Épicerie fine

Onctueux et subtil, ce foie gras cuit à 106°C. Se conserve 3 ans à l’abri de la chaleur et de la lumière. Préparé à la main, il est uniquement assaisonné de sel légèrement épicé, selon la tradition de la maison. Comme un bon vin, il se bonifie avec le temps. Accompagnement : pain brioché toasté,...

L'incontournable pour vos repas de fêtes.  Ingrédients : pommes, oignons rouges, vinaigre, sucre. Contient des sulfites. Poids net : 100gr

Grand classique de notre patrimoine gastronomique, où les cuisses de canard et les légumes d’hiver se mêlent dans un bouillon très savoureux.Ce pot au feu de Canard est notamment composé de Canard, légumes (pomme de terre, carottes, céleri, navet, poireau). Réchauffer à feu doux et avant de...

Confiseries artisanales des Ardennes. Ingrédients : Saccharose, glucose de blé, arôme naturel, colorant naturel. Traces éventuelles de fruits à coques. Poids net : 180gr

Confiseries artisanales des Ardennes. Ingrédients : Saccharose, glucose de blé, arôme naturel, colorant naturel. Traces éventuelles de fruits à coques. Poids net : 180gr

Confiseries artisanales des Ardennes. Ingrédients : Saccharose, glucose de blé, arôme naturel, colorant azorubine. Traces éventuelles de fruits à coques. Poids net : 180gr

Confiseries artisanales des Ardennes. Ce bonbon au miel vous apportera de la douceur et de la gourmandise à tous moments de la journée.  Ingrédients : Saccharose, glucose de blé, miel des Ardennes 13%. Traces éventuelles de fruits à coques. Poids net : 180gr

Confiseries artisanales des Ardennes. Ingrédients : Saccharose, glucose de blé, arôme naturel, colorant naturel. Traces éventuelles de fruits à coques. Poids net : 180gr

Violette, coquelicot et rose Confiseries artisanales des Ardennes. Ingrédients : Saccharose, glucose de blé, arôme naturel, colorant naturel. Traces éventuelles de fruits à coques. Poids net : 180gr

Menthe, eucalyptus et pin  Confiseries artisanales des Ardennes. Ingrédients : Arômes menthe, eucalyptus et pin. Ingrédients : Saccharose, glucose de blé, arômes naturels, colorant naturel. Traces éventuelles de fruits à coques. Poids net : 180gr

Poire, pomme et cerise.  Confiseries artisanales des Ardennes Ingrédients : Saccharose, glucose de blé, arôme naturel curcumine, colorant naturel. Traces éventuelles de fruits à coques. Poids net : 180gr

Confiseries artisanales des Ardennes. Ingrédients : Saccharose, glucose de blé, arôme naturel, colorant naturel. Traces éventuelles de fruits à coques. Poids net : 180gr

Confiseries artisanales des Ardennes. Ingrédients : Saccharose, glucose de blé, arôme naturel, colorant naturel. Traces éventuelles de fruits à coques. Poids net : 180gr

Saveurs Fraise, pêche et cassis Confiseries artisanales des Ardennes Ingrédients : Saccharose, glucose de blé, arôme naturel curcumine, colorant naturel. Traces éventuelles de fruits à coques. Poids net : 180gr

Truffes du Périgord entières 100% françaises ramassées à maturité et ayant subies 1 seule stérilisation. Idéales pour offrir ou en cuisine lorsque vous voulez des lamelles régulières dans vos plats. Ingrédients : Truffes noires du Périgord, eau, sel. Saveurs : Une truffe en conserve est...

Brisures de truffes du Périgord 100% françaises ramassées à maturité et ayant subies 1 seule stérilisation. La brisure est obtenue à partir de truffes râpées et est idéale en cuisine pour vos farces et sauces. Ingrédients : Truffes noires du Périgord, eau, sel. Saveurs : Une truffe en conserve...

Truffes d'été (tuber aestivum) en morceaux 100% Françaises et Dordogne ramassées à maturité et ayant subi une seule stérilisation. Plus légère que les autres truffes en parfum, goût de sous bois. Conserves de truffes en morceaux dans lesquelles on a juste rajouté un peu d'eau et de sel pour les...

Confiseries artisanales des Ardennes. Ingrédients : Saccharose, glucose de blé, arôme naturel, colorant naturel "charbon médicinal". Traces éventuelles de fruits à coques. Poids net : 180gr

Morceaux de veau cuisinés au vin blanc et à la tomate. Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif. Prêt à l’emploi. Déposer le contenu du bocal dans une casserole. Faire réchauffer à feu doux pendant 15 à 20 minutes en remuant de temps en temps. Accompagner du...

Haricots lingots cuisinés avec de la graisse de canard selon la recette traditionnelle de nos grand-mères accompagnés de deux saucisses et de viande de porc. Produit de fabrication locale. Sans Conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : Au four : Verser le contenu du bocal...

