Épicerie salée

Une interprétation de la "tapenade"'... un saumon sauvage, des algues fraîches pour principaux ingrédients. Une pincée d'épices et aromates pour animer cette combinaison qui vous portera au bord en mer. Composition : saumon sauvage, algues, épices. Poids net : 160gr

Soupe de poissons, artisanale, gastronomique et Bretonne... que demander de plus ? Traditionnelle et incontournable, riche de poissons savoureux, les rougets, congres et divers selon la saison, cuisinés et affinés d’une garniture abondante de légumes. À l’unanimité un vrai met gastronomique....

Artisanale, Gastronomique et Bretonne... que demander de plus! Dans sa conception, ce coulis fin de crustacés au fumet enivrant, nous le devons à la carapace, réduite en purée... nous exhalons sa saveur pour une excellente perception en bouche. Particularités : Cette soupe est cuisinée à partir...

Tapas apéritive prête à l'emploi... à picoter sans modération! Mariage osé mais réussi de la noix de pétoncle bretonne avec le thon des tropiques... assaisonné de citron vert, tomates condimentées, gingembre et curcuma. Un rougail original qui fera l'effet d'un rayon de soleil à vos papilles!...

Tapas apéritive prête à l'emploi... à picoter sans modération! La saveur douce de l'encornet est ici agrémentée d'une compotée de Piquillos (poivrons d'Amérique du sud), une pointe de curry et de piment fort parfaitement dosé. Piquante mais subtile, cette tapas a de quoi pimenter vos apéritifs!...

Tapas apéritive prête à l'emploi... à picoter sans modération! Sa saveur à dominante sucrée est associée à une marinade exotique, composée principalement de gingembre frais, de piment d'Espelette et de tomates. L'association de parfums bien équilibrée nous apporte une mise en bouche savoureuse et...

Tapas apéritive prête à l'emploi... à picoter sans modération ! Agrémenté de poivrons rouges grillés, d'oignons et de citron frais... ce gastéropode marin, ainsi mariné, apporte à vos papilles une belle fraîcheur acidulée. *citron Composition : Chairs de bulots** 51% (mollusque), purée de...

Pour petits toast frais ou chauds... cuisiné, à tartiner! Goûtez la saveur incomparable de ce coquillage emblématique des côtes bretonnes, préparé pour vous comme il est coutume en Bretagne; doré au beurre demi-sel, avec une pointe d’ail et de persil. Composition : Crème (lait), ormeaux 25%...

Pour petits toast frais ou chauds, cuisiné, à tartiner... Provenant de nos côtes sauvages, ici cuisinée en fine Matelote, la saveur marine de ce coquillage se révèle délicatement en bouche, sa texture fine telle un sabayon... recette idéale pour accompagner un grand champagne. Particularités :...

Pour petits toast frais ou chauds... cuisiné, à tartiner ! Composition plaisante de poivrons jaunes et d'olives vertes pour escorter le maquereau dans cet émietté surprenant et généreux en goût. Une goutte de citron et un soupçon de piment pour accorder l'ensemble…  Particularités : On reconnaît...

Artisanale, gastronomique et Bretonne... Que demander de plus ? La chair de ce mollusque, pêché au large de nos côtes (Pecten maximus), est réputée pour sa saveur fine aux notes sucrées. Nous la cuisinons avec un pourcentage élevé de tomates fraîches. Cet apport d’acidité, accompagné de quelques...

Artisanale, gastronomique et Bretonne... Que demander de plus ? Pêché au large des côtes bretonnes, la finesse du grain et la saveur marquée de ce petit crabe apportent une note iodée caractérisée avec délicatesse. Particularités : Cette soupe est cuisinée à partir de produits naturels et de...

Un assortiment des 4 délicieuses soupes de La Paimpolaise Conserverie : soupe de poissons, velouté de St Jacques, bisque de langoustines, bisque d’étrilles. Contenance : 4 x 50cl 

Sardine millésimées 2020 "Les retrouvailles de Mlle Perle et son marin". Nostalgique de la douceur des côtes vendéennes et de l'étreinte passionnée de son marin, Mademoiselle Perle rentre à Saint-Gilles-Croix-de-Vie en quête de calme et de sérénité. Imaginé et peint par l'artiste nantaise...

Sardines Millésimées 2019 Delphine Cossais « Mlle Perle et Capucine au Pérou » En 2019, l'artiste-peintre Delphine Cossais illustre Mlle Perle et sa fille Capucine en voyage au Pérou. Pays incontournable de l’Amérique du Sud, il regorge d’exotisme et de paysages majestueux. C'est dans cet...

