Épicerie fine

Découvrez ou redécouvrez le nougat artisanal en sachet avec ces compositions gourmandes aux saveurs nature, mirabelle, pistache, myrtille, caramel au beurre salé, violette, framboise, rhum-raisin… Fabriqués en Lorraine, ces délicieux nougats allient savoir-faire artisanal, recette traditionnelle...

Découvrez la succulente guimauve artisanale de la Maison Sweetilie. Cette guimauve artisanale est coupée à la main dans l'atelier de la Maison Sweetilie situé au cœur du massif Vosgien. Framboise, myrtille, fraise, mirabelle, vanille, fleur d'oranger ou encore pétale de rose… Laissez-vous...

Le roi du Pays Basque ! Sa magnifique couleur rouge et ses arômes si particuliers égaieront tous vos plats. Comme les plus grands chefs, adoptez le piment d’Espelette AOP en Poudre. Grâce à son grand parfum qui remplace avantageusement le poivre, la poudre de Piment d’Espelette est...

Le Piment d'Espelette en purée est LE produit des amateurs de Piments. Relevée et extrêmement parfumée, elle est largement utilisée dans la cuisine basque. Une fois goûtée vous ne pourrez plus vous en passer. A la fois condiment et épices, la Purée de Piment d'Espelette remplace avantageusement...

Avec des grillades et pot au feu. Sur une viande froide, dans une mayonnaise. Moutarde au piment d’Espelette parfumée, finement relevée. Le Bazk’Alde cette moutarde au Piment d’Espelette fera des merveilles avec des grillades, un pot au feu Elle donne encore plus de saveurs que les Moutardes à...

La Bayonnaise est une mayonnaise au piment d'Espelette, en salade, avec des viandes ou des poissons froids. Vous pouvez réaliser des recettes de sandwiches originaux avec cette sauce au piment d’Espelette délicatement relevée . Peut remplacer une moutarde. Réalisée avec peu de matières grasses,...

Un rayon de soleil basque dans votre assiette. Délicieuse, saine et onctueuse, elle accompagne à merveille crevettes, viandes froides, légumes crus, avocats, crustacés ou encore terrines de poisson ... Composition : Piquillos, huile de tournesol, eau, jaune d'œuf, vinaigre, piment d'Espelette...

Un océan de qualité. Sublime vos crudités, salades, haricots blancs, purées, conserves et marinades. Le Vinaigre de Sagarno ou vinaigre de cidre basque est le résultat de la transformation du Sagarno (Cidre basque ou jus de pomme fermenté) en vinaigre. Cette transformation est conduite de façon...

C’est une Ketchupade : parfumée comme une Piperade, elle s'utilise comme un Ketchup. Elle mettra une note joyeuse et colorée dans les pâtes, le riz ou sur des œufs, du poisson. Notre sauce tomate est le croisement parfait entre tradition Basque et modernité gastronomique. Issue d’une recette...

Piment d’Espelette en conserve au vinaigre à déguster dans une piperade, un axoa ou une omelette, en basquaise. Dans l'Axoa, la piperade, la ratatouille, les omelettes. Dans les préparations de veau, de lapin, ou d'agneau avec un pot au feu. Avec du poisson grillé ou à la mode espagnole. En...

Cœur de boudin blanc. Boudin blanc à tartiner. Parfait sur des toast. Chaud ou froid! Cette petite terrine des Ardennes fera son effet ! Recette Ardennaise.  Ingrédients : Poitrine de porc* (60%), Lait, Œufs, Sel, Échalotes, Herbes et plantes aromatiques, Protéines de lait, Poivre blanc....

Cœur de boudin blanc au piment d'Espelette. Boudin blanc à tartiner. Déclinaison parfaite de la recette nature, le véritable piment d'Espelette basque vient apporter les saveurs du Sud-Ouest à celles des Ardennes. ​ Le piment d'Espelette provient d'une exploitation agricole située dans le petit...

Cœur de boudin blanc à la crème de truffe. Boudin blanc à tartiner. Parfait sur des toast. Il fera l'unanimité au moment des fêtes de fin d'année. A consommer sans modération toute l'année.  Recette Ardennaise.  Ingrédients : Poitrine de porc* (60%), Lait, Œufs, Marinade à la Truffe (3%)...

Boudin noir à tartiner. Parfait sur des toast. A déguster chaud ou froid ! Depuis sa création dans l’Antiquité, la fabrication de cette spécialité française demeure un art bien gardé.​ Identique à la véritable recette du traditionnel Boudin Noir, cette innovation aux saveurs authentiques est le...

Spécialité culinaire depuis 1855, le Jambon de Reims est présent dans les hauts lieux de la gastronomie. ​ Véritable fleuron Champenois, notre produit est constitué exclusivement de viandes nobles de porc (Jambon et Palette). ​ 5 jours de marinade suivis de 17 heures de cuisson dans un bouillon...

