Épicerie fine

Le roi du Pays Basque ! Sa magnifique couleur rouge et ses arômes si particuliers égaieront tous vos plats. Comme les plus grands chefs, adoptez le piment d’Espelette AOP en Poudre. Grâce à son grand parfum qui remplace avantageusement le poivre, la poudre de Piment d’Espelette est...

Le Piment d'Espelette en purée est LE produit des amateurs de Piments. Relevée et extrêmement parfumée, elle est largement utilisée dans la cuisine basque. Une fois goûtée vous ne pourrez plus vous en passer. A la fois condiment et épices, la Purée de Piment d'Espelette remplace avantageusement...

Avec des grillades et pot au feu. Sur une viande froide, dans une mayonnaise. Moutarde au piment d’Espelette parfumée, finement relevée. Le Bazk’Alde cette moutarde au Piment d’Espelette fera des merveilles avec des grillades, un pot au feu Elle donne encore plus de saveurs que les Moutardes à...

La Bayonnaise est une mayonnaise au piment d'Espelette, en salade, avec des viandes ou des poissons froids. Vous pouvez réaliser des recettes de sandwiches originaux avec cette sauce au piment d’Espelette délicatement relevée . Peut remplacer une moutarde. Réalisée avec peu de matières grasses,...

Un rayon de soleil basque dans votre assiette. Délicieuse, saine et onctueuse, elle accompagne à merveille crevettes, viandes froides, légumes crus, avocats, crustacés ou encore terrines de poisson ... Composition : Piquillos, huile de tournesol, eau, jaune d'œuf, vinaigre, piment d'Espelette...

Un océan de qualité. Sublime vos crudités, salades, haricots blancs, purées, conserves et marinades. Le Vinaigre de Sagarno ou vinaigre de cidre basque est le résultat de la transformation du Sagarno (Cidre basque ou jus de pomme fermenté) en vinaigre. Cette transformation est conduite de façon...

C’est une Ketchupade : parfumée comme une Piperade, elle s'utilise comme un Ketchup. Elle mettra une note joyeuse et colorée dans les pâtes, le riz ou sur des œufs, du poisson. Notre sauce tomate est le croisement parfait entre tradition Basque et modernité gastronomique. Issue d’une recette...

Piment d’Espelette en conserve au vinaigre à déguster dans une piperade, un axoa ou une omelette, en basquaise. Dans l'Axoa, la piperade, la ratatouille, les omelettes. Dans les préparations de veau, de lapin, ou d'agneau avec un pot au feu. Avec du poisson grillé ou à la mode espagnole. En...

A réchauffer à feu doux dans une casserole. Ingrédients : eau, petits pois, pomme de terre, crème, jus de volaille, sel, poivre. Contenance : 75cl

A réchauffer à feu doux dans une casserole. Ingrédients : eau, champignons, lait, pommes de terre, oignon, crème, beurre, jus de veau, pulpe d'ail, amidon modifié, sel, poivre, paprika. Contenance : 75cl

A réchauffer à feu doux dans une casserole. Ingrédients : pommes de terre, butternut, carotte, jus d'orange, eau, jus de volaille, amidon modifié, crème, sel, poivre. Contenance : 75cl

A réchauffer à feu doux dans une casserole. Ingrédients : carotte, oignons cuits, curry, eau, jus de volaille, crème, amidon modifié, carré frais, sel, poivre. Contenance : 75cl

A réchauffer à feu doux dans une casserole. Ingrédients : eau, endive, pommes de terres, crème, maroilles, oignons cuits, sucre, jus de volaille, amidon modifié, sel, poivre. Contenance : 75cl

A réchauffer à feu doux dans une casserole. Ingrédients : asperges, pommes de terre, oignons, eau, crème, jus de volaille huile d'olive, amidon modifié, sel, poivre. Contenance : 75cl

A réchauffer à feu doux dans une casserole. Ingrédients : carotte, navets, pomme de terre, chou vert, eau, jus de veau, sel, poivre noir, amidon modifié, crème. Contenance : 75cl

A réchauffer à feu doux dans une casserole. Ingrédients : poireaux, pommes de terres, eau, jus de volaille, crème, amidon modifié, sel, poivre. Contenance : 75cl

A réchauffer à feu doux dans une casserole. Ingrédients : eau, tomates, pommes de terre, oignons cuits, crème, beurre, jus de volaille, amidon modifié, sel, poivre. Contenance : 75cl

