Épicerie de Noël

Chardons à la liqueur. Assortiment de différentes liqueurs des Montagnes : sapin, mirabelle, grand Marnier, myrtille, kirch, rhubarbe.  Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de Lait entier, poudre de lait écrémé, lécithine de soja, arôme naturel de vanille, eau de vie de sapin, eau de vie...

Boul'versante chocolat noir. Cacahuètes enrobées de chocolat noir.  Ingrédients : cacahuètes, sucre, chocolat noir 59% minimum (cacao, beurre de cacao, lait). Poids net : 150gr

Crottes de marmottes. Cacahuètes enrobées de chocolat noir.  Ingrédients : cacahuètes, sucre, chocolat noir 59% minimum (cacao, beurre de cacao, lait).  Poids net : 150gr

Crottes de Licorne multicolor Ingrédients : cacahuètes, sucre, chocolat noir 59% minimum (cacao, beurre de cacao, lait), colorant d'origine naturel (rouge de betterave E162, jaune lutheine E161b, bleu de spiruline), sans gluten. Poids net : 150gr

Découvrez ou redécouvrez le nougat artisanal. Fabriqués en Lorraine, ces délicieux nougats allient savoir-faire artisanal, recette traditionnelle et gourmandise ! Labellisés “La Lorraine notre Signature“, une mention qui vous garantie un produit de qualité, les nougats sont sans gluten et sans...

Découvrez ou redécouvrez le nougat artisanal. Fabriqués en Lorraine, ces délicieux nougats allient savoir-faire artisanal, recette traditionnelle et gourmandise ! Labellisés “La Lorraine notre Signature“, une mention qui vous garantie un produit de qualité, les nougats sont sans gluten et sans...

Grande lanière de guimauve de 40cm Emballée individuellement.  Ingrédients : sucre, sucre inverti, gélatine, arôme barbe à papa, colorant rouge naturel Poids net : 70gr

Grande lanière de guimauve de 40cm Emballée individuellement.  Ingrédients : sucre, sucre inverti, gélatine, arôme naturel de vanille. Poids net : 70gr

Découvrez ou redécouvrez le nougat artisanal en sachet avec ces compositions gourmandes aux saveurs nature, mirabelle, pistache, myrtille, caramel au beurre salé, violette, framboise, rhum-raisin… Fabriqués en Lorraine, ces délicieux nougats allient savoir-faire artisanal, recette traditionnelle...

Cuillère à chocolat chaud, à faire fondre dans une tasse de lait chaud. Pic réutilisable à collectionner.  Ingrédients : chocolat (34.9%), sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier et écrémé, pâte de cacao. Peut contenir des traces de fruits à coque.  Poids net : 50gr

Découvrez ou redécouvrez le nougat artisanal. Fabriqués en Lorraine, ces délicieux nougats allient savoir-faire artisanal, recette traditionnelle et gourmandise ! Labellisés “La Lorraine notre Signature“, une mention qui vous garantie un produit de qualité, les nougats sont sans gluten et sans...

Découvrez ou redécouvrez le nougat artisanal à la mirabelle. Fabriqués en Lorraine, ces délicieux nougats allient savoir-faire artisanal, recette traditionnelle et gourmandise ! Labellisés “La Lorraine notre Signature“, une mention qui vous garantie un produit de qualité, les nougats sont sans...

Mélange pour pain d'épices. Un classique des pâtissiers qui parfumera gâteaux, pains d'épices ou biscuits. Ingrédients : Cannelle, anis, gingembre, muscade, girofle.  Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre...

Mélange d'épices pour réaliser vos spéculoos, gâteaux et aromatiser vos biscuits. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier. Pour vous garantir un maximum de fraîcheur, nos épices ne sont moulues qu'à la...

Il s’utilise aussi bien dans des préparations salées, des marinades, des gâteaux, ou en cocktail. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier. Pour vous garantir un maximum de fraîcheur, nos épices ne sont...

Piment d'Espelette A.O.C (Appellation d'Origine Contrôlée), origine France. Sur l'échelle de Scoville simplifiée, le piment d'Espelette a une valeur de 4, ce qui n'est pas plus fort que le poivre. Son parfum est développé car il est resté longtemps à sécher au soleil. Il est utilisé depuis cinq...