Découvrez ou redécouvrez le nougat artisanal. Fabriqués en Lorraine, ces délicieux nougats allient savoir-faire artisanal, recette traditionnelle et gourmandise ! Labellisés “La Lorraine notre Signature“, une mention qui vous garantie un produit de qualité, les nougats sont sans gluten et sans...

Les qualités du vinaigre de cidre, le parfum et la saveur incomparables du piment d'Espelette. Non filtré, non pasteurisé afin d'en exprimer toutes ces vertus. Une longue macération à permis de développer tous les arômes du piment d'Espelette. Vous trouverez dans le vinaigre de cidre à la figue...

Les qualités du vinaigre de cidre, le parfum et la saveur incomparables de la cerise. Non filtré, non pasteurisé afin d'en exprimer toutes ces vertus. Une longue macération à permis de développer tous les arômes de la cerise. Vous trouverez dans le vinaigre de cidre à la cerise un équilibre...

Cette sauce onctueuse est issue du mariage du Jambon et du Piment d'Espelette. Douce, elle est parfaite à l'apéritif, sur vos viandes. Un régal en toasts, légumes crus ou cuits, les chips ou les tortillas ... Comme les plus grands chefs de la cuisine Basque, préparez des tapas à couper le...

L'alliée de l'apéritif. Anchoïade basque doucement relevée au Piment d'Espelette. A tartiner ou dipper. Cette anchoïade douce aux Piments est parfaite à l'heure de l'apéritif. Pour tremper ses chips, faire des toasts ou préparer de véritables tapas! Cette anchoïade se marie aussi très bien avec...

Nos oursons guimauve sont coulés à la main dans nos ateliers, et faits avec amour par nos confiseurs ! Un chocolat de qualité, et une guimauve aérée…y goûter : c’est succomber ! Un emballage travaillé et une identité marquée, le cadeau idéal à petit prix…pour faire plaisir toute l’année...

Nos oursons guimauve sont coulés à la main dans nos ateliers, et faits avec amour par nos confiseurs ! Un chocolat de qualité, et une guimauve aérée…y goûter : c’est succomber ! Un emballage travaillé et une identité marquée, le cadeau idéal à petit prix…pour faire plaisir toute l’année...

Bonbonnière de guimauves. Mon petit bonheur à moi, c'est toi.  4 parfums : Myrtille, framboise, mirabelle et pomme.  Un cadeau qui fera son petit effet ! Anniversaire, Saint Valentin… Adorable petite bonbonnière à offrir !  Ingrédients : sucre, sucre inverti, gélatine.  Poids net : Boîte de 200gr

Bonbonnière de guimauves. Je t'aime de tout mon cœur (de guimauve).  4 parfums : Myrtille, framboise, mirabelle et pomme.  Un cadeau qui fera son petit effet ! Anniversaire, Saint Valentin… Adorable petite bonbonnière à offrir !  Ingrédients : sucre, sucre inverti, gélatine.  Poids net : Boîte...

Bonbonnière de guimauves. On ne vieilli pas, on s'améliore avec l'âge.  4 parfums : Myrtille, framboise, mirabelle et pomme.  Un cadeau qui fera son petit effet ! Anniversaire, Saint Valentin… Adorable petite bonbonnière à offrir !  Ingrédients : sucre, sucre inverti, gélatine.  Poids net :...

Bonbonnière de guimauves. Si tu me veux... Croque moi. 4 parfums : Myrtille, framboise, mirabelle et pomme.  Un cadeau qui fera son petit effet ! Anniversaire, Saint Valentin… Adorable petite bonbonnière à offrir !  Ingrédients : sucre, sucre inverti, gélatine.  Poids net : Boîte de 200gr

Cuillère à chocolat chaud, à faire fondre dans une tasse de lait chaud. Pic réutilisable à collectionner.  Ingrédients : chocolat (34.9%), sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier et écrémé, pâte de cacao. Peut contenir des traces de fruits à coque.  Poids net : 50gr

Nos oursons guimauve sont coulés à la main dans nos ateliers, et faits avec amour par nos confiseurs ! Un chocolat de qualité, et une guimauve aérée…y goûter : c’est succomber ! Un emballage travaillé et une identité marquée, le cadeau idéal à petit prix…pour faire plaisir toute l’année...

Bonbonnière de guimauves. Joyeux anniversaire 4 parfums : Myrtille, framboise, mirabelle et pomme.  Un cadeau qui fera son petit effet ! Adorable petite bonbonnière à offrir !  Ingrédients : sucre, sucre inverti, gélatine.  Poids net : Boîte de 200gr

Découvrez ou redécouvrez le nougat artisanal à la mirabelle. Fabriqués en Lorraine, ces délicieux nougats allient savoir-faire artisanal, recette traditionnelle et gourmandise ! Labellisés “La Lorraine notre Signature“, une mention qui vous garantie un produit de qualité, les nougats sont sans...

