Abricots rafraîchis à l'amaretto 250gr
Découvrez cette association parfaite entre abricots et Amaretto, liqueur à la douce saveur d'amande amère originaire d'Italie. Une ode fruitée à offrir ou à s'offrir ! Nos conseils de dégustation : Les abricots rafraîchis à l'Amaretto peuvent être servis frais, en accompagnement d'un biscuit ou...
Mini pommes au Calvados 250gr
Petites par leur taille... mais pas pas leur goût ! Sélectionnées une à une et rafraîchies artisanalement avec une rasage de Calvados au sein de nos ateliers gersois, ces petites pommes révèlent toute leur saveur sucrée. Nos conseils de dégustation : Nos mini pommes au Calvados peuvent être...
Pruneaux au cointreau 250gr
Avec sa saveur douce et amère, le Cointreau s'associe aux pruneaux, pour un mariage de saveurs réussi entre cette liqueur française à base d'écorces d'oranges, et les pruneaux, fruit à la chair tendre et moelleuse et au goût sucré. Nos conseils de dégustation : Vous pouvez déguster nos pruneaux...
Mandarines à la vodka 250gr
Fruit de bouche apprécié pour son arôme acidulé, la mandarine couple ici ses saveurs à celles de la célèbre Vodka. Nos conseils de dégustation : A servir fraîches, les mandarines rafraîchies à la Vodka sauront accompagner un café en guise de digestif, ou idéales également en accompagnement d'un...
Mirabelles à l'eau de vie 250gr
Avec son goût doux et parfumé, la prune mirabelle s'associe à l'eau de vie de mirabelle pour une recette qui saura combler les plus gourmands à la recherche de saveurs délicates en bouche. Nos conseils de dégustation : Nos mirabelles à l'eau de vie de mirabelle peuvent être dégustées fraîches...
Mini poires rafraîchies à l'eau de vie 250gr
Mini Poires à l'eau de vie. Nos conseils de dégustation : en friandise, comme digestif en fin de repas ou pour agrémenter vos cocktails. Les ingrédients : mini poire 46%, eau, sucre, eau de vie de poire 8.1% à 50°. Taux d'alcool global : <4,5% vol max. Contenance : 277 ml Poids Net : 250 g...
Mélange bio pour pain d'épices 45gr
Mélange pour pain d'épices. Un classique des pâtissiers qui parfumera gâteaux, pains d'épices ou biscuits. Ingrédients : Cannelle, anis, gingembre, muscade, girofle. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre...
Mélange d'épices pour spéculoos et gâteaux 45gr
Mélange d'épices pour réaliser vos spéculoos, gâteaux et aromatiser vos biscuits. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier. Pour vous garantir un maximum de fraîcheur, nos épices ne sont moulues qu'à la...
Gingembre moulu bio 40gr
Il s’utilise aussi bien dans des préparations salées, des marinades, des gâteaux, ou en cocktail. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier. Pour vous garantir un maximum de fraîcheur, nos épices ne sont...
Piment d'Espelette A.O.C 40gr
Piment d'Espelette A.O.C (Appellation d'Origine Contrôlée), origine France. Sur l'échelle de Scoville simplifiée, le piment d'Espelette a une valeur de 4, ce qui n'est pas plus fort que le poivre. Son parfum est développé car il est resté longtemps à sécher au soleil. Il est utilisé depuis cinq...
Épices à guacamole bio 55gr
Pour réaliser une salsa guacamole : Mélanger 2 cuillères à soupe d'épices avec 2 avocats écrasés et du jus de citron. Ingrédients : Paprika, cumin, oignons, ail, coriandre, muscade, marjolaine, thym, sel aux herbes. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées,...
Poivre de Sichuan 22gr
Poivre de Sichuan rouge entier, trié. Pour la petite histoire, le poivrier de Sichuan a été importé en Europe par Marco Polo au 13ème siècle où il était la star des cuisines des demeures nobles de la Cité des Doges. Il a par la suite disparu des cuisines européennes jusqu’au 19ème siècle. Il...
Poivre vert - Malabar bio 35gr
Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier. Pour vous garantir un maximum de fraîcheur, nos épices ne sont moulues qu'à la demande et exclusivement au départ des matières premières nobles. Ingrédients :...
Poivre noir & citron bio 55gr
Poivre noir au citron (mélange concassé). Une association de poivre, écorces de citron et poivre timut. Parfait sur les poisons et viandes blanches, vinaigrettes et sauces. Ingrédients : Poivre noir, citron écorces, poivre timut. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées,...
Fleur de sel à la truffe d'été 100gr
Une pincée de ces cristaux de sel donnera une note incomparable à vos préparations et carpaccios. Après ouverture, garder au frais. Ingrédients : fleur de sel des Pyrénées, truffe d'été, arôme naturel de truffe. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées,...
Cristaux de sel rose de l'Himalaya en moulin 105gr
Le sel le plus pur du monde tout simplement ! Non iodé, non raffiné, sans additif, aussi pur qu'à sa formation il y a 250 millions d'années. C'est un sel de terre en opposition avec les sels de mer qu'on a l'habitude de consommer chez nous. Cette couleur rosée est due à sa teneur en fer. Il est...
Tartinable d'Esturgeon au Caviar 90gr
Cette recette gourmande associe les grains de caviar à la chair fine et savoureuse de l’esturgeon . Une touche de gingembre frais et de maniguette ( poivre de Guinée ) apparaît en fin de bouche pour une note épicée parfaitement équilibrée ! L’ÉLÉGANCE DU CAVIAR! Une chair fine et savoureuse...
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Tartinable Duo d'Esturgeons Frais-Fumé 90gr
Duo d’Esturgeon Frais-Fumé. Deux fois plus de gourmandise à tartiner avec l’esturgeon mis à l’honneur (frais et fumé) , de quoi surprendre vos invités ! UNE ASSOCIATION SUBTILE ET RAFFINÉE ! Cette nouvelle recette crémeuse associe la délicatesse de la chair d’esturgeon à la finesse et de...
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Tartinable d'Esturgeon aux Citrons rôtis 90gr
Saveurs estivales et rafraîchissantes pour cette recette d’esturgeon , des tomates confites, de l’huile d’olive et surtout des citrons rôtis pour une note acidulée et « ensoleillée » ! UNE RECETTE PLEINE DE SOLEIL ! Des saveurs estivales et rafraîchissantes : l’esturgeon est ici accompagné de...
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Tapas d'Esturgeon aux Piquillos Condimentés 90gr
Les filets d’esturgeon se mêlent aux Piquillos, au gingembre, au thym et à l’origan pour une belle explosion de saveurs de bouche. Puissante et élégante , cette recette se déguste en toute convivialité, et comblera les papilles les plus averties. UNE RECETTE ORIGINALE ! Cette recette fera...
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