Épicerie fine

UNIQUEMENT SUR COMMANDE EN MAGASIN Le Caviar Perlita offre des grains remarquables aux couleurs présentant des nuances allant du gris au marron clair, avec des reflets dorés. Ce caviar se distingue par une longueur en bouche exceptionnelle.3 Le Caviar d’Aquitaine Perlita Notre caviar Perlita est...

UNIQUEMENT SUR COMMANDE EN MAGASIN Le Caviar Perlita offre des grains remarquables aux couleurs présentant des nuances allant du gris au marron clair, avec des reflets dorés. Ce caviar se distingue par une longueur en bouche exceptionnelle. Le Caviar d’Aquitaine Perlita Notre caviar Perlita est...

UNIQUEMENT SUR COMMANDE EN MAGASIN Caviar Rare de Perlita , c’est toute l’expérience de la ferme L’Esturgeonnière mise à disposition de le sélection et de l’exception : nous avons sélectionné et trié  les grains dont le diamètre est supérieur à 2.8 mm, Rare de Perlita , c’est l’assurance d’un...

UNIQUEMENT SUR COMMANDE EN MAGASIN Caviar Rare de Perlita, c’est toute l’expérience de la ferme L’Esturgeonnière mise à disposition de le sélection et de l’exception : nous avons sélectionné et trié  les grains dont le diamètre est supérieur à 2.8 mm. Rare de Perlita , c’est l’assurance d’un...

Les filets d’esturgeon se mêlent aux Piquillos, au gingembre, au thym et à l’origan pour une belle explosion de saveurs de bouche. Puissante et élégante , cette recette se déguste en toute convivialité, et comblera les papilles les plus averties. UNE RECETTE ORIGINALE  ! Cette recette fera...

Cette recette gourmande associe les grains de caviar à la chair fine et savoureuse de l’esturgeon . Une touche de gingembre frais et de maniguette ( poivre de Guinée ) apparaît  en fin de bouche pour une note épicée parfaitement équilibrée ! L’ÉLÉGANCE DU CAVIAR! Une chair fine et savoureuse...

Saveurs estivales et rafraîchissantes pour cette recette d’esturgeon , des tomates confites, de l’huile d’olive et surtout des citrons rôtis pour une note acidulée et « ensoleillée » ! UNE RECETTE PLEINE DE SOLEIL ! Des saveurs estivales et rafraîchissantes : l’esturgeon est ici accompagné de...

Duo d’Esturgeon Frais-Fumé. Deux fois plus de gourmandise à tartiner avec l’esturgeon mis à l’honneur (frais et fumé) , de quoi surprendre vos invités ! UNE ASSOCIATION SUBTILE ET RAFFINÉE  ! Cette nouvelle recette crémeuse associe la délicatesse de la chair d’esturgeon à la finesse et de...

Cuillère en nacre : la simplicité et l’élégance d’une cuillère en nacre blanche (7 cm)

Cet élégant coffret est une belle idée cadeau pour offrir de caviar d'Aquitaine Perlita. Perlita s’habille d’un élégant coffret, assorti de deux cuillères en nacre ainsi que d’une clé d’ouverture. Livré avec un gel pack réfrigéré dissimulé sous la boite, les précieux grains sont conservés au...

Pistils de safran cultivés dans les Ardennes. Safran de première catégorie (saveur, arôme et couleur). Le pot de 0.10 gr contient entre 18 et 20 pistils (54-60 filaments). Comptez 2 pistils (6 filaments) par personne pour les plats salés et 1 pistil (3 filaments) pour les plats sucrés. À utiliser...

Pistils de safran cultivés dans les Ardennes. Safran de première catégorie (saveur, arôme et couleur). Le pot de 0.20 gr contient entre 36 et 40 pistils (108-120 filaments). Comptez 2 pistils (6 filaments) par personne pour les plats salés et 1 pistil (3 filaments) pour les plats sucrés. À...

Pistils de safran cultivés dans les Ardennes. Safran de première catégorie (saveur, arôme et couleur). Le pot de 0,50 gr contient entre 90 et 100 pistils (270-300 filaments). Comptez 2 pistils (6 filaments) par personne pour les plats salés et 1 pistil (3 filaments) pour les plats sucrés. À...

Pistils de safran cultivés dans les Ardennes. Safran de première catégorie (saveur, arôme et couleur). Le pot de 1 gr contient entre 180 et 200 pistils (540-600 filaments). Comptez 2 pistils (6 filaments) par personne pour les plats salés et 1 pistil (3 filaments) pour les plats sucrés. À...

La fleur de sel a été récoltée sur l'île de Ré. Associée au safran, la fleur de sel prend une jolie teinte jaune orangée. Conservation de 3 ans au sec et à l'abri de la lumière. Naturellement, la fleur de sel au safran a tendance à s'éclaircir avec le temps. Conseil d'utilisation : Ne l’ajoutez...

