Épicerie de Noël

Tapenade les lutins de Noël. Tous nos produits signés LA MAISON DE LA TAPENADE sont imaginés, créés, fabriqués et emballés (oui tout ça !) au cœur de la Provence, dans le Var 83. C'est un véritable produit artisanal et 100 % Provençal.  Nous choisissons de véritables matières premières haut de...

Tapenade, La casse noisette. Tous nos produits signés LA MAISON DE LA TAPENADE sont imaginés, créés, fabriqués et emballés (oui tout ça !) au cœur de la Provence, dans le Var 83. C'est un véritable produit artisanal et 100 % Provençal.  Nous choisissons de véritables matières premières haut de...

Tapenade, mon beau sapin. Tous nos produits signés LA MAISON DE LA TAPENADE sont imaginés, créés, fabriqués et emballés (oui tout ça !) au cœur de la Provence, dans le Var 83. C'est un véritable produit artisanal et 100 % Provençal.  Nous choisissons de véritables matières premières haut de gamme...

Mélange pour pain d'épices. Un classique des pâtissiers qui parfumera gâteaux, pains d'épices ou biscuits. Ingrédients : Cannelle, anis, gingembre, muscade, girofle.  Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre...

Mélange d'épices pour réaliser vos spéculoos, gâteaux et aromatiser vos biscuits. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier. Pour vous garantir un maximum de fraîcheur, nos épices ne sont moulues qu'à la...

Il s’utilise aussi bien dans des préparations salées, des marinades, des gâteaux, ou en cocktail. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier. Pour vous garantir un maximum de fraîcheur, nos épices ne sont...

Piment d'Espelette A.O.C (Appellation d'Origine Contrôlée), origine France. Sur l'échelle de Scoville simplifiée, le piment d'Espelette a une valeur de 4, ce qui n'est pas plus fort que le poivre. Son parfum est développé car il est resté longtemps à sécher au soleil. Il est utilisé depuis cinq...

Pour réaliser une salsa guacamole : Mélanger 2 cuillères à soupe d'épices avec 2 avocats écrasés et du jus de citron. Ingrédients : Paprika, cumin, oignons, ail, coriandre, muscade, marjolaine, thym, sel aux herbes.  Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées,...

Poivre de Sichuan rouge entier, trié. Pour la petite histoire, le poivrier de Sichuan a été importé en Europe par Marco Polo au 13ème siècle où il était la star des cuisines des demeures nobles de la Cité des Doges. Il a par la suite disparu des cuisines européennes jusqu’au 19ème siècle. Il...

Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier. Pour vous garantir un maximum de fraîcheur, nos épices ne sont moulues qu'à la demande et exclusivement au départ des matières premières nobles. Ingrédients :...

Poivre noir au citron (mélange concassé). Une association de poivre, écorces de citron et poivre timut. Parfait sur les poisons et viandes blanches, vinaigrettes et sauces. Ingrédients : Poivre noir, citron écorces, poivre timut. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées,...

Une pincée de ces cristaux de sel donnera une note incomparable à vos préparations et carpaccios. Après ouverture, garder au frais. Ingrédients : fleur de sel des Pyrénées, truffe d'été, arôme naturel de truffe. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées,...

Le sel le plus pur du monde tout simplement ! Non iodé, non raffiné, sans additif, aussi pur qu'à sa formation il y a 250 millions d'années. C'est un sel de terre en opposition avec les sels de mer qu'on a l'habitude de consommer chez nous. Cette couleur rosée est due à sa teneur en fer. Il est...

Une délicieuse préparation à base de champignons et de Chaource pour accompagner vos volailles, viandes, pommes de terres ... A l'apéritif : tartiner sur toast et faire gratiner au grill 5mn. En entrée : bouchée à la reine, gougères, crêpes fourrées, quiches… En légumes : faire gratiner 10mn au...

Une délicieuse préparation à base de champignons et de Chaource pour accompagner vos volailles, viandes, pommes de terres ... A l'apéritif : tartiner sur toast et faire gratiner au grill 5mn. En entrée : bouchée à la reine, gougères, crêpes fourrées, quiches... En légumes : faire gratiner 10mn au...

Préparation à base d'olives. Elle fait partie des classiques, mais elle est incontournable sur vos tables d'apéritif !!  Et pourquoi est elle aussi bonne ? et bien parce que nous mettons des brassées de basilic frais provenant de nos collines de Provence !! Tous nos produits signés LA MAISON DE...

Préparation à base d'olives vertes.  Tous nos produits signés LA MAISON DE LA TAPENADE sont imaginés, créés, fabriqués et emballés (oui tout ça !) au cœur de la Provence, dans le Var 83. C'est un véritable produit artisanal et 100 % Provençal.  Nous choisissons de véritables matières premières...

Préparation à base d'olives. Tous nos produits signés LA MAISON DE LA TAPENADE sont imaginés, créés, fabriqués et emballés (oui tout ça !) au cœur de la Provence, dans le Var 83. C'est un véritable produit artisanal et 100 % Provençal.  Nous choisissons de véritables matières premières haut de...

Préparation à base d'olives noires. Tous nos produits signés LA MAISON DE LA TAPENADE sont imaginés, créés, fabriqués et emballés (oui tout ça !) au cœur de la Provence, dans le Var 83. C'est un véritable produit artisanal et 100 % Provençal.  Nous choisissons de véritables matières premières...