A réchauffer à feu doux dans une casserole. Ingrédients : pommes de terre, scarole, lardons fumés, lardons demi sel, saindoux, jus de veau, pulpe d'ail, pulpe d'échalotes, oignons cuits, vinaigre, eau, sel, poivre, crème. Contenance : 75cl

A réchauffer à feu doux dans une casserole. Ingrédients : pommes de terre, lardons, saucisses, oignons, jambon sec, vin blanc, ail en poudre, pulpe d'échalote, jus de veau, poivre blanc, roux blanc, herbes de Provence, farine, arôme patrel, eau, crème. Contenance : 75cl

Saucisson sec pur porc origine France. Les mêmes gestes qu'autrefois : après avoir prélevé les morceaux les plus nobles (jambon, épaule, filet...), et respecté les proportions maigre 85 % gras 15 % , les viandes fraîches sont hachées, arrosées d'une bière ambrée un peu houblonné, et mélangées...

Saucisson sec de sanglier. Les mêmes gestes qu'autrefois : après avoir prélevé les morceaux les plus nobles (jambon, épaule, filet...), et respecté les proportions maigre 85 % gras 15 % , les viandes fraîches sont hachées, arrosées d'une bière ambrée un peu houblonné, et mélangées délicatement...

Terrine de Campagne des Ardennes.  Elle a depuis toujours trôné au centre de toutes les tables sachant recevoir. Elle est la garantie d'une rencontre réussie: plus besoin d'être en cuisine pou préparer de quoi rassasier des hôtes affamés. Elle est toujours généreuse, si les copains s'invitent....

Terrine de Canard aux pistaches.  Le goût subtil du canard agrémenté du moelleux de la viande de porc et de pistaches, un régal ! Une terrine ardennaise qui fera de vos apéritifs un vrai succès!  Ingrédients : Viande de porc, viande de canard 28 %, ŒUFS, PISTACHES 2%, gélatine de porc, sel...

Rillettes Ardennaises. Facile à tartiner, elle sera utile pour les apéritifs de dernière minute. Un incontournable ! Servir frais. Ingrédients : Viande porc, eau, saindoux, sel nitrité, jus de veau (blé, céleri), poivre, muscade. Poids net : 180gr

Terrine de Lapin.  Une terrine rehaussée de noisettes croquantes, subtil mélange de saveurs. Ingrédients : Viande de porc, viande de lapin 24%, carottes, LAIT en poudre, amidon de BLE, caséinates de sodium, dextrose, épices et plantes aromatiques, émulsifiant : E450, acidifiant : E451, exhausteur...

Rillettes d'oie.  Facile à tartiner, elle sera utile pour les apéritifs de dernière minute.  les rillettes d'oie sont particulièrement appréciées pour leur saveur unique. Gourmandes et savoureuses, elles sont préparées de façon artisanale. Servir frais. Ingrédients : viande d'oie, viande de porc,...

Terrine de sanglier des Ardennes. Un bon pain de campagne, quelques cornichons et une terrine de sanglier maison, et nous voilà en train de croquer la campagne. Régalez vos invités avec votre terrine de sanglier. Servir frais. Ingrédients : Maigre et gras de porc*, viande de sanglier* (23%),...

Terrine de sanglier aux pommes.  Cette terrine de sanglier des Ardennes saura satisfaire les plus gourmands d'entre nous.  Un bon pain de campagne, des oignons confits et une terrine de sanglier aux pommes, et nous voilà en train de croquer les forêts giboyeuses de nos Ardennes. Régalez vos...

Terrine de cerf. Une terrine de caractère qui sera parfaite pour vos apéritifs ou en accompagnement de pommes de terres à l'eau par exemple.  Servir frais. Ingrédients : viande de cerf, gorge de porc, poitrine de porc, foie de porc, gras de bardière, oignons, œufs, pulpe d'ail, pulpe d'échalote,...

Terrine de Chevreuil. Cette terrine des Ardennes sera parfaite pour vos apéritifs. Tartinez sur du bon pain frais de campagne et le succès sera au rdv!  Servir frais. Ingrédients : viande de porc, viande de chevreuil, oignons cuits, œufs, gélatine, sel nitrité, vin blanc, poivre, ail. Poids net :...