Cacahuètes grillées et caramélisées. Barbu ou pin-up.  Des cacahuètes torréfiées et caramélisées à l’ancienne dans notre pralinière en cuivre ! Succomber à ce gout unique… seul ou à plusieurs Ingrédients :  cacahuètes, sucre, eau. Sans colorant ni conservateurs. Poids net : 150gr Vendu à l'unité.

Chardons à la liqueur. Assortiment de différentes liqueurs des Montagnes : sapin, mirabelle, grand Marnier, myrtille, kirch, rhubarbe.  Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de Lait entier, poudre de lait écrémé, lécithine de soja, arôme naturel de vanille, eau de vie de sapin, eau de vie...

Boul'versante chocolat noir. Cacahuètes enrobées de chocolat noir.  Ingrédients : cacahuètes, sucre, chocolat noir 59% minimum (cacao, beurre de cacao, lait). Poids net : 150gr

Crottes de marmottes. Cacahuètes enrobées de chocolat noir.  Ingrédients : cacahuètes, sucre, chocolat noir 59% minimum (cacao, beurre de cacao, lait).  Poids net : 150gr

Crottes de Licorne multicolor Ingrédients : cacahuètes, sucre, chocolat noir 59% minimum (cacao, beurre de cacao, lait), colorant d'origine naturel (rouge de betterave E162, jaune lutheine E161b, bleu de spiruline), sans gluten. Poids net : 150gr

Découvrez ou redécouvrez le nougat artisanal. Fabriqués en Lorraine, ces délicieux nougats allient savoir-faire artisanal, recette traditionnelle et gourmandise ! Labellisés “La Lorraine notre Signature“, une mention qui vous garantie un produit de qualité, les nougats sont sans gluten et sans...

Découvrez ou redécouvrez le nougat artisanal. Fabriqués en Lorraine, ces délicieux nougats allient savoir-faire artisanal, recette traditionnelle et gourmandise ! Labellisés “La Lorraine notre Signature“, une mention qui vous garantie un produit de qualité, les nougats sont sans gluten et sans...

Guimauve vanille enrobée de chocolat noir 60% Ingrédients : sucre, sucre inverti, gélatine de poisson, arôme naturel de vanille, chocolat noir de couverture 60% de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille Poids net : 100gr

Guimauve tout chocolat enrobée de chocolat noir 60% Ingrédients : sucre, sucre inverti, gélatine de poisson, chocolat noir de couverture 60% de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille Poids net : 100gr

Grande lanière de guimauve de 40cm Emballée individuellement.  Ingrédients : sucre, sucre inverti, gélatine, arôme barbe à papa, colorant rouge naturel Poids net : 70gr

Grande lanière de guimauve de 40cm Emballée individuellement.  Ingrédients : sucre, sucre inverti, gélatine, arôme naturel de vanille. Poids net : 70gr

Pralines à la myrtille. Ingrédients : amandes, sucre, sirop de glucose, essence naturelle de myrtille, colorant E122, E132. Poids net : 150gr

Cœur de guimauve enrobage chocolat au lait. Ingrédients : sucre, sucre inverti, gélatine de porc, chocolat d'enrobage (34.9%), beurre de cacao, poudre de lait entier et écrémé, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arome naturel de vanille. Peut contenir des traces de fruits à coque....

Coeur de guimauve à la framboise enrobée de chocolat noir. Ingrédients : sucre, sucre inverti, gélatine de porc, arôme naturel de framboise, colorant E120, chocolat d'enrobage (59.3%), beurre de cacao, poudre de lait entier et écrémé, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel...

Gatza Gorri. Le sel des Pyrénées vraiment pimenté, 25% ! Pour assaisonner tous vos plats en un seul geste. Composition : sel et piment d'Espelette 25%. Producteur : BiPiA Poids net : 60gr A utiliser en assaisonnement et en cuisson. A la différence de beaucoup d'autres, le sel BiPiA a une teneur...

Préparées à base de saumon frais et de saumon fumé. Laissez vous séduire par toute la finesse et la générosité. Une recette gourmande et onctueuse à savourer sur des toasts pour l'apéritif. Dans son atelier de Saint Jean de Luz, Onake prépare et fume du Saumon d’Ecosse, d’Irlande, bio ou...

EGOKI. Délicieux calamars cuisinés à la Basquaise. Ce plat artisanal est cuisiné selon la recette traditionnelle du Pays Basque, avec une pointe de piment d'Espelette. Appelés chipirons au pays basque, les petits calamars ou encornets, sont, dans cette recette traditionnelle basque, cuisiné avec...