Sardines Millésimées 2018 Delphine Cossais « Mlle Perle en Inde » Pour cette nouvelle année, Mlle Perle poursuit son voyage en Inde. Un immense pays du sud de l’Asie qui regroupe émerveillement, chaleur et somptuosité. C’est dans cette magnifique boîte de conserve illustrée par l’artiste-peintre...

Sardines Millésimées 2017 Delphine Cossais « Mlle Perle au Japon ». 2017 voit le voyage de Mlle Perle au Japon, exceptionnel archipel entre deux mers, où l'eau est omniprésente, où les rivières grouillent entre les montagnes, où la terre semble comme en suspens au-dessus des mers intérieures....

Sardines Millésimées 2016 Coralie Joulin « De fil en aiguille » En 2016, l'artiste Coralie Joulin signe une nouvelle création pour nos sardines gastronomiques haute couture, en s'inspirant des gestes habiles et délicats des femmes de la conserverie travaillant le poisson d'argent. L'égérie de la...

Sardines Label Rouge.  Les petits poissons bleus vendéens possèdent leur « Label Rouge » : traçabilité, contrôle et qualité supérieure sont au rendez-vous. Ce label récompense aussi les efforts de l'ensemble de la filière pêche, regroupée au sein de l'association VENDÉE QUALITÉ. Dans chaque boîte...

Filets de Sardines sans huile à la Créole.  Présentés dans une boîte aux coloris chatoyants, quatre à six délicieux filets de sardines. Cette conserve de sardines sans huile réussit le mariage parfait du sucré et du salé, dans une recette légère et exotique. Les filets de sardines, frais et...

Filets de Sardines sans huile au Thym et Citron frais. Dégustez des filets de sardines sans huile, moelleux et d'une grande finesse ! Arrosées d'une marinade* à base de thym et de citron frais, ces sardines révèlent une légèreté étonnante. Conservées sans huile, ces sardines en boîte vous...

Émietté de Maquereaux façon basquaise.  Cette recette, réalisée à partir de filets de maquereaux sélectionnés, est un véritable concentré du sud-ouest ! Accompagné de morceaux de poivrons rouges, de rondelles d'olives noires goûteuses, de sauce tomate et d'un soupçon de piment d'Espelette, le...

Emietté de Saumon, asperge et citron. Dans cette recette, les asperges vertes, au goût prononcé et à la saveur légèrement sucrée, subliment avec raffinement les lamelles de saumon. Citron et basilic apportent une note de fraîcheur, équilibrée par le vinaigre balsamique. Élaborée à partir de...

Mousse de Thon au citron. Cette recette de mousse au thon est sublimée par la fraîcheur du citron. Onctueuse, c'est un tartinable remarquable pour l'apéritif : sur des blinis, des toasts grillés, des crudités. Un vrai délice pour vos amuse-gueules ! Son fondant constituera une excellente...

Cœur de boudin blanc. Boudin blanc à tartiner. Parfait sur des toast. Chaud ou froid! Cette petite terrine des Ardennes fera son effet ! Recette Ardennaise.  Ingrédients : Poitrine de porc* (60%), Lait, Œufs, Sel, Échalotes, Herbes et plantes aromatiques, Protéines de lait, Poivre blanc....

Cœur de boudin blanc au piment d'Espelette. Boudin blanc à tartiner. Déclinaison parfaite de la recette nature, le véritable piment d'Espelette basque vient apporter les saveurs du Sud-Ouest à celles des Ardennes. ​ Le piment d'Espelette provient d'une exploitation agricole située dans le petit...

Cœur de boudin blanc à la crème de truffe. Boudin blanc à tartiner. Parfait sur des toast. Il fera l'unanimité au moment des fêtes de fin d'année. A consommer sans modération toute l'année.  Recette Ardennaise.  Ingrédients : Poitrine de porc* (60%), Lait, Œufs, Marinade à la Truffe (3%)...

Boudin noir à tartiner. Parfait sur des toast. A déguster chaud ou froid ! Depuis sa création dans l’Antiquité, la fabrication de cette spécialité française demeure un art bien gardé.​ Identique à la véritable recette du traditionnel Boudin Noir, cette innovation aux saveurs authentiques est le...

Spécialité culinaire depuis 1855, le Jambon de Reims est présent dans les hauts lieux de la gastronomie. ​ Véritable fleuron Champenois, notre produit est constitué exclusivement de viandes nobles de porc (Jambon et Palette). ​ 5 jours de marinade suivis de 17 heures de cuisson dans un bouillon...