Idéal en accompagnement de foie gras, sur toasts ou encore avec un plateau de fromages. Ingrédients : oignons rouges 58%, vin rouge (sulfites), beurre, vinaigre de vin (sulfites), sucre fin, sirop de grenadine, sel fin, poivre blanc Poids net : 180gr

Salade aux lards. Spécialité emblématique des Ardennes ! Réchauffer à feu doux. Ingrédients : pommes de terre, salade 34%, lardons fumés, lardons salés et fumés 14%, sel, oignons, pulpe d'échalote, pulpe d'ail, vinaigre, jus de veau. Poids net : 550gr

Spécialité emblématique des Ardennes ! La cacasse à cul nu est une préparation culinaire à base de pommes de terres et de lard qui est mijotée longuement au coin du feu. C'est un vrai plat du terroir qui fait le bonheur des papilles ! Cette cacasse à cul nu est préparée avec des ingrédients de...

Réchauffer à feu doux. Ingrédients : viande de sanglier * (25%), pommes de terre, vin rouge, eau, airelles, oignons cuits, poitrine fumée, carottes, amidon modifié, saindoux, jus de veau, sel fin, poivre gris, sirop de grenadine. Poids : 980gr *viande origine France

Lapin à la moutarde Réchauffer à feu doux. Ingrédients : lapin, poitrine de porc fumée, pommes de terre, carottes, vin blanc sec, moutarde, oignons cuits, saindoux. Poids net : 370gr

Réchauffer à feu doux. Ingrédients : sauté de biche, pommes de terre, mirabelles, vin blanc, poitrine de porc fumée, carottes, oignons cuits, eau, saindoux, jus de veaux, sel fin, poivre gris, amidon modifié. Poids net : 370gr

Vinaigre de poire/ Myrtille des Ardennes.  100% artisanal. Dépôt naturel, 5°. Conseil d'utilisation : de préférence en assaisonnement pour les salades vertes ou avec des endives. Convient à tout type d’assaisonnements.  Ingrédients : poires et myrtilles. Contenance : 1 litre.

Terrine du chasseur. Une terrine de Gibier des Ardennes qui à du caractère !  Servir frais. Ingrédients : poitrine de cerf, poitrine de sanglier, petite viande de porc, foie de porc, oignons cuits (SULFITES), œufs, pulpe d'échalote, gélatine de porc, sel, pulpe d'ail, vin rouge, poivres, épices...

1/2 Noix de jambon sec de Pays, 45 jours d'affinage. Noix de jambon des Ardennes.  Après avoir sélectionné nos jambons, ils sont désossés. Nous ne gardons que les meilleures parties soit les trois noix (noix, noix pâtissière, sous noix)Elles sont alors salées à la main, au sel sec, de manières...

Saucisson sec au porc 100% français et à la Tomme des Ardennes. Les mêmes gestes qu'autrefois : après avoir prélevé les morceaux les plus nobles (jambon, épaule, filet...), et respecté les proportions maigre 85 % gras 15 % , les viandes fraîches sont hachées, arrosées d'une bière ambrée un peu...

Réchauffer à feu doux. Ingrédients : Eau, saucisses fraîches, jarret de porc demi-sel, pommes de terre, tranches de poitrine fumée, haricots blancs, carottes, chou vert, oignons, saindoux, jus de veau, ail. Poids net : 1300gr

Pâté Ardennais.  Une terrine typique des Ardennes à découvrir sans hésitation!  Facile à tartiner, il sera utile pour les apéritifs de dernière minute ! Ingrédients : Mousse de foie (gras de porc, foi de porc, lait, œuf, oignon, gélatine de porc, sel nitrité, ail en poudre, colorant: sel...

Rillettes de Canard. Facile à tartiner, elle sera utile pour les apéritifs de dernière minute ! Ces Rillettes Ardennaises feront l'unanimité.  Ingrédients : viande de canard 27%, viande de porc, saindoux, eau, sel nitrité, bouillon de volaille (blé), poivre blanc, muscade. Viande origine France....

Ce délictueux saucisson sec à la bière est fabriqué avec les mêmes gestes qu'autrefois : après avoir prélevé les morceaux les plus nobles (jambon, épaule, filet...), et respecté les proportions maigre 85 % gras 15 % , les viandes fraîches sont hachées, arrosées d'une bière ambrée un peu...

