate, oignons, carottes, huile d’olive, échalotes, bouillon  de bœuf (eau, sel, fécule de pomme de terre,...

Raviolis au bœuf cuisinés dans une sauce à base de légumes et aromates. Produit de fabrication locale. Sans Conservateur, ni colorant, ni additif. Ingrédients : Sauce : eau, concentré de tomate, oignons, carottes, huile d’olive, échalotes, bouillon  de bœuf (eau, sel, fécule de pomme de terre,...

Morceaux de poulet (cuisse) cuisinés à la crème et aux lardons. Nos viandes cuisinées sont réalisées suivant des recettes élaborées par nos soins. Nous cuisinons de façon traditionnelle à base d’ingrédients de qualité, adaptés à la préparation et privilégions les ingrédients locaux et français....

Morceaux de poulet (cuisse) cuisinés à la crème et aux lardons. Nos viandes cuisinées sont réalisées suivant des recettes élaborées par nos soins. Nous cuisinons de façon traditionnelle à base d’ingrédients de qualité, adaptés à la préparation et privilégions les ingrédients locaux et français....

Morceaux de poulet cuisinés avec des légumes dans une sauce à base de crème et de moutarde. Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif. Ingrédients : Viande de poulet* 44%, mélange de légumes oubliés (panais, CÉLERI, carottes jaunes, potirons,  topinambours, oignons...

Canard (cuisses) cuisiné à la crème et au foie gras. Prêt à l’emploi. Déposer le contenu du bocal dans une casserole. Faire réchauffer à feu doux pendant 10 à 15 minutes en remuant de temps en temps. Ingrédients : Viande de canard* (morceaux de cuisses avec os) 50% minimum, crème (LAIT) 20%,...

Canard (cuisses) cuisiné à la crème et au foie gras. Prêt à l’emploi. Déposer le contenu du bocal dans une casserole. Faire réchauffer à feu doux pendant 10 à 15 minutes en remuant de temps en temps. Ingrédients : Viande de canard* (morceaux de cuisses avec os) 50% minimum, crème (LAIT) 20%,...

Morceaux de coq, cuisinés au vin rouge et aux lardons, accompagnés de pommes de terre parisiennes. Produit de fabrication locale. Sans Conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : En casserole : Déposer le contenu du bocal dans une casserole et réchauffer à feu moyen 15 minutes...

Morceaux de coq, cuisinés au vin rouge et aux lardons, accompagnés de pommes de terre parisiennes. Produit de fabrication locale. Sans Conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : En casserole : Déposer le contenu du bocal dans une casserole et réchauffer à feu moyen 15 minutes...

Morceaux de cuisses de pintade préparés avec une sauce à la crème, au cidre et quelques morceaux de pommes. Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif Prêt à l’emploi. Déposer le contenu du bocal dans une casserole. Faire réchauffer à feu doux pendant 10 à 15...

Morceaux de cuisses de pintade préparés avec une sauce à la crème, au cidre et quelques morceaux de pommes. Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif Prêt à l’emploi. Déposer le contenu du bocal dans une casserole. Faire réchauffer à feu doux pendant 10 à 15...

Bœuf race Limousine haché et cuisiné à la mode Mexicaine avec des tomates, maïs et haricots rouges. Plat complet légèrement relevé d’un mélange d’épices. Produit de fabrication locale. Sans Conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : En casserole : déposer le contenu du bocal...

Bœuf race Limousine haché et cuisiné à la mode Mexicaine avec des tomates, maïs et haricots rouges. Plat complet légèrement relevé d’un mélange d’épices. Produit de fabrication locale. Sans Conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : En casserole : déposer le contenu du bocal...

Raviolis en forme de « petits chapeaux » farcis au fromage (Ricotta) et aux épinards cuisinés dans une sauce à base de légumes et d’aromates. Produit de fabrication locale. Sans Conservateur, ni colorant, ni additif. Poids net : 380gr (1 part). Ingrédients : Sauce : eau, concentré de tomate,...

Bœuf race Limousine cuisiné au vin blanc avec des châtaignes. Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif. Prêt à l’emploi. Déposer le contenu du bocal dans une casserole. Faire réchauffer à feu doux pendant 10 à 15 minutes en remuant de temps en temps. Accompagner...

Bœuf race Limousine cuisiné au vin rouge et lardons. Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif. Prêt à l’emploi. Déposer le contenu du bocal dans une casserole. Faire réchauffer à feu doux pendant 10 à 15 minutes en remuant de temps en temps. Accompagner du légume...

Terrine de Pintade Foie Gras de Canard Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. Ingrédients : Viande de pintade* 42%, Viande de porc*, Foie gras 20%, Armagnac, Sel, Poivre. *Origine France Poids net: 90gr

Terrine de Pintade Foie Gras de Canard Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. Ingrédients : Viande de pintade* 42%, Viande de porc*, Foie gras 20%, Armagnac, Sel, Poivre. *Origine France Poids net: 180gr

Terrine élaborée sans porc. Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. À déguster en entrée, dans un sandwich ou sur des toasts à l’apéritif. Ingrédients : Viande de poule*, viande de pintade* 25%, Foie gras de canard** 8%,...

Terrine élaborée sans porc. Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Servir frais. À déguster en entrée, dans un sandwich ou sur des toasts à l’apéritif. Ingrédients : Viande de poule*, viande de pintade* 25%, Foie gras de canard** 8%,...