Moutarde à l'Ail des Ours 100% graines françaises - sans additif. La Moutarde à l’Ail des Ours est une moutarde naturelle, douce et parfumée. L’ail des ours est une plante sauvage et aromatique. La Moutarde à l’Ail des Ours est délicieuse pour garnir une tarte salée ou composer une vinaigrette...

Relevée et légèrement croquante, la moutarde à l'Ancienne est parfaite pour les sauces à la moutarde. Elle s'apprécie également badigeonnée sur les viandes cuites au four. Ingrédients : Eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel. Poids net : 200gr

Fine et festive, la moutarde à la Bière se savoure avec des apéritifs ou des plats mijotés. Ingrédients : Eau, graines de MOUTARDE, Bière d'Alsace 10% (contient du malt d’ORGE), vinaigre, sel, épice, arômes naturels, conservateur : biSULFITE de sodium. Poids net : 200gr

Classique indémodable, la moutarde de Dijon est la reine des condiments. Cette moutarde forte accompagne vos viandes rouges, brochettes et grillades. Ingrédients : Eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, conservateur : BISULFITE de sodium. Poids net : 200gr

La moutarde douce, aussi appelée condiment, parfume vos viandes, poissons et légumes. Elle permet aux palais les plus sensibles de goûter enfin aux plaisirs de la moutarde sans en affronter toute la puissance. Notre moutarde douce est fabriquée en France à la meule de pierre. Cette fabrication...

La mayonnaise au citron vert sans conservateur accompagne vos asperges, œufs durs, poissons, fruits de mer, volailles et crudités. La mayonnaise au citron vert est douce et onctueuse, avec de légères notes vinaigrées et citronnées. Elle se savoure avec des asperges, œufs durs, poissons, fruits de...

La mayonnaise à l’ail des ours sans conservateur accompagne vos rôtis, grillades, magrets, légumes et pommes de terre. Savourez un condiment au goût irrésistible. L’ail des ours offre une saveur intense et fraîche qui se conjugue à merveille avec la douceur légèrement vinaigrée de la mayonnaise....

Cette moutarde aux noix, finement aromatisée, est idéale pour les viandes ou en vinaigrette. Ingrédients : Graines de MOUTARDE, eau, vinaigre, pâte de NOIX (NOIX cuites : 63%, eau, huile de tournesol, arôme) : 5%, sel, sucre, arôme* (NOIX), conservateur : biSULFITE de sodium. *Conformément au...

Piquante mais délicate, la moutarde au Piment d’Espelette est idéale pour rehausser les viandes blanches et rouges et les vinaigrettes. Ingrédients : Eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, concentré de tomate (tomate, sel, acidifiant : acide citrique E330), sel, sucre, poudre de piment d'Espelette...

La Crème de Balsamique est un mélange de concentré de moût de raisin et de vinaigre balsamique de Modène. Douce et savoureuse, elle est indispensable pour vos décorations d’assiettes ! Elle accompagnera subtilement tous vos plats. Ingrédients : Moût de raisin concentré, Vinaigre balsamique de...

Fabriqué à partir de tomates issues de l’agriculture biologique ce ketchup Bio parfaitement assaisonné ravira petits et grands. Il se déguste en accompagnement de vos viandes, pâtes, légumes ou pommes de terre. Ingrédients : Tomates* (75%), sucre de canne*, vinaigre*, sel marin, gélifiant :...

Moutarde de Noël 100% graines françaises. Moutarde douce très parfumée aux arômes de cannelle, de girofle, de cardamone et d'anis étoilé. Mettez un peu de magie de Noël à votre table ! Ingrédients : Eau, graines de moutarde 100% graines françaises, vinaigre, miel, sel, épices à pain d'épices...

La Moutarde au Miel & Balsamique est une moutarde naturelle, douce et parfumée. Sa recette est saine et transparente : elle ne contient aucun sulfite ni autre additif. Elle est fabriquée avec des graines de moutarde cultivées exclusivement en France en partenariat avec des agriculteurs et...

Le Cognac apporte à cette moutarde de riches saveurs et accompagne à merveille les viandes blanches. Ingrédients :  Eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, Cognac « Grande Champagne » (6,6%), sel, sucre, conservateur : biSULFITE de sodium. Poids net : 200gr

Les parfums de la moutarde aux Herbes de Provence se marient avec l’agneau, les sauces et vinaigrettes Ingrédients : Eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, sucre, herbes de Provence (1%), conservateur : biSULFITE de sodium. Poids net : 200gr

Le mélange des trois poivres, noir, du Sichuan et des baies roses, offre à cette moutarde des arômes puissants qui relèveront vos viandes. Ingrédients : Eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, 3 poivres : 8% (poivre de Sichuan, baies roses, poivre noir), sel, sucre, conservateur : biSULFITE de...