Vinaigre de poire/ Myrtille des Ardennes.  100% artisanal. Dépôt naturel, 5°. Conseil d'utilisation : de préférence en assaisonnement pour les salades vertes ou avec des endives. Convient à tout type d’assaisonnements.  Ingrédients : poires et myrtilles. Contenance : 1 litre.

Le petit Haybois, saucisson sec à la fine de champagne. Ingrédients : viande de porc, gras de porc, ferments, arômes, dextrose, sucre, sirop de glucose, saccharose, lactose, sel, poivre en grain. Boyau naturel de porc. Conservateur, nitrate de potassium. Poudre d'enrobage, carbonate de calcium....

Saucisson sec d'Ardennes. Ingrédients : viande de porc, gras de porc, vin, ferments, arômes, dextrose, sucre, sirop de glucose, saccharose, lactose, sel, poivre en grain. Boyau naturel de porc. Conservateur, nitrate de potassium. Poudre d'enrobage, carbonate de calcium. Poids : entre 200 et 250gr...

Le produit idéal pour accompagner vos apéritifs ! Ingrédients : viande et gras de porc, vin, ferments, arômes, dextrose, sucre, sirop de glucose, saccharose. Conservateurs : nitrate de potassium. Lactose. Sel, poivre en grain. Boyau naturel de porc. Poudre d'enrobage, carbonate de calcium.  Poids...

Découvrez notre délicieuse compote de pomme en grand format, un véritable délice fabriqué de manière artisanale avec amour et passion. Savourez le goût authentique des pommes fraîches, cueillies à la main dans nos vergers locaux, et préparées avec soin pour préserver toute leur saveur naturelle....

Découvrez notre compote de pomme et de fraise en grand format, une alliance subtile entre la douceur des pommes juteuses et la délicieuse fraîcheur des fraises mûres à point. Fabriquée avec soin et passion, cette compote est une explosion de saveurs fruitées qui égayera vos papilles à chaque...

Découvrez notre compote de pomme et de fraise, une alliance subtile entre la douceur des pommes juteuses et la délicieuse fraîcheur des fraises mûres à point. Fabriquée avec soin et passion, cette compote est une explosion de saveurs fruitées qui égayera vos papilles à chaque cuillère....

Assortiment de bonbons. Confiseries assorties en gelée et acidulée. Un mélange de saveurs et de couleurs qui ravira les papilles des petits et des grands. Ingrédients : sirop de glucose, sucre, eau, gélatine, acide citrique, agent d'enrobage: cire de carnauba, arômes, colorants E120, E133, E161b,...

Découvrez notre délicieuse compote de pomme, un véritable délice fabriqué de manière artisanale avec amour et passion. Savourez le goût authentique des pommes fraîches, cueillies à la main dans nos vergers locaux, et préparées avec soin pour préserver toute leur saveur naturelle. Ingrédients :...

Calendrier de l'avent à garnir. Remplir soi-même son calendrier de l'avent ? et bien oui, c'est possible ! Caisse en carton rigide contenant 24 cases numérotées et prédécoupées (47 x 32 x 16 cm). Ne peut pas contenir de bouteilles de bières, cidres, limonades, jus de fruits 1 litre. Uniquement...

Vinaigre de miel  Conseil d'utilisation : de préférence en assaisonnement pour les salades vertes ou avec des endives. Convient à tout type d’assaisonnements.  Ingrédients : eau, miel Contenance : 25cl

Confiseries assorties en gelée et acidulée. Un mélange de saveurs et de couleurs qui ravira les papilles des petits et des grands. Ingrédients : Sucre, sirop de glucose et fructose, eau, gélatine; Humectant: sorbitol (E420); Acidifiants: acide citrique (E330); jus de citron (eau, jus de citron,...

Confiseries assorties en gelée et acidulée. Un mélange de saveurs et de couleurs qui ravira les papilles des petits et des grands. Ingrédients : Sirop de glucose et fructose, sucre, eau, gélatine; Humectant: sorbitol (E420); Acidifiants: acide citrique (E330); jus de citron (eau, jus de citron,...

Cake aux fruits. Fabriqué en Normandie. Ingrédients : Raisins secs 19,8 % (dont huile de colza ou tournesol) - farine de BLE - sucre - OEUFS frais 13,8 % - melons confits 10,1 % [melons 5,9 %, sirop de glucose-fructose, sucre, acidifiant (acide citrique), concentré de carotte et cassis] -...

Offrez-vous une expérience unique pour patienter jusqu'aux fêtes grâce à notre calendrier de l'Avent gastronomique, rempli de délicieuses surprises sucrées et salées. Nous avons soigneusement sélectionné des produits artisanaux de qualité, issus du terroir français, pour vous faire découvrir...