Réchauffer à feu doux. Ingrédients : sauté de sanglier 24%, pommes de terre, carotte, eau, vin blanc (sulfites), oignons cuits (sulfites), poitrine fumé (poitrine de porc sel nitrité, sucre, fumée de bois de hêtre), ratafia 2.4%, amidon modifié (gluten), jus de veau, saindoux, sel , poivre....

Réchauffer à feu doux. Ingrédients : Sauté de chevreuil 28%, pommes de terre, carottes, vin rouge 11%vol (sulfites), eau, oignons, poitrine fumée (poitrine de porc, sel nitrité, sucre, fumée au bois de hêtre), concentré de tomate, jus de veau, amidon modifié (blé); sel, cognac 60%vol, poivre....

Réchauffer à feu doux. Ingrédients : pommes de terre, boudin blanc aux oignons, pulpe d'échalotte, (poitrine de porc, oignons, viande de porc, lait, oeufs, amidon de blé, stabilisant E451 E450 E621), épices, exhausteur de gout E621, mélange 5 épices, boyau naturel de porc, oignons cuits...

Réchauffer à feu doux. Ingrédients : saucisse de sanglier 26%, haricots secs, eau, vin blanc 11%vol (sulfites), carottes, poitrines fumés (poitrine de porc, sel nitrité, sucre, fumée de bois de hêtre) oignons cuits (sulfites) jus de veau, amidon modifié (gluten), sel, poivre. Viande origine...

Découvrez notre délicieuse compote de pomme en grand format, un véritable délice fabriqué de manière artisanale avec amour et passion. Savourez le goût authentique des pommes fraîches, cueillies à la main dans nos vergers locaux, et préparées avec soin pour préserver toute leur saveur naturelle....

Découvrez notre compote de pomme et de fraise en grand format, une alliance subtile entre la douceur des pommes juteuses et la délicieuse fraîcheur des fraises mûres à point. Fabriquée avec soin et passion, cette compote est une explosion de saveurs fruitées qui égayera vos papilles à chaque...

Découvrez notre compote de pomme et de fraise, une alliance subtile entre la douceur des pommes juteuses et la délicieuse fraîcheur des fraises mûres à point. Fabriquée avec soin et passion, cette compote est une explosion de saveurs fruitées qui égayera vos papilles à chaque cuillère....

Terrine de dinde rouge des Ardennes (sans porc).  Facile à tartiner, elle sera utile pour les apéritifs de dernière minute. Un incontournable ! Servir frais. Ingrédients : Viande de dinde rouge (20%), viande de veau, foies de volaille, ratafia 18° (6%), sulfites, oeufs, pulpe d'échalotte...

Terrine forestière. Facile à tartiner, elle sera utile pour les apéritifs de dernière minute. Un incontournable ! Servir frais. Ingrédients : Mousse de foie (gras de porc, foie de porc, LAIT, OEUF, oignons, gélatine de porc, sel fin, ail en poudre, colorant rougisseur, stabilisant: phosphate...

Les qualités du vinaigre de cidre, le parfum et la saveur incomparables du piment d'Espelette. Non filtré, non pasteurisé afin d'en exprimer toutes ces vertus. Une longue macération à permis de développer tous les arômes du piment d'Espelette. Vous trouverez dans le vinaigre de cidre à la figue...

Les qualités du vinaigre de cidre, le parfum et la saveur incomparables de la cerise. Non filtré, non pasteurisé afin d'en exprimer toutes ces vertus. Une longue macération à permis de développer tous les arômes de la cerise. Vous trouverez dans le vinaigre de cidre à la cerise un équilibre...

Cette sauce onctueuse est issue du mariage du Jambon et du Piment d'Espelette. Douce, elle est parfaite à l'apéritif, sur vos viandes. Un régal en toasts, légumes crus ou cuits, les chips ou les tortillas ... Comme les plus grands chefs de la cuisine Basque, préparez des tapas à couper le...

L'alliée de l'apéritif. Anchoïade basque doucement relevée au Piment d'Espelette. A tartiner ou dipper. Cette anchoïade douce aux Piments est parfaite à l'heure de l'apéritif. Pour tremper ses chips, faire des toasts ou préparer de véritables tapas! Cette anchoïade se marie aussi très bien avec...