Raviolis au bœuf cuisinés dans une sauce à base de légumes et aromates. Produit de fabrication locale. Sans Conservateur, ni colorant, ni additif. Ingrédients : Sauce : eau, concentré de tomate, oignons, carottes, huile d’olive, échalotes, bouillon  de bœuf (eau, sel, fécule de pomme de terre,...

Raviolis au bœuf cuisinés dans une sauce à base de légumes et aromates. Produit de fabrication locale. Sans Conservateur, ni colorant, ni additif. Ingrédients : Sauce : eau, concentré de tomate, oignons, carottes, huile d’olive, échalotes, bouillon  de bœuf (eau, sel, fécule de pomme de terre,...

Morceaux de poulet (cuisse) cuisinés à la crème et aux lardons. Nos viandes cuisinées sont réalisées suivant des recettes élaborées par nos soins. Nous cuisinons de façon traditionnelle à base d’ingrédients de qualité, adaptés à la préparation et privilégions les ingrédients locaux et français....

Morceaux de poulet (cuisse) cuisinés à la crème et aux lardons. Nos viandes cuisinées sont réalisées suivant des recettes élaborées par nos soins. Nous cuisinons de façon traditionnelle à base d’ingrédients de qualité, adaptés à la préparation et privilégions les ingrédients locaux et français....

Morceaux de poulet cuisinés avec des légumes dans une sauce à base de crème et de moutarde. Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif. Ingrédients : Viande de poulet* 44%, mélange de légumes oubliés (panais, CÉLERI, carottes jaunes, potirons,  topinambours, oignons...

Canard (cuisses) cuisiné à la crème et au foie gras. Prêt à l’emploi. Déposer le contenu du bocal dans une casserole. Faire réchauffer à feu doux pendant 10 à 15 minutes en remuant de temps en temps. Ingrédients : Viande de canard* (morceaux de cuisses avec os) 50% minimum, crème (LAIT) 20%,...

Canard (cuisses) cuisiné à la crème et au foie gras. Prêt à l’emploi. Déposer le contenu du bocal dans une casserole. Faire réchauffer à feu doux pendant 10 à 15 minutes en remuant de temps en temps. Ingrédients : Viande de canard* (morceaux de cuisses avec os) 50% minimum, crème (LAIT) 20%,...

Morceaux de coq, cuisinés au vin rouge et aux lardons, accompagnés de pommes de terre parisiennes. Produit de fabrication locale. Sans Conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : En casserole : Déposer le contenu du bocal dans une casserole et réchauffer à feu moyen 15 minutes...

Morceaux de cuisses de pintade préparés avec une sauce à la crème, au cidre et quelques morceaux de pommes. Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif Prêt à l’emploi. Déposer le contenu du bocal dans une casserole. Faire réchauffer à feu doux pendant 10 à 15...

Morceaux de cuisses de pintade préparés avec une sauce à la crème, au cidre et quelques morceaux de pommes. Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif Prêt à l’emploi. Déposer le contenu du bocal dans une casserole. Faire réchauffer à feu doux pendant 10 à 15...

Bœuf race Limousine haché et cuisiné à la mode Mexicaine avec des tomates, maïs et haricots rouges. Plat complet légèrement relevé d’un mélange d’épices. Produit de fabrication locale. Sans Conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : En casserole : déposer le contenu du bocal...

Bœuf race Limousine haché et cuisiné à la mode Mexicaine avec des tomates, maïs et haricots rouges. Plat complet légèrement relevé d’un mélange d’épices. Produit de fabrication locale. Sans Conservateur, ni colorant, ni additif. Conseil de préparation : En casserole : déposer le contenu du bocal...

Raviolis en forme de « petits chapeaux » farcis au fromage (Ricotta) et aux épinards cuisinés dans une sauce à base de légumes et d’aromates. Produit de fabrication locale. Sans Conservateur, ni colorant, ni additif. Poids net : 380gr (1 part). Ingrédients : Sauce : eau, concentré de tomate,...

Bœuf race Limousine cuisiné au vin blanc avec des châtaignes. Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif. Prêt à l’emploi. Déposer le contenu du bocal dans une casserole. Faire réchauffer à feu doux pendant 10 à 15 minutes en remuant de temps en temps. Accompagner...

Bœuf race Limousine cuisiné au vin rouge et lardons. Produit de fabrication locale. Sans conservateur, ni colorant, ni additif. Prêt à l’emploi. Déposer le contenu du bocal dans une casserole. Faire réchauffer à feu doux pendant 10 à 15 minutes en remuant de temps en temps. Accompagner du légume...

Mélange de bonbons Rhubarbe, biscuit rose et mirabelle. Confiseries artisanales des Ardennes. Ingrédients : Saccharose, glucose de blé, arômes naturels, colorant naturel curcumine, anthocyane, chlorophylline. Traces éventuelles de fruits à coques. Poids net : 180gr

Confiseries artisanales des Ardennes. Ingrédients : Saccharose, glucose de blé, arôme naturel, colorant naturel curcumine et anthocyane. Traces éventuelles de fruits à coques. Poids net : 180gr