confit d'oignons rouges 180gr
Idéal en accompagnement de foie gras, sur toasts ou encore avec un plateau de fromages. Ingrédients : oignons rouges 58%, vin rouge (sulfites), beurre, vinaigre de vin (sulfites), sucre fin, sirop de grenadine, sel fin, poivre blanc Poids net : 180gr
Velouté de St-Jacques 50cl
Artisanale, gastronomique et Bretonne... Que demander de plus ? La chair de ce mollusque, pêché au large de nos côtes (Pecten maximus), est réputée pour sa saveur fine aux notes sucrées. Nous la cuisinons avec un pourcentage élevé de tomates fraîches. Cet apport d’acidité, accompagné de quelques...