Tapas d'Esturgeon aux Piquillos Condimentés 90gr
Les filets d’esturgeon se mêlent aux Piquillos, au gingembre, au thym et à l’origan pour une belle explosion de saveurs de bouche. Puissante et élégante , cette recette se déguste en toute convivialité, et comblera les papilles les plus averties. UNE RECETTE ORIGINALE ! Cette recette fera...
Tartinable d'Esturgeon au Caviar 90gr
Cette recette gourmande associe les grains de caviar à la chair fine et savoureuse de l’esturgeon . Une touche de gingembre frais et de maniguette ( poivre de Guinée ) apparaît en fin de bouche pour une note épicée parfaitement équilibrée ! L’ÉLÉGANCE DU CAVIAR! Une chair fine et savoureuse...
Tartinable d'Esturgeon aux Citrons rôtis 90gr
Saveurs estivales et rafraîchissantes pour cette recette d’esturgeon , des tomates confites, de l’huile d’olive et surtout des citrons rôtis pour une note acidulée et « ensoleillée » ! UNE RECETTE PLEINE DE SOLEIL ! Des saveurs estivales et rafraîchissantes : l’esturgeon est ici accompagné de...
Tartinable Duo d'Esturgeons Frais-Fumé 90gr
Duo d’Esturgeon Frais-Fumé. Deux fois plus de gourmandise à tartiner avec l’esturgeon mis à l’honneur (frais et fumé) , de quoi surprendre vos invités ! UNE ASSOCIATION SUBTILE ET RAFFINÉE ! Cette nouvelle recette crémeuse associe la délicatesse de la chair d’esturgeon à la finesse et de...
Cuillère en Nacre Perlita
Cuillère en nacre : la simplicité et l’élégance d’une cuillère en nacre blanche (7 cm)
Foie Gras d'Oie en verrine 100gr
D’une texture fine et onctueuse, ce foie gras d’oie entièrement préparé à la main est uniquement assaisonné de sel légèrement épicé. À servir en tranches assez épaisses, pour en apprécier pleinement la consistance et la finesse. La présentation est particulièrement soignée dans son élégant bocal...
Foie Gras d'Oie en verrine 130gr
D’une texture fine et onctueuse, ce foie gras d’oie entièrement préparé à la main est uniquement assaisonné de sel légèrement épicé. À servir en tranches assez épaisses, pour en apprécier pleinement la consistance et la finesse. La présentation est particulièrement soignée dans son élégant bocal...
Foie Gras de Canard en verrine 130gr
Onctueux et subtil, ce foie gras cuit à 106°C. Se conserve 3 ans à l’abri de la chaleur et de la lumière. Préparé à la main, il est uniquement assaisonné de sel légèrement épicé, selon la tradition de la maison. Comme un bon vin, il se bonifie avec le temps. Accompagnement : pain brioché toasté,...
Foie Gras de Canard en verrine 200gr
Onctueux et subtil, ce foie gras cuit à 106°C. Se conserve 3 ans à l’abri de la chaleur et de la lumière. Préparé à la main, il est uniquement assaisonné de sel légèrement épicé, selon la tradition de la maison. Comme un bon vin, il se bonifie avec le temps. Accompagnement : pain brioché toasté,...
Foie Gras de Canard en verrine 300gr
Onctueux et subtil, ce foie gras cuit à 106°C. Se conserve 3 ans à l’abri de la chaleur et de la lumière. Préparé à la main, il est uniquement assaisonné de sel légèrement épicé, selon la tradition de la maison. Comme un bon vin, il se bonifie avec le temps. Accord : Gewurztraminer vendanges...
Chutney de pommes aux oignons rouges 100gr
L'incontournable pour vos repas de fêtes. Ingrédients : pommes, oignons rouges, vinaigre, sucre. Contient des sulfites. Poids net : 100gr
Chutney de figues 100gr
Retrouvez le plaisir inimitable de la figue dans ce chutney qui restitue la saveur de ce fruit magique, avec une note aigre-douce due au vinaigre et une pointe d’épice. Tout en délicatesse… Ce chutney accompagnera parfaitement un foie gras d’oie, du fromage… Ingrédients : Figues, VINAIGRE...
Confit d'oignons, raisins et miel 100gr
Ce confit d'oignons qui se démarque par ses touches de raisins secs et de miel parfumé, sera le parfait accompagnement pour vos foies gras. Nous vous conseillons de le déguster en le tartinant sur une tranche de pain grillé, de pain d'épices ou pour accompagner vos viandes. Ingrédients : Oignons,...
Confit de figues aux poires 90gr
Pour les amateurs d’accords sucrés-salés, ce confit de figues et de poires apporte une note douce, gourmande et épicée en accompagnement de votre plat, tout en délicatesse. Un régal. Ce confit accompagnera parfaitement un foie gras de canard, un magret, un rôti de veau… Ingrédients : Poire,...
Pot au feu au canard 900gr
Grand classique de notre patrimoine gastronomique, où les cuisses de canard et les légumes d’hiver se mêlent dans un bouillon très savoureux.Ce pot au feu de Canard est notamment composé de Canard, légumes (pomme de terre, carottes, céleri, navet, poireau). Réchauffer à feu doux et avant de...
Saucisson sec "Le petit haybois" Haybes Salaisons +/- 250gr
Le petit Haybois, saucisson sec à la fine de champagne. Ingrédients : viande de porc, gras de porc, ferments, arômes, dextrose, sucre, sirop de glucose, saccharose, lactose, sel, poivre en grain. Boyau naturel de porc. Conservateur, nitrate de potassium. Poudre d'enrobage, carbonate de calcium....
Saucisson sec d'Ardennes au Ratafia Haybes Salaisons +/- 250gr
Saucisson sec d'Ardennes. Ingrédients : viande de porc, gras de porc, vin, ferments, arômes, dextrose, sucre, sirop de glucose, saccharose, lactose, sel, poivre en grain. Boyau naturel de porc. Conservateur, nitrate de potassium. Poudre d'enrobage, carbonate de calcium. Poids : entre 200 et 250gr...
Saucisse apéro 130gr
Le produit idéal pour accompagner vos apéritifs ! Ingrédients : viande et gras de porc, vin, ferments, arômes, dextrose, sucre, sirop de glucose, saccharose. Conservateurs : nitrate de potassium. Lactose. Sel, poivre en grain. Boyau naturel de porc. Poudre d'enrobage, carbonate de calcium. Poids...