Spécialité emblématique des Ardennes ! La cacasse à cul nu est une préparation culinaire à base de pommes de terres et de lard qui est mijotée longuement au coin du feu. C'est un vrai plat du terroir qui fait le bonheur des papilles ! Cette cacasse à cul nu est préparée avec des ingrédients de...

Sauté de biche aux mirabelles. Réchauffer à feu doux. Ingrédients : sauté de biche, pommes de terre, mirabelles, vin blanc, poitrine de porc fumée, carottes, oignons cuits, eau, saindoux, jus de veaux, sel fin, poivre gris, amidon modifié. Poids net : 980gr

Réchauffer à feu doux. Ingrédients : lapin, poitrine de porc fumée, pommes de terre, carottes, vin blanc sec, moutarde, oignons cuits, saindoux. Poids net : 980gr

Un plat unique en son genre ! Un vrai délice ! Ingrédients : pommes de terre, jambon cuit émincé, oignons, crème UHT à 35% (lait), fromage (lait, présure, ferment, sel), lardons fumés (poitrine de porc, sel nitrité, sucre, fumés au bois de hêtre), vin blanc (sulfites), moutarde à l'ancienne (eau,...

Terrine gourmande au foie gras. Facile à tartiner, elle sera utile pour les apéritifs de dernière minute. Un incontournable ! Servir frais. Ingrédients : Viande porc (origine France), gorge de porc (origine France), foie de volaille, mousse de canard, foie gras de canard, œufs, crème fraîche...

Fromage de tête.  Facile à tartiner, elle sera utile pour les apéritifs de dernière minute. Un incontournable ! Servir frais. Ingrédients : Têtes et langues de porc (origine France), eau, gélatine de porc, pulpe d'échalote (sulfites), ail déshydraté, persil.  Poids net : 180gr

Sauté de biche aux mirabelles. Réchauffer à feu doux. Ingrédients : sauté de biche, pommes de terre, mirabelles, vin blanc, poitrine de porc fumée, carottes, oignons cuits, eau, saindoux, jus de veaux, sel fin, poivre gris, amidon modifié. Poids net : 550gr

Salade aux lards. Spécialité emblématique des Ardennes ! A essayer sans hésitation si vous ne connaissez pas !  Réchauffer à feu doux. Ingrédients : pommes de terre, scarole, lardons fumés, lardons demi sel, oignons, pulpe d'échalote, pulpe d'ail, vinaigre. Poids net : 980gr

Assortiment de bonbons. Confiseries assorties en gelée et acidulée. Un mélange de saveurs et de couleurs qui ravira les papilles des petits et des grands. Ingrédients : sirop de glucose, sucre, eau, gélatine, acide citrique, agent d'enrobage: cire de carnauba, arômes, colorants E120, E133, E161b,...

Découvrez notre délicieuse compote de pomme, un véritable délice fabriqué de manière artisanale avec amour et passion. Savourez le goût authentique des pommes fraîches, cueillies à la main dans nos vergers locaux, et préparées avec soin pour préserver toute leur saveur naturelle. Ingrédients :...

Roses des sables au chocolat au lait. Redécouvrez le plaisir des Roses des sables avec cette création au chocolat au lait de la Manufacture CLUIZEL. Les Roses des sables Kayambé 45% lait repoussent les limites de la gourmandise et offrent à tous les amateurs de chocolat en quête de douceur, des...

En République Dominicaine, sur la petite île d’Hispaniola, se trouve la plantation de cacaoyers Los Anconès. Ceux-ci sont cultivés de manière durable et naturelle pour ne fournir que des fèves bio. L’entièreté de la plantation est d’ailleurs labellisée bio. Grâce à une fermentation de six jours...

Issues de la Plantation Mangaro, à Madagascar, les fèves composant notre Tablette de Chocolat Noir 71 % se démarquent par leurs notes acidulées, chargées en agrumes et présentant un léger goût de pain d’épice. Cette sapidité si particulière provient du sol de la Plantation, nourri pendant des...

Notre tablette de chocolat de Plantation Riachuelo se démarque par son goût puissant de cacao grillé et de fruits secs, agrémenté de fruits rouges par touches gourmandes. Son allonge, puissante en chocolat, se distingue par ses notes de caramel et de piment doux fruité. Située au Brésil, la...

Plongez dans un univers de tendresse avec notre tablette de Chocolat Grand Ivoire. Spécialement conçue pour les amateurs de chocolat blanc les plus exigeants, notre tablette est la promesse d’un instant de pure gourmandise. Nous vous proposons une tablette très peu sucrée aux saveurs complexes....