Pour réaliser une salsa guacamole : Mélanger 2 cuillères à soupe d'épices avec 2 avocats écrasés et du jus de citron. Ingrédients : Paprika, cumin, oignons, ail, coriandre, muscade, marjolaine, thym, sel aux herbes.  Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées,...

Poivre de Sichuan rouge entier, trié. Pour la petite histoire, le poivrier de Sichuan a été importé en Europe par Marco Polo au 13ème siècle où il était la star des cuisines des demeures nobles de la Cité des Doges. Il a par la suite disparu des cuisines européennes jusqu’au 19ème siècle. Il...

Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues par nos soins dans notre atelier. Pour vous garantir un maximum de fraîcheur, nos épices ne sont moulues qu'à la demande et exclusivement au départ des matières premières nobles. Ingrédients :...

Poivre noir au citron (mélange concassé). Une association de poivre, écorces de citron et poivre timut. Parfait sur les poisons et viandes blanches, vinaigrettes et sauces. Ingrédients : Poivre noir, citron écorces, poivre timut. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées,...

Une pincée de ces cristaux de sel donnera une note incomparable à vos préparations et carpaccios. Après ouverture, garder au frais. Ingrédients : fleur de sel des Pyrénées, truffe d'été, arôme naturel de truffe. Toutes nos épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées,...

Le sel le plus pur du monde tout simplement ! Non iodé, non raffiné, sans additif, aussi pur qu'à sa formation il y a 250 millions d'années. C'est un sel de terre en opposition avec les sels de mer qu'on a l'habitude de consommer chez nous. Cette couleur rosée est due à sa teneur en fer. Il est...

Cœur de boudin blanc. Boudin blanc à tartiner. Parfait sur des toast. Chaud ou froid! Cette petite terrine des Ardennes fera son effet ! Recette Ardennaise.  Ingrédients : Poitrine de porc* (60%), Lait, Œufs, Sel, Échalotes, Herbes et plantes aromatiques, Protéines de lait, Poivre blanc....

Boudin noir à tartiner. Parfait sur des toast. A déguster chaud ou froid ! Depuis sa création dans l’Antiquité, la fabrication de cette spécialité française demeure un art bien gardé.​ Identique à la véritable recette du traditionnel Boudin Noir, cette innovation aux saveurs authentiques est le...

Cœur de boudin blanc à la crème de truffe. Boudin blanc à tartiner. Parfait sur des toast. Il fera l'unanimité au moment des fêtes de fin d'année. A consommer sans modération toute l'année.  Recette Ardennaise.  Ingrédients : Poitrine de porc* (60%), Lait, Œufs, Marinade à la Truffe (3%)...

Cœur de boudin blanc au piment d'Espelette. Boudin blanc à tartiner. Déclinaison parfaite de la recette nature, le véritable piment d'Espelette basque vient apporter les saveurs du Sud-Ouest à celles des Ardennes. ​ Le piment d'Espelette provient d'une exploitation agricole située dans le petit...

Spécialité culinaire depuis 1855, le Jambon de Reims est présent dans les hauts lieux de la gastronomie. ​ Véritable fleuron Champenois, notre produit est constitué exclusivement de viandes nobles de porc (Jambon et Palette). ​ 5 jours de marinade suivis de 17 heures de cuisson dans un bouillon...

Après un séjour familial dans les Alpilles, Benjamin Barbe a eu envie de revisiter un classique le "LIMONCELLO" en utilisant le zeste de citron sélectionné et prélevé minutieusement à la main. Pour apporter une touche champenoise, ce zeste a été infusé dans la Fine distillée par notre maison ce...

Cette liqueur est née de la rencontre entre une productrice de safran de la région et Didier & Benjamin Barbe, artisans distillateurs. En réunissant leurs savoir-faire, naquit cette liqueur originale. Subtilité d’un équilibre parfait, entre notre Eau de Vie de vin Maison et cette épice rare...

A déguster en digestif, nature, ou en trou champenois. Possible également a l’apéritif. Contenance : 50cl Degré : 40°