Ail des ours séché en pot de 3gr. L'air des ours permet d'assaisonner des salades, des pâtes ou encore des grillades. A ajouter en fin de cuisson ! Poids net : 3gr

Moutarde mi-forte au Ratafia. Ingrédients : eau, graines de moutarde, vinaigre, Ratafia 10% (moût de raison, alcool, fine), sel, conservateur : bisulfite de sodium. Poids net : 150gr

Moutarde de Reims à l'ancienne préparée au vinaigre de vin. Ingrédients : eau, graines de moutarde, vinaigre de vin (25%), sel. Poids net : 150gr

Moutarde de Reims au vin blanc & vinaigre de vin. Ingrédients : eau, graines de moutarde, vin blanc (14%), vinaigre de vin (8%), sel, sucre, conservateur : bisulfite de sodium, épices, antioxydant : acide citrique, épaississant : gomme xanthane. Poids net : 150gr

Huile de colza du Haut du Sec. Cette huile est produite, cultivée et pressée à la ferme, sur l'exploitation familiale située sur le plateau de Langres. Conseil d'utilisation : de préférence en assaisonnement ou chauffée à basse température pour préserver les saveurs. Ingrédient : 100% huile de...

Huile de colza du Haut du Sec. Cette huile est produite, cultivée et pressée à la ferme, sur l'exploitation familiale située sur le plateau de Langres. Conseil d'utilisation : cuisson au four ou à la poêle (viande, poisson, pâtisserie ...). Assaisonnement et mayonnaise. Ingrédient : 100% huile de...

Huile de caméline du Haut du Sec. Riche en Oméga 3. Cette huile est produite, cultivée et pressée à la ferme, sur l'exploitation familiale située sur le plateau de Langres. Conseil d'utilisation : assaisonnement. Ingrédient : 100% huile de caméline. Pression à froid. Contenance : 25cl

Idéal en accompagnement de foie gras, sur toasts ou encore avec un plateau de fromages.Ingrédients : oignons rouges 58%, vin rouge (sulfites), beurre, vinaigre de vin (sulfites), sucre fin, sirop de grenadine, sel fin, poivre blancPoids net : 180gr

Idéal en accompagnement de foie gras, sur toasts ou encore avec un plateau de fromages. Ingrédients : Échalotes fraîches 71%, vin rouge (sulfites), raisins de Corinthe, beurre, crème de cassis, sucre fin, sel fin, anis en poudre, cannelle, poivre blanc. Poids net : 180gr

Préparé avec 73g de fruit pour 100g Idéal pour le foie gras Ingrédients : figue, sucre de canne. Poids net : 120gr

Préparé avec 73g de fruit pour 100g Idéal pour accompagner du fromage de chèvre . Ingrédients : figue, sucre de canne, miel de fleurs 13,5%, gélifiant: agar agar, thym 0,2%. Poids net : 120gr

Préparé avec 73g de fruit pour 100g Idéal pour accompagner du fromage de brebis. Ingrédients : sucre de canne, piment d’Espelette 0,7%, gélifiant : agar agar. Poids net : 120gr 

Préparé avec 73g de fruit pour 100g Idéal pour le foie gras Ingrédients : mangue, sucre de canne, poivre de Sichuan 0,07%. Poids net : 120gr

Préparé avec 73g de fruit pour 100g Idéal pour accompagner du fromage de caractère, époisses, munster ... Ingrédients : mirabelle, sucre de canne, noix 2%, épices 0,2%. Poids net : 120gr

Préparé avec 73g de fruit pour 100g Idéal pour accompagner du fromage type camembert, brie. Ingrédients : pomme, sucre de canne, beurre salé 4%. Poids net : 120gr

La fleur de sel a été récoltée sur l'île de Ré. Associée au safran, la fleur de sel prend une jolie teinte jaune orangée. Conservation de 3 ans au sec et à l'abri de la lumière. Naturellement, la fleur de sel au safran a tendance à s'éclaircir avec le temps. Conseil d'utilisation : Ne l’ajoutez...

Pistils de safran cultivés dans les Ardennes. Safran de première catégorie (saveur, arôme et couleur). Le pot de 0.05 gr contient entre 9 et 10 pistils (27-30 filaments). Comptez 2 pistils (6 filaments) par personne pour les plats salés et 1 pistil (3 filaments) pour les plats sucrés. À utiliser...

Pistils de safran cultivés dans les Ardennes. Safran de première catégorie (saveur, arôme et couleur). Le pot de 0.10 gr contient entre 18 et 20 pistils (54-60 filaments). Comptez 2 pistils (6 filaments) par personne pour les plats salés et 1 pistil (3 filaments) pour les plats sucrés. À utiliser...

Pistils de safran cultivés dans les Ardennes. Safran de première catégorie (saveur, arôme et couleur). Le pot de 0.20 gr contient entre 36 et 40 pistils (108-120 filaments). Comptez 2 pistils (6 filaments) par personne pour les plats salés et 1 pistil (3 filaments) pour les plats sucrés. À...

Pistils de safran cultivés dans les Ardennes. Safran de première catégorie (saveur, arôme et couleur). Le pot de 0,50 gr contient entre 90 et 100 pistils (270-300 filaments). Comptez 2 pistils (6 filaments) par personne pour les plats salés et 1 pistil (3 filaments) pour les plats sucrés. À...

Pistils de safran cultivés dans les Ardennes. Safran de première catégorie (saveur, arôme et couleur). Le pot de 1 gr contient entre 180 et 200 pistils (540-600 filaments). Comptez 2 pistils (6 filaments) par personne pour les plats salés et 1 pistil (3 filaments) pour les plats sucrés. À...

Coffret autour du safran : -Pistils de safran cultivés dans les Ardennes 0.10gr. -Gelée de pommes au safran 50gr. Safran de première catégorie (saveur, arôme et couleur). Conservation : au moins 3 ans, au sec et à l'abri de la lumière. Le pot de 0,10 gramme contient entre 18 et 20 pistils (54-60...

Coffret autour du safran avec coupelle en porcelaine (10 x 10 cm) : -Pistils de safran cultivés dans les Ardennes 0.25gr. -Gelée de pommes au safran 50gr. Safran de première catégorie (saveur, arôme et couleur). Conservation : au moins 3 ans, au sec et à l'abri de la lumière.  Le pot de 0,25 gr...

Coffret autour du safran avec ardoise 10x10 cm : -Pistils de safran cultivés dans les Ardennes 0.25gr. -Gelée de pommes au safran 120gr. Safran de première catégorie (saveur, arôme et couleur). Conservation : au moins 3 ans, au sec et à l'abri de la lumière.  Le pot de 0,25 gr contient entre 45...

Coffret autour du safran avec ardoise 22x14 cm : -Pistils de safran cultivés dans les Ardennes 0.25gr. -Gelée de pommes au safran 120gr. -Miel toutes fleurs au safran 250gr. -Bonbons au safran 180gr. -Jus de pomme au safran 25cl. Safran de première catégorie (saveur, arôme et couleur)....