Savourer notre chocolat Arcango Grand Noir 85% de cacao, c’est découvrir une création aux nuances de châtaigne rôtie et de café grillé, subtilement maitrisée. Les amateurs de chocolat ne pourront qu’apprécier son goût intense, parfaitement restitué grâce à notre savoir-faire. Soucieuse de vous...

Créateur Chocolatier depuis 1948, nous repoussons les limites de l’intensité en vous proposant cette tablette de chocolat Noir Infini 99 %. Soucieux d’offrir le meilleur, nous avons mis en œuvre tout notre savoir-faire dans la confection de ce chocolat. Pionnière sur ce pourcentage de cacao, la...

Savourez le mariage irrésistible du chocolat de Plantation La Laguna lait 47% avec les dés de figues confites et les noisettes caramélisées. Les notes de cappuccino et de caramel au beurre du chocolat La Laguna sont magnifiées par la douceur des fruits. À chaque morceau, découvrez le contraste...

Allier des fèves de cacao Grand Cru Guayas d’Équateur aux notes intenses d’un café Grand Cru Chiapas au Mexique, c’est le pari réussi de la Manufacture CLUIZEL. Lors de la dégustation de cette tablette riche en saveurs, laissez-vous transporter par des notes de cacao grillé et de café raffiné....

Découvrez toute la gourmandise de nos célèbres Mendiants au travers d’une tablette de chocolat noir à 72 % de cacao. L’intensité du cacao, combinée à un mélange d’amandes et de noisettes caramélisées, de pistaches et d’oranges confites, vous offre une tablette au goût puissant, à la fois fondante...

Afin de toujours vous proposer des produits gourmands aux saveurs puissantes, nous avons conçu cette tablette de chocolat noir 70% à l’écorce d’orange. Savourez la richesse et le goût prononcé de notre chocolat Grand Cru Guayas d’Équateur et découvrez la subtilité du mariage emblématique avec les...

Cette création gourmande est l’alliance d’un praliné fondant, de crêpes croustillantes et d’éclats de caramel croquants accompagnés d’un chocolat au lait au goût intense. Nous avons mis en œuvre tout notre savoir-faire dans la conception de cette tablette Praliné Croustillant Lait 45% au goût...

Douceur, croquant, fondant, cette tablette de chocolat au lait 48% et noisettes est un pur délice. Au moment de la dégustation, l’intensité du cacao, sublimée par les éclats de noisettes d’Italie grillées à cœur, laisse place à un océan de douceur et d’onctuosité lactée. Les fèves de cacao de la...

Non ce n’est pas un poisson d’avril mais une boîte qui ramène aux souvenirs d’antan, aux anecdotes de l’enfance : notre création vous fera sourire de plaisir et saliver de gourmandise. Cette boîte au design vintage, abrite en son sein de savoureuses sardines composées de chocolat au lait 39%. Le...

Faites de chaque carré un voyage exceptionnel au cœur de différentes Plantations de cacaoyers. Mokaya Bio, Los Anconès Bio, El Jardín, Vila Gracinda, Mangaro, Riachuelo ou encore La Laguna : chacune de ces Plantations offre des fèves aux notes singulières. Une terre volcanique nourrira les fèves...

Le croquant d’une noisette grillée allié à un cœur de chocolat enrobé, voici notre recette revisitée du traditionnel bonbon au Praliné. Les noisettes sont sélectionnées avec soin puis torréfiées et enrobées d’un chocolat gianduja ainsi que d’un chocolat au lait. Ces perles sont un concentré de...

Découvrez notre gamme de confiseries dragéifiées. Tout notre savoir-faire et notre grande maîtrise du chocolat sont réunis dans ces Poppy’s amandes au goût unique. Enrobés d’un gianduja onctueux, ils renferment en leur cœur une amande croquante caramélisée. Sélectionnées pour leur authenticité,...

Notre incontournable Truffe en chocolat se décline dans un format facile à emporter. Retrouvez le goût incomparable de nos Ganaches fondantes délicatement enrobées à la main dans de la poudre de cacao de grande qualité. Notre recette de ganache est composée de fèves de cacao de la Plantation...

Pour tous les gourmands et amateurs de chocolat, notre tablette de chocolat de Plantation Mangaro se décline dans une version à 50 % de cacao. La Plantation qui l’a vue naître est située en Afrique à Ambohimarina, sur l’île de Madagascar. Elle offre à notre tablette des notes fruitées uniques et...

Notre délicieuse tablette de chocolat, originaire de la Plantation Mokaya au Mexique, vous transportera grâce à la finesse et la complexité de ses arômes. Bien que s’épanouissant sur des terres volcaniques, les cacaoyers de cette Plantation produisent un chocolat doux, riche en saveurs. Notre...

La tablette de Plantation Riachuelo Lait 51% doit sa douceur aux cacaoyers du Brésil plantés selon le système ancestral de Cabruca​. Ces derniers sont cultivés dans le respect de la faune et de la flore environnantes​. Les cacaoyers s’épanouissent à l’ombre d’arbres fruitiers de la forêt...

Notre barre chocolatée renferme un maximum de saveurs pour une pause sucrée incroyablement gourmande. La barre Boost de Plaisir de la Manufacture CLUIZEL se compose de chocolat au lait 45 % mélangé à de la pâte de noisettes, à laquelle sont ajoutés des raisins et des amandes. Chacun des...

La Manufacture CLUIZEL, grâce à son savoir-faire unique et artisanal, vous propose une gamme de barres chocolatées aux saveurs variées. Pour un regain d’énergie, optez pour la mini-barre Coup de Fouet. Composée d’un chocolat ivoire 33% de cacao mélangé à de la pâte de noisettes, elle est...

Les amateurs de chocolat intense ont désormais droit à leur pause gourmande. La Manufacture CLUIZEL a mis au point de délicieuses barres chocolatées, puissantes en goût et en cacao. Leur format mini permet de les glisser aisément dans une poche et de les déguster à tout moment de la journée....

Calendrier de l'avent à garnir. Remplir soi-même son calendrier de l'avent ? et bien oui, c'est possible ! Caisse en carton rigide contenant 24 cases numérotées et prédécoupées (47 x 32 x 16 cm). Ne peut pas contenir de bouteilles de bières, cidres, limonades, jus de fruits 1 litre. Uniquement...

Paulet jaune de Champagne aux Girolles. Réchauffer à feu doux. Ingrédients : poulet jaune de champagne, pomme de terre, oignons cuits, carottes, lardons fumés, girolles, vin blanc, jus de volaille, pulpe d'échalotte, arôme, amidon. Poids net : 370gr

Paulet jaune de Champagne aux Girolles. Réchauffer à feu doux. Ingrédients : poulet jaune de champagne, pomme de terre, oignons cuits, carottes, lardons fumés, girolles, vin blanc, jus de volaille, pulpe d'échalotte, arôme, amidon. Poids net : 540gr

Tripes au jambon sec des Ardennes.  Réchauffer à feu doux. Ingrédients : panses de boeuf 33% (origine France), pomme de terre, eau, carottes, oignons, vin blanc 11%vol (sulfites), lardons fumés (poitrine de porc, sel nitrité, sucre, fumé au bois de hêtre), moutarde (eau, graine de moutarde,...

Tripes au jambon sec des Ardennes.  Réchauffer à feu doux. Ingrédients : panses de boeuf 33% (origine France), pomme de terre, eau, carottes, oignons, vin blanc 11%vol (sulfites), lardons fumés (poitrine de porc, sel nitrité, sucre, fumé au bois de hêtre), moutarde (eau, graine de moutarde,...

Vinaigre de miel  Conseil d'utilisation : de préférence en assaisonnement pour les salades vertes ou avec des endives. Convient à tout type d’assaisonnements.  Ingrédients : eau, miel Contenance : 25cl

Invitées aux célébrations de Pâques, ces jolies coques gourmandes enrobées de chocolat blanc et de pâte de noisettes vous surprendront par leur aspect très naturel, comme juste sorties de l’eau. A l’intérieur, vous dégusterez un fourrage gourmand au praliné caramélisé réalisé à l’ancienne dans...

Pour Pâques, la Manufacture est partie à la plage pour trouver l’inspiration… Découvrez notre nouvelle création : un sachet de Crevettes roses gourmandes enrobées de chocolat blanc. Fourrées au praliné caramélisé à l’ancienne, ces jolies crevettes raviront tous les gourmands en quête de nouveauté...

Les chocolats de Pâques dans un sachet à partager, découvrez la dernière création de gourmande de la Manufacture pour Pâques : des moules gourmandes et ultra réalistes enrobées de chocolat lait et fourrées au praliné caramélisé à l’ancienne. C’est garanti, Pâques sera festif et gourmand cette...

Pomme de terre en chocolat. Praliné feuilleté enrobé de chocolat de couleur. Le sachet de pommes de terre au chocolat blanc et praliné, une gourmandise de chocolaterie CLUIZEL. Un sachet, contenant des pommes de terre en chocolat ivoire, fourrées d’un praliné feuilleté à l’ancienne, une...

Assortiment fermier en chocolat au lait praliné. Ingrédients: sucre, beurre de cacao, amande, lait entier en poudre, cacao, noisette, émulsifiant (lécithine de colza), vanille Bourbon en gousse. Présence possible de gluten et œuf.  Poids : 120gr

Confiseries assorties en gelée et acidulée. Un mélange de saveurs et de couleurs qui ravira les papilles des petits et des grands. Ingrédients : Sucre, sirop de glucose et fructose, eau, gélatine; Humectant: sorbitol (E420); Acidifiants: acide citrique (E330); jus de citron (eau, jus de citron,...

Confiseries assorties en gelée et acidulée. Un mélange de saveurs et de couleurs qui ravira les papilles des petits et des grands. Ingrédients : Sirop de glucose et fructose, sucre, eau, gélatine; Humectant: sorbitol (E420); Acidifiants: acide citrique (E330); jus de citron (eau, jus de citron,...

Fidèles à notre volonté de vous proposer des produits gourmands aux goûts incomparables, nous avons créé cette tablette d’exception. Labellisée Ingrédients Nobles, cette tablette vous apporte la garantie de l’authenticité des ingrédients qui la composent. Notre chocolat noir 72 % et ses notes...

Labellisée Ingrédients Nobles, notre tablette de chocolat au lait 45% et éclats de caramel au beurre salé vous promet un retour en enfance avec ses tendres saveurs. Régalez-vous d’un chocolat intense, adouci par l’onctuosité d’un lait crémeux et rehaussé d’éclats croquants de caramel au beurre...

Non ce n’est pas un poisson d’avril mais un filet qui ramène aux souvenirs d’antan, aux anecdotes de l’enfance : notre création vous fera sourire de plaisir et saliver de gourmandise. Cette boîte au design vintage, abrite en son sein de savoureuses sardines composées de chocolat au lait 39%. Le...

Cake aux fruits. Fabriqué en Normandie. Ingrédients : Raisins secs 19,8 % (dont huile de colza ou tournesol) - farine de BLE - sucre - OEUFS frais 13,8 % - melons confits 10,1 % [melons 5,9 %, sirop de glucose-fructose, sucre, acidifiant (acide citrique), concentré de carotte et cassis] -...

Gatza Gorri. Le sel des Pyrénées vraiment pimenté, 25% ! Pour assaisonner tous vos plats en un seul geste. Composition : sel et piment d'Espelette 25%. Producteur : BiPiA Poids net : 60gr A utiliser en assaisonnement et en cuisson. A la différence de beaucoup d'autres, le sel BiPiA a une teneur...

Préparées à base de saumon frais et de saumon fumé. Laissez vous séduire par toute la finesse et la générosité. Une recette gourmande et onctueuse à savourer sur des toasts pour l'apéritif. Dans son atelier de Saint Jean de Luz, Onake prépare et fume du Saumon d’Ecosse, d’Irlande, bio ou...

EGOKI. Délicieux calamars cuisinés à la Basquaise. Ce plat artisanal est cuisiné selon la recette traditionnelle du Pays Basque, avec une pointe de piment d'Espelette. Appelés chipirons au pays basque, les petits calamars ou encornets, sont, dans cette recette traditionnelle basque, cuisiné avec...

A réchauffer à feu doux dans une casserole. Ingrédients : eau, potiron, pommes de terre, crème, jus de volaille, sel, poivre. Contenance : 75cl

Offrez-vous une expérience unique pour patienter jusqu'aux fêtes grâce à notre calendrier de l'Avent gastronomique, rempli de délicieuses surprises sucrées et salées. Nous avons soigneusement sélectionné des produits artisanaux de qualité, issus du terroir français, pour vous